摘要：一安徽省家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)模安徽省是全國重要的家禽生產(chǎn)、加工基地,家禽出欄量位居全國第5位、禽蛋產(chǎn)量位居全國第7位。全省家禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展,整體水平得到有效提升,已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)中有升。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年全省家禽存欄2.3億只(其中蛋雞存欄約8000萬只),出欄8.9億只(其中肉雞出欄約7億只),肉種鴿存欄約200萬對,年出欄乳鴿3000萬只,禽肉總產(chǎn)量150.7萬噸,占肉類總產(chǎn)量的35.8%,禽蛋產(chǎn)量158.3萬噸,家禽業(yè)總產(chǎn)值372.1億元,占全省畜牧業(yè)產(chǎn)值近四分之一。