時間：2023-02-27 11:17:28
序論：在您撰寫實訓(xùn)表現(xiàn)總結(jié)時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
關(guān)鍵詞：目的內(nèi)容 教師指導(dǎo) 總結(jié)評估
受聘中職學(xué)校數(shù)控實訓(xùn)教師之前，曾在武漢某職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)控實訓(xùn)中心擔任實訓(xùn)教師近5年。在連續(xù)指導(dǎo)了多個班級的數(shù)控實訓(xùn)教學(xué)后，感觸頗深，現(xiàn)將數(shù)控實訓(xùn)教學(xué)在中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)院校的異同綜述如下：
1.實訓(xùn)目的
中職學(xué)校和高職學(xué)校的數(shù)控實訓(xùn)目的差異主要便現(xiàn)在：中職學(xué)校辦學(xué)目標是要培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者，所以實訓(xùn)的目的也就圍繞著這個思路，著重強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的動手編程操作能力和職業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生就業(yè)做好準備；高職院校辦學(xué)目標是要培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型人才，實訓(xùn)的目的強調(diào)除了提高動手能力之外的創(chuàng)新和管理等各方面能力，還要為學(xué)生就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ)。兩者相比之下，高職院校實訓(xùn)目的更加廣泛，要求也相應(yīng)更高。
2.實訓(xùn)內(nèi)容
3自行編程校驗
4預(yù)約上機實操
5實訓(xùn)總結(jié)大會
在中職學(xué)校，學(xué)生多為初中文化程度，甚至有的學(xué)生連初中學(xué)習(xí)水平都還達不到，基礎(chǔ)知識不扎實，理論基礎(chǔ)差，所以在進行數(shù)控實訓(xùn)時，第一周要進行編程學(xué)習(xí)，實訓(xùn)老師在擔任實訓(xùn)教學(xué)的過程當中無形地擔任了編程理論教學(xué)的任務(wù)，加重了實訓(xùn)教師的負擔，減少了學(xué)生實操的時間。
高職學(xué)院將理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)嚴格分開，理論教學(xué)考慮課程的連貫性和順序性，理論課程學(xué)習(xí)完畢后再進行數(shù)控實訓(xùn)，實訓(xùn)分為4步：首先進行數(shù)控編程理論課程，其次數(shù)控操作實訓(xùn)，然后在熟練操作后進行數(shù)控加工工藝實訓(xùn)，最后綜合應(yīng)用掌握的實訓(xùn)技能進行畢業(yè)項目設(shè)計，達到一個最好的教學(xué)效果。
3.實訓(xùn)教師指導(dǎo)
教師在實訓(xùn)過程中的指導(dǎo)方式根據(jù)實訓(xùn)對象和實訓(xùn)內(nèi)容的不同也有所不同：
中職學(xué)校數(shù)控實訓(xùn)教師的主要任務(wù)是制定計劃，編程授課，軟件教學(xué)，操作指導(dǎo)，成績評定；高職學(xué)院數(shù)控實訓(xùn)教師的主要任務(wù)是制定計劃，分配任務(wù)，引導(dǎo)設(shè)計，操作指導(dǎo)，成績評定。
從上面的實訓(xùn)教師的主要任務(wù)就可以看出兩者的差別：中職實訓(xùn)教學(xué)是一個“被實訓(xùn)”的過程，高職實訓(xùn)教學(xué)是一個引導(dǎo)學(xué)生主動實訓(xùn)，積極參與實訓(xùn)的過程。
4.實訓(xùn)總結(jié)
