摘要：為了提高L-鳥氨酸發(fā)酵液的脫色效率,對其脫色工藝開展研究。首先通過樹脂的選擇性吸附確定L-鳥氨酸發(fā)酵液中色素的化學(xué)性質(zhì),隨后結(jié)合顆?；钚蕴康奈锢斫Y(jié)構(gòu)和零電荷點(diǎn)分析,優(yōu)選出在接近中性條件下具有優(yōu)良脫色性能的顆?；钚蕴?。在靜態(tài)條件下考察pH、溫度、時間和活性炭用量等因素對其脫色性能的影響。在此基礎(chǔ)上,考察活性炭層析柱對L-鳥氨酸發(fā)酵液的動態(tài)脫色工藝和基于兩步解吸法的活性炭再生工藝,單柱可動態(tài)脫色處理45倍床層體積(BV)的發(fā)酵液,脫色率達(dá)97%以上,脫色液呈無色透明狀,L-鳥氨酸損失率低于1%,活性炭再生效果保持穩(wěn)定。