摘要：區(qū)塊鏈?zhǔn)请S著比特幣等數(shù)字加密貨幣日益普及而逐漸興起的一種新型應(yīng)用技術(shù)。由于其去中心化、安全性和開放性等特點(diǎn),區(qū)塊鏈技術(shù)在不同領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。隨著“區(qū)塊鏈+”時(shí)代的到來,不同領(lǐng)域?qū)夹g(shù)的充分利用和創(chuàng)新才是創(chuàng)造利潤的關(guān)鍵?；诖?筆者分析了區(qū)塊鏈技術(shù)在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用及其所面臨的挑戰(zhàn)。