以標準化為中心 確保食品質(zhì)量安全
作者：翁懋 光明食品（集團）有限公司副總裁
摘要：民以食為天,食以安為先.食品產(chǎn)業(yè)既是朝陽產(chǎn)業(yè),又是民生事業(yè).對于食品企業(yè)而言,食品質(zhì)量安全是生命線,是贏得市場競爭的基本前提,而食品標準則是食品質(zhì)量安全的第一道保障線.在梅林正廣和、冠生園兩大食品集團基礎(chǔ)上組建的光明食品集團,在幾十年的食品生產(chǎn)經(jīng)營中,以標準化為中心,不斷強化食品質(zhì)量安全工作,獲得了廣大消費者認可.
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