中職數(shù)控實訓(xùn)這個環(huán)節(jié)比較隨意，學(xué)生完成實訓(xùn)后由老師根據(jù)整個實訓(xùn)過程和實訓(xùn)成績總結(jié)實訓(xùn)，學(xué)生在完成實訓(xùn)任務(wù)后心理上也比較放松，很多學(xué)生抱著完成任務(wù)甚至是敷衍的心理，并沒有發(fā)揮主觀能動性，激起求知欲。在高職學(xué)院，數(shù)控實訓(xùn)結(jié)束后，會專門安排半天時間進行一個實訓(xùn)總結(jié)會，每個參加實訓(xùn)的學(xué)生上臺發(fā)言，總結(jié)數(shù)控實訓(xùn)的過程和收獲，讓學(xué)生作為實訓(xùn)總結(jié)的主角，同時也鍛煉來了學(xué)生演講和表達能力。
5.實訓(xùn)成績評估
中職學(xué)校數(shù)控實訓(xùn)結(jié)束后，對實訓(xùn)成績的評估一般由以下成績組成：實訓(xùn)理論考試成績、安規(guī)考試成績、數(shù)控仿真軟件成績、實操成績、平時成績五個部分組成。學(xué)生對實訓(xùn)的評估主要通過實訓(xùn)報告本加上實訓(xùn)小結(jié)的形式進行，這樣的評估模式的特點是具體、量化，直觀，衡量了學(xué)生在實訓(xùn)過程中的各方面的表現(xiàn)情況。
高職學(xué)院在數(shù)控實訓(xùn)評估一般采取等級制，不采取記分制。根據(jù)學(xué)生在實訓(xùn)過程中設(shè)計零件的難度、設(shè)計過程、完成情況、實操表現(xiàn)來進行“優(yōu)秀”、“良好”、“合格”“不合格”四個等級。學(xué)生對實訓(xùn)的評估主要通過總結(jié)會發(fā)言的形式來進行。
以上五點是本人在長期數(shù)控實訓(xùn)中的一些感受，我認為，同我國現(xiàn)行的偏重系統(tǒng)理論傳授的職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容相比，以崗位要求為培訓(xùn)目標的德國雙元制職業(yè)教育培養(yǎng)出來的人才更受企業(yè)的歡迎。在此本人著重為中職數(shù)控實訓(xùn)提出以下建議：
1) 增加中職學(xué)生數(shù)控實訓(xùn)上機時間，增加機床的種類和數(shù)量，提高機床使用率和設(shè)備完好率。
2) 建議編程理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)采用一體化教室教學(xué)實訓(xùn)模式，將傳統(tǒng)的理論授課教室搬到實訓(xùn)基地，邊講邊看，邊講邊做，做到眼到、耳到、思維到、手到。
3) 重新審視實訓(xùn)成績的評估模式，因為實訓(xùn)的目的在于過程而不是在于結(jié)果，建議采用實訓(xùn)成績等級制度，將學(xué)生的日常表現(xiàn)和完成零件的情況量化，最后實訓(xùn)成績按照分數(shù)段分成“優(yōu)秀”、“良好”、“合格”“不合格”，讓學(xué)生提高信心減小差距。
關(guān)鍵詞：園林規(guī)劃設(shè)計；實訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)模式；改革
《園林規(guī)劃設(shè)計》課程是園林技術(shù)專業(yè)的骨干課程，學(xué)好園林規(guī)劃設(shè)計也是園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生必備的核心能力之一。課程要求學(xué)生在掌握基本理論和設(shè)計手法的基礎(chǔ)上，注重園林藝術(shù)基本知識的介紹和學(xué)生審美藝術(shù)的培養(yǎng)；在技能方面要求學(xué)生能夠?qū)σ恍┲行⌒蛨@林綠地進行規(guī)劃設(shè)計。筆者在進行《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計時，對實訓(xùn)教學(xué)模式進行了改革，現(xiàn)將此次實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容、方法、實施及成果進行分析總結(jié)，闡述自己的一些認識與體會。
一、《園林規(guī)劃設(shè)計》課程傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)模式
1.《園林規(guī)劃設(shè)計》課程傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)模式介紹
