摘要:相信每個(gè)家庭的“炊事員”都有個(gè)關(guān)于理想廚房的設(shè)想。相熟的作者劉小姐說她希望可以集齊所有尺寸的鑄鐵琺瑯鍋,并在櫥柜最核心的位置安裝烤箱,以便將自己做西餐的才華施展出來。朋友張先生在裝修婚房的時(shí)候,最樂于和設(shè)計(jì)方、施工方探討廚房的動(dòng)線、水電排布。他后來說:“最大的遺憾是老人和愛人都反對(duì)把廚房裝成開放式的。也是因?yàn)檫@個(gè)原因,廚房沒有裝我最想要的中心島臺(tái)?!钡入娞莸臅r(shí)候,和鄰居家的王阿姨聊天,她說自己家的廚房沒有明窗,通風(fēng)不便,希望有廠家推出專門安裝在廚房里的空調(diào),好免受夏日做飯如同洗澡之苦。
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食品與健康雜志, 月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:聚焦、熱點(diǎn)資訊、醫(yī)學(xué)百科、食有新意、健身錦囊、生活智慧、家人健康、求真證偽、長壽樂園、新知見聞、心靈驛站等。于1989年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。