以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的化妝品與香料課程改革
作者：喻冬秀; 鐘建軍; 王悅輝 電子科技大學(xué)中山學(xué)院材料與食品學(xué)院; 廣東中山528402
摘要：應(yīng)用型課程建設(shè)是應(yīng)用型高校建設(shè)的核心內(nèi)容之一。本文構(gòu)建了以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的化妝品與香料課程,從理論課、實(shí)驗(yàn)課、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)、以企業(yè)項(xiàng)目為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)結(jié)合創(chuàng)客教育等四個(gè)模塊探索了其建設(shè)內(nèi)容,并提出相應(yīng)的應(yīng)用型課程實(shí)施方案。
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