以前在對《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計時，實訓(xùn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生真實體驗該課程在實際中的應(yīng)用，收集對自己設(shè)計有幫助的資料和素材。為了實現(xiàn)教學(xué)目標，采用讓學(xué)生多參觀、多調(diào)查、多感受、多總結(jié)，即“參觀―調(diào)查―總結(jié)”模式。
具體教學(xué)設(shè)計過程是：參觀，帶領(lǐng)學(xué)生多出去看一些公園綠地、居住區(qū)綠地等不同綠地類型的設(shè)計作品（這些設(shè)計作品有的是成功的、有的是失敗的），要求學(xué)生在進行參觀、游覽、使用過程中，感受園林規(guī)劃設(shè)計課程在其中的地位及重要性。在這個過程中，教師進行必要的講解說明。調(diào)查，學(xué)生在進行參觀游覽時，以小組的形式對常用的造園要素在設(shè)計中的運用及表現(xiàn)方法進行調(diào)查、記錄，記錄時有相關(guān)的實訓(xùn)表格?？偨Y(jié)，是通過對現(xiàn)場的參觀、調(diào)查，對該處園林綠地的相關(guān)內(nèi)容進行分析總結(jié)，綜合小組成員的觀點，提出大家的看法與認識。
2.《園林規(guī)劃設(shè)計》課程傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)模式的體會
（1）為學(xué)生間的交流、合作提供了一個平臺
以小組的形式來完成有關(guān)實訓(xùn)任務(wù)，就是為了增加每個小組學(xué)生之間的相互交流，大家可以各抒己見，共同探討，最后來完成實訓(xùn)成果。這也加強了學(xué)生間的合作。
（2）理論知識與技能操作的有機結(jié)合
通過對現(xiàn)場環(huán)境的調(diào)查與記錄，要求學(xué)生必需學(xué)會運用相關(guān)的理論知識去總結(jié)說明調(diào)查結(jié)果，這樣可以將課本中的理論知識與實踐運用結(jié)合起來。
（3）為學(xué)生提供了一個收集設(shè)計素材的機會
通過參觀、調(diào)查、記錄，學(xué)生可以收集一些設(shè)計優(yōu)秀的作品，作為今后方案設(shè)計的素材，為設(shè)計思想的表現(xiàn)奠定基礎(chǔ)。
（4）學(xué)生對課程實訓(xùn)教學(xué)認識不到位
在我們的實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計中首先就是外出參觀，多數(shù)學(xué)生認為《園林規(guī)劃設(shè)計》課程的實訓(xùn)教學(xué)就是去逛公園、去玩耍。學(xué)生只把自己當成一個參觀者的角色，沒有把自己作為一個設(shè)計參與者的角色，這種認識是非常不可取的。
（5）課程實訓(xùn)的成果質(zhì)量不高
實訓(xùn)成果就是以小組的形式交1-2份實訓(xùn)報告、總結(jié)以及一些主要景點的效果圖。從報告、總結(jié)及圖紙的表現(xiàn)上可以看出，實訓(xùn)成果不能體現(xiàn)一個團隊的合作，而是某個人的觀點；有些學(xué)生作為小組成員，但實際并未參與小組的各項活動。
（6）學(xué)生缺乏參與實訓(xùn)教學(xué)的主動性
從實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計的全過程中可以看出，實訓(xùn)教學(xué)活動的主體是教師，實訓(xùn)的全部資料都是由教師來準備，學(xué)生只是輔助教師來完成一些資料的收集與統(tǒng)計。而真正意義上的實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)是學(xué)生為主體，教師起輔助作用。學(xué)生缺乏在實訓(xùn)教學(xué)過程中的主動性，這一點值得思考。
二、《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)改革方案設(shè)計
1.改革背景
隨著生源質(zhì)量的不斷變化，學(xué)生總體知識水平的差異性，相關(guān)專業(yè)學(xué)制的設(shè)置、人才培養(yǎng)計劃的修改，結(jié)合學(xué)生對該課程理論知識的掌握與理解情況，針對傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)模式運用中的不足之處，提出對《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)改革的方案。
