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中國古代藍靛植物的栽培與價值利用

作者：王佳妮; 楊乙丹 西北農林科技大學中國農業(yè)歷史文化研究中心、農業(yè)部傳統農業(yè)遺產重點實驗室; 陜西楊凌712100

摘要：中國使用植物印染原料的歷史由來已久。藍是中國古代重要的染料經濟作物,從土壤的耕作、播種、移栽、鋤草施肥到收獲無不體現出精細化的栽培管理。藍不僅可通過制靛實現良好的染色功能,還可作為商品獲取較高的收益。同時,它還兼具清熱解毒的藥用功效,至今仍然是人們常用來防治疾病的中藥材之一。

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古今農業(yè)雜志

古今農業(yè)雜志， 季刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內容涉及的欄目：三農問題論壇、古代農業(yè)史研究、近現代農業(yè)史研究、農業(yè)文化遺產研究等。于1987年經新聞總署批準的正規(guī)刊物。

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