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首頁(yè) > 期刊 > 中國(guó)茶葉 > 茶葉的抗衰老作用 【正文】

茶葉的抗衰老作用

作者：龔雨順; 戴申; 黃建安; 熊立瑰; 劉仲華 國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 410128

摘要：隨著全球老齡化的加劇和生命科學(xué)的發(fā)展,茶葉抗衰老研究取得了一系列新的進(jìn)展。在秀麗線蟲(chóng)、果蠅與老鼠等多種動(dòng)物模型中,茶葉及茶葉主要活性成分茶多酚(兒茶素類、黃酮類以及酚酸類化合物)、咖啡堿與茶氨酸均表現(xiàn)出一定的抗衰老活性。國(guó)內(nèi)外流行病學(xué)調(diào)研也發(fā)現(xiàn),日常飲茶可以延緩人類衰老,預(yù)防或者延緩心血管疾病、Ⅱ型糖尿病與神經(jīng)退行性疾病等老年疾病的發(fā)生。良好的飲茶習(xí)慣是促進(jìn)人類健康的生活方式之一,茶葉抗衰老活性與個(gè)體遺傳因素、攝入量以及性別相關(guān)。

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中國(guó)茶葉雜志

中國(guó)茶葉雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：專題·綜述、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、試驗(yàn)研究、技術(shù)指南、產(chǎn)業(yè)論壇、歷史文化等。于1979年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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