2.《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)方案設(shè)計
參加此次實訓(xùn)教學(xué)活動的為2009級園林技術(shù)專業(yè)一、二、三班，參加實訓(xùn)的人數(shù)為116人，學(xué)制兩年，實訓(xùn)的時間為每班2.5天?，F(xiàn)以園林技術(shù)一班的實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計為例進行說明。
（1）《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)題目
根據(jù)教學(xué)的進度及實訓(xùn)時間的安排，這次實訓(xùn)教學(xué)題目是中國古典園林之拙政園的欣賞與表現(xiàn)。
（2）《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)目的
實訓(xùn)目的是為了告訴學(xué)生通過這次實訓(xùn)要對中國傳統(tǒng)園林的立意、造園手法等方面有所了解與認識，提高徒手繪圖的表現(xiàn)能力。從園林技術(shù)一班的實訓(xùn)目的（見表1）中可以看出：要求學(xué)生先去查閱、收集與拙政園有關(guān)的資料，從資料中整理出我們需要的幾個方面。這方面的工作，主要通過兩種渠道來解決，一是網(wǎng)絡(luò)，二是圖書館資料。通過一系列的前期準備工作，學(xué)生最后通過圖紙的表現(xiàn)來說明自己對拙政園的了解和認識。
（3）《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)內(nèi)容
實訓(xùn)內(nèi)容是在實訓(xùn)目的的基礎(chǔ)上，進一步說明學(xué)生在完成任務(wù)時需要查閱、收集的相關(guān)資料。通過實訓(xùn)內(nèi)容（見表2）的要求，學(xué)生對自己所要完成的任務(wù)有一個較為清晰的輪廓，而不是無從下手。讓學(xué)生從被動、機械的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向積極主動的學(xué)習(xí)，把學(xué)生在本次實習(xí)中的位置由參與者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲗?dǎo)者。這次實訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計非常概括，沒有給學(xué)生進行詳細列出，主要是為了鍛煉學(xué)生分析、解決問題的能力。
（4）《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)要求
實訓(xùn)要求是在整個實訓(xùn)教學(xué)過程中學(xué)生要遵守的規(guī)范（見表3）。同時，也要求學(xué)生能夠在規(guī)定的時間內(nèi)，合理地安排自己的時間來完成相應(yīng)的各項任務(wù)，這樣可以避免部分學(xué)生臨時抱佛腳。
（5）《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)作業(yè)
實訓(xùn)作業(yè)也是實訓(xùn)教學(xué)的最后成果或作品，這次實訓(xùn)教學(xué)的成果既有文字材料，也有相關(guān)的圖紙表現(xiàn)（見表4）。能夠比較綜合、全面地反映學(xué)生在實訓(xùn)中的表現(xiàn)情況。
（6）《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)答辯考核評分標準
評分標準是參與教師對學(xué)生成果作品的評價，這次實訓(xùn)教學(xué)側(cè)重的是對學(xué)生圖紙表現(xiàn)、資料整理、實訓(xùn)總結(jié)三個方面的評價（見表5）。
這次《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)方案的最大特點就是從知識和技能兩個方面進行訓(xùn)練，把學(xué)生放在了主體地位，所有的工作由學(xué)生自己獨立地去完成，教師僅起引導(dǎo)和輔助的作用。
三、《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計方案的實施
