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政績考核如何拯救舌尖中國

作者：李妍

摘要：7月3日，國務(wù)院印發(fā)關(guān)于加強食品安全工作的決定，提出計劃用3年左右的時間，使食品安全突出問題得到有效解決，5年完善食品安全監(jiān)管。該決定首次明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內(nèi)容。就在前兩月，一部有關(guān)飲食的紀錄片《舌尖上的中國》，曾引發(fā)“兩種舌尖上的愛國主義”之爭。在“傳統(tǒng)飲食的味道”之外，有論者就認為：

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