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摘要：本研究以茭白、葡萄和枇杷的莖葉為底物進行厭氧產甲烷試驗,分析測定發(fā)酵過程中產氣量、甲烷含量、有機酸和pH的動態(tài)變化,以及莖葉中半纖維素、纖維素和木質素的含量和紅外光譜特征。結果表明,茭白莖葉半纖維素含量高于枇杷莖葉和葡萄莖葉,其日產氣量和累計產氣量也高于后兩者。枇杷莖葉和葡萄莖葉的穩(wěn)定累計產氣量出現(xiàn)和結束的時間都早于茭白莖葉,葡萄莖葉在發(fā)酵20 d后就基本停止產氣,而茭白莖葉在發(fā)酵40 d后累計產氣量已達350 mL且仍在緩慢增長?？傮w上,半纖維素對生物質產甲烷的貢獻權重大于70%,纖維素的貢獻權重與生物質種類密切相關,木質素由于難以被厭氧生物降解,貢獻權重近于0。