該實訓(xùn)教學(xué)方案把教師定位在一個“觀賞者”的角度來評價學(xué)生的實訓(xùn)成果。參與實訓(xùn)評價的教師為3人，參考評價標準進行打分。具體實施分以下幾個步驟：
1.自我介紹
每位參加答辯考核的學(xué)生都必須攜帶圖紙和相關(guān)的資料，向參與評價的教師進行自我介紹，包括班級、姓名、學(xué)號等內(nèi)容。
2.圖紙介紹
向參與評價的教師展示自己所繪制的平面圖，并對圖紙進行相關(guān)的說明解釋。這個過程體現(xiàn)了學(xué)生自己對某個古典園林的認識程度，其中包括功能分區(qū)、主要景點、著名景點、建園的目的、立意等。介紹學(xué)生自己所選擇的景點并進行相應(yīng)的說明，要求言簡意賅。
3.回答教師提問
針對不同的學(xué)生在對作品進行匯報時的情況，參與評價的教師一般提出1-2個問題要求其進行現(xiàn)場解答。提問主要是針對學(xué)生在匯報過程中存在的某些不足或獨到之處進行。
4.實訓(xùn)總結(jié)
這一步是學(xué)生在進行匯報結(jié)束后要完成的內(nèi)容。也是實訓(xùn)成果的內(nèi)容之一。通過這樣一次課程實訓(xùn)教學(xué)，每位學(xué)生都會有自己的收獲和體會，要求學(xué)生會總結(jié)。
四、《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)成果分析
《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)教學(xué)的成果評價主要依據(jù)參與評價的教師評分、學(xué)生提交的實訓(xùn)作業(yè)兩方面匯總產(chǎn)生。通過對三個班級的分析（見表6）可以看出，這樣的結(jié)果能夠真實地反映學(xué)生平時的學(xué)習(xí)情況，與實際情況相吻合。
五、《園林規(guī)劃設(shè)計》課程實訓(xùn)改革體會
1.提高了學(xué)生整理資料的能力
每位學(xué)生的現(xiàn)場展示時間在13分鐘左右，在這么短的時間內(nèi)該如何來講述內(nèi)容、回答問題，需要學(xué)生認真思考、積極準備?，F(xiàn)在學(xué)生可以利用各種途徑收集材料，但對于這么大的信息量，如何進行整理匯總，這是我們一直以來都在不斷思考與摸索的一個問題。通過這次實訓(xùn)教學(xué)改革可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在這個方面的能力有所提高。
2.提高了學(xué)生隨機應(yīng)變的能力
現(xiàn)場的提問與回答，對學(xué)生隨機應(yīng)變能力的提高是很重要的。許多學(xué)生平時在這個方面沒有鍛煉過，而通過這次實訓(xùn)他們知道了自己該如何進行答辯前的準備。這是學(xué)生在答辯結(jié)束時說過的話。從知識運用的角度看，學(xué)生學(xué)會了如何將相關(guān)知識進行組織、聯(lián)系，從以前的被動、機械的學(xué)習(xí)向積極主動地學(xué)習(xí)發(fā)展了。
3.為學(xué)生自我展示提供了一個平臺
許多學(xué)生很少有機會跟教師進行面對面的交流，通過這次實訓(xùn)教學(xué)，他們在教師面前表現(xiàn)出自己的優(yōu)勢。這對學(xué)生自身能力的培養(yǎng)是非常重要的，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的自信心，有利于今后的發(fā)展。
4.時間短、教師資源不足
這次實訓(xùn)教學(xué)把學(xué)生進行現(xiàn)場答辯的這部分內(nèi)容安排了一天的時間，學(xué)生完成自己實訓(xùn)作業(yè)的時間相對比較緊張；每次參加評價的教師盡量是3位，涉及到教師工作量等諸多問題，所以人數(shù)不能多。今后還需要我們進一步探索一種能夠幾者兼顧的方法。
參考文獻：
［1］ 任有華，等.園林規(guī)劃設(shè)計［M］.北京：中國電力出版社，2009.
關(guān)鍵詞：實訓(xùn)教學(xué)；模擬面試；英語專業(yè)
中圖分類號：G623.31
一、模擬面試實訓(xùn)教學(xué)的作用
眾所周知，面試是求職中最重要的環(huán)節(jié)。求職者在面試中的表現(xiàn)直接影響到面試的結(jié)果。因此在實訓(xùn)教學(xué)中開展模擬面試是很有必要的。它通過給同學(xué)們提供面試現(xiàn)場氛圍，從而讓他們發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢和不足，為以后的正式求職面試積累更豐富的經(jīng)驗，以提高大學(xué)生未來求職道路上的競爭力。另一方面，面試測評人的最重要一項能力就是口頭表達能力，英語專業(yè)的學(xué)生在模擬面試實訓(xùn)教學(xué)中會有更多的機會去提高自身的外語表達能力。通過創(chuàng)設(shè)理想的語言環(huán)境，增加語言刺激，培養(yǎng)英語專業(yè)學(xué)生的外語思維，增強其英語溝通交流的能力。由此可見，模擬面試對英語專業(yè)學(xué)生來說將是語言運用能力培養(yǎng)的更高起點，是學(xué)生由學(xué)校走向社會崗位的對接口，更是培養(yǎng)其更高的專業(yè)能力和素質(zhì)的重要平臺。
二、模擬面試實訓(xùn)教學(xué)的注意事項
英語專業(yè)的特點決定了模擬面試實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)的重要性，但是很多時候，由于一些學(xué)校由于師資、場地、設(shè)備、資金等條件的限制，實訓(xùn)內(nèi)容單一、方法簡單，過于形式化，極大影響了實訓(xùn)的效果。因此，為了保證其實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和效果，我們在開展該項教學(xué)中注意以下的事項：
1、準備時間要充裕，并給予專業(yè)指導(dǎo)
該項實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)常放在學(xué)期末，這樣學(xué)生在準備期末復(fù)習(xí)階段是沒有足夠的時間做好準備的，然而成功面試的第一秘訣就是要事先做好充分準備。因為你不知道面試官會問你什么問題，你也不知道自己會不會回答得體，你不知道怎樣才能讓自己比其他的應(yīng)聘者有更優(yōu)秀的表現(xiàn)…這一切都會讓你顧慮重重，從而導(dǎo)致面試的時候過于緊張，結(jié)果以失敗告終。所以教師要事先在學(xué)期初提前交代該教學(xué)任務(wù)，通知學(xué)生做好精心準備。即便你事前準備的問題沒有被問到，準備的過程也能給你信心。機會是給有準備的人的，這句話永遠也不會錯。另外，教師要及早給學(xué)生做有關(guān)職場面試技巧的指導(dǎo)，例如通過哪些渠道準確迅速收集資料對所應(yīng)聘單位和職位的了解、如何做自我介紹、面試中經(jīng)常會問到哪些問題、回答問題的技巧以及面試著裝和禮儀等等。惟有如此，才能確保成功。
2、場地要正式規(guī)范，設(shè)備齊全仿真化
學(xué)校要專門安排面試場地，盡量模擬真實面試現(xiàn)場，造就良好的面試環(huán)境，確保學(xué)生感受到面試現(xiàn)場的氛圍。場地布置要充分考慮到面試官與應(yīng)聘著的位置關(guān)系，不得太遠或太近，否則會讓人產(chǎn)生不平等或壓力過大。既要嚴肅又要有人情味，既要正式又不失溫馨。例如環(huán)境要舒適整潔，背景色彩令人心怡，溫度適宜，燈光柔和等等。另一方面，設(shè)施要齊全加以完善，安裝攝像機，記錄面試過程，有利于試后做參考。為了確保面試地點無他人，減少干擾，必須合理設(shè)有應(yīng)聘人員準備等待區(qū)，除了一定數(shù)量的座位，還可以布置一些綠色盆景植物給人感覺很輕松，而且場地有檔次有內(nèi)涵。
3、面試考官需專業(yè)，保證面試距離感
面試的考官必須要具備良好的個人品格和修養(yǎng)，精通相關(guān)專業(yè)知識，了解組織狀況和職位的要求，并且掌握熟練的面試技巧和具有控制面試過程的能力。學(xué)校要加強校企合作的力度，聘請企業(yè)公司人事部或人力資源部門的主管和專業(yè)人士來擔任面試官，這些人員專業(yè)程度高，善于轉(zhuǎn)換、收縮、結(jié)束與擴展話題，并能做到積極親近，調(diào)和氣氛。切忌都由學(xué)生熟悉的任課教師來面試學(xué)生，因為這種師生關(guān)系不能產(chǎn)生距離感，不利于學(xué)生的發(fā)揮。務(wù)必要以專業(yè)的生面孔造就距離，嚴肅面試氛圍。這樣才能讓學(xué)生在這次實訓(xùn)教學(xué)中積累更多的職場經(jīng)驗。另外，教師提問有可能不夠?qū)I(yè)，那對學(xué)生來說是沒有意義的。
4、切忌籠統(tǒng)打分數(shù)，要以個人為單位
在模擬面試實訓(xùn)考核的時候，由于學(xué)生人數(shù)過多，再加上對實訓(xùn)的重要性缺乏足夠的認識，總認為實訓(xùn)是“軟任務(wù)”，是所有教學(xué)工作之外的“選修課”，考核者就會把打分當成是自己唯一的任務(wù)，很容易出現(xiàn)流水作業(yè)的形式，只根據(jù)學(xué)生面試的表現(xiàn)給學(xué)生籠統(tǒng)打上一個分數(shù)或以合格，良或優(yōu)來打成績，這是做法是極為欠妥的。首先考核概念的定位應(yīng)該是總結(jié)。模擬面試要考核的因素很多，例如著裝及精神面貌、禮儀舉止、專業(yè)技能水平、對應(yīng)聘職務(wù)的了解程度、英語表達能力，應(yīng)變能力等多方位的考察學(xué)員的綜合能力。不同的學(xué)生在不同的方面表現(xiàn)是不一樣，因此考核者在打分以后還有更重要的工作要做，那就是以個人為單位，對每個學(xué)生做描述性的文字總結(jié)，可以是書面的也可以口頭形式，讓學(xué)生清楚自己的優(yōu)點和缺點，明確今后要努力的目標和方向。
5、反饋工作要及時，具體到位求改進
由于學(xué)校對實訓(xùn)教學(xué)的重視程度不夠，在很大程度上影響了教師和學(xué)生的積極性和主動性，無形中放大了實訓(xùn)工作的盲目性和隨意性。沒有對實訓(xùn)效果的及時檢驗，便無法開展對實訓(xùn)工作的合理總結(jié)，學(xué)生如果不能在實訓(xùn)中及時地發(fā)現(xiàn)錯誤，認識到自己的長處和缺點，便難以實現(xiàn)綜合能力的提高。因此實訓(xùn)教學(xué)要出效果，發(fā)揮作用，考核者必須要及時將學(xué)生的在模擬面試中表現(xiàn)的打分情況告訴他們，并將每項內(nèi)容學(xué)生的具體表現(xiàn)做如實反饋，既有好的表現(xiàn)，也有差的表現(xiàn)。因為考核目的的定位是改善。工作要做到位，面試后可以選擇召開一個會議的形式，分析學(xué)生在面試中的表現(xiàn)以及問題從而給予一些建議。或者在考核結(jié)束后當場做點評，單位考核的讓學(xué)生們及時了解自身所擁有的優(yōu)勢，改進不足。
三、總結(jié)
總而言之，在模擬面試實訓(xùn)教學(xué)中需要妥善處理上述的問題，才能達到其教學(xué)目的。此外，該項教學(xué)要緊密聯(lián)系實際，根據(jù)當前企業(yè)招聘具體要求，并結(jié)合目前外語求職者普遍存在的問題進行模擬演練，才能讓學(xué)生學(xué)到了就業(yè)知識，也讓同學(xué)們有更多機會挑戰(zhàn)自我，進行能力、信心和勇氣的較量。同時讓企業(yè)走進校園，學(xué)生也能夠深入了解企業(yè)、事業(yè)對英語人才的需求，以及對外語水平的要求，以便于為以后學(xué)習(xí)做好規(guī)劃以應(yīng)對日益激烈的就業(yè)競爭，爭取在面試中脫穎而出！
參考文獻；
[1]姜本紅.淺談情景模擬面試在文秘專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].成才之路，2010，（28）
關(guān)鍵詞：中職教育；行動導(dǎo)向；實訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)實踐
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）44-0215-03
一、前言
中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)目標確定為：為生產(chǎn)、服務(wù)一線培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。隨著職業(yè)教育的培養(yǎng)目標的清晰和教學(xué)改革的深入，人們對職業(yè)教育關(guān)注的焦點越來越多地集中于教學(xué)過程。怎樣把實施課程改革和提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力結(jié)合起來？怎樣才能提高教學(xué)的效率？讓學(xué)生真正學(xué)起來讓教師能發(fā)展起來？教育部關(guān)于進一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見（教職成〔2008〕8號）指出：加強學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)。要高度重視實踐和實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。
[案例]
實訓(xùn)場地：動物醫(yī)院。
實訓(xùn)班級：牧醫(yī)09-7班（共有46人，其中一人請假，實到45人）。
實訓(xùn)時間：2011年3月29日。
學(xué)習(xí)形式：分小組進行，每小組10～12人。
二、《牛結(jié)核病變態(tài)反應(yīng)診斷》教學(xué)設(shè)計
（一）教學(xué)目標
1.德育目標。培養(yǎng)學(xué)生嚴謹認真、善始善終的工作態(tài)度。讓學(xué)生學(xué)會團隊合作以及善待動物。
2.知識目標。按法定的檢疫項目、方法實施檢查。
3.技能目標。掌握牛結(jié)核病變態(tài)反應(yīng)診斷的操作方法和結(jié)果判定。
（二）重點難點
本次課的重點：牛結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)的操作方法，結(jié)果的判定。難點：游標卡尺的使用、皮內(nèi)注射。
（三）教學(xué)策略與手段
本次課使用現(xiàn)場教學(xué)法，運用行動導(dǎo)向教學(xué)模式中的項目教學(xué)法進行教學(xué)。實訓(xùn)分為4個子項目：（1）實訓(xùn)器械準備。（2）注射部位的確定及術(shù)前處理。（3）結(jié)核菌素的注射方法。（4）診斷結(jié)果觀察與判定。
（四）實訓(xùn)要求
1.按法定的檢疫項目、方法實施檢查。
2.技能操作過程中注意人身安全，保定好牛；并正確持注射器。
3.來回動物醫(yī)院的路途中注意交通安全，過馬路必須走斑馬線。
（五）課前準備
1.實訓(xùn)場地的準備，實訓(xùn)安排在奶牛場或動物醫(yī)院進行，場地內(nèi)要有牛的保定設(shè)施。
2.實訓(xùn)動物的準備：準備2～4頭健康黃牛。
3.藥品和器械的準備：牛提純結(jié)核菌素一瓶、100ml生理鹽水4瓶、一次性注射器（1ml）12支、注射針頭（7號、16號）、針頭盒4個、游標卡尺4把、鑷子4把、中托盤4個、75%酒精棉球4瓶、剃須刀2把、毛剪2把、粉筆等（按4組準備）。
4.學(xué)生學(xué)習(xí)準備：提前1-2天通知學(xué)生做好預(yù)習(xí)，分發(fā)《牛結(jié)核病實訓(xùn)報告》、《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》等資料。
（六）教學(xué)過程
1.導(dǎo)入新課：（10～15分鐘）。（1）復(fù)習(xí)動物檢疫的方法。（2）介紹全球人結(jié)核病的流行上升情況及我國肺結(jié)核疫情，說明牛結(jié)核病檢疫的重要與緊迫，引入本次課。（3）強調(diào)注意事項。如刮毛或剪毛時，切忌有外傷；操作練習(xí)過程要注意保定好牛等。（4）介紹實訓(xùn)設(shè)計過程，強調(diào)重點、難點，分配學(xué)生實訓(xùn)的場地和動物，布置學(xué)生分組自行組織按實訓(xùn)要求去操作練習(xí)。
2.學(xué)生分小組操作，教師巡視：30分鐘。（1）學(xué)生進行實訓(xùn)準備：①閱讀實訓(xùn)步驟。②討論實訓(xùn)需準備的器械、藥品等，列出所需物品清單后到老師處領(lǐng)取。③組長分工，每個環(huán)節(jié)均有同學(xué)負責，中途可進行交換。（2）學(xué)生分組操作：確定注射部位注射部位剃毛測量注射部位皮皺厚度記錄測量結(jié)果消毒注射部位注射0.1毫升結(jié)核菌素72小時后觀察注射部位的反應(yīng)，有熱痛、腫脹等炎性反應(yīng)，測量皮皺厚度并記錄判定結(jié)果。
3.實訓(xùn)效果的檢查評估（見表1）：25分鐘。（1）實訓(xùn)內(nèi)容的檢查和評估：內(nèi)容主要包括：診斷部位的確定、診斷部位的處理、結(jié)核菌素的注射方法、游標卡尺的使用、診斷結(jié)果的判定。方法：每組派出（或老師指定）2名學(xué)生參加操作，本組其他同學(xué)可以提出意見和建議。老師對操作過程評定成績。（2）其他項目的檢查和評估穿插于課堂中，主要由學(xué)生自己評價和小組間交叉評價。
表1 課堂檢查評價表
4.總結(jié)、創(chuàng)新（10～15分鐘）。讓學(xué)生總結(jié)實訓(xùn)中遇到的問題和困難，找到解決的辦法或進行改進。最后老師做點評和總結(jié)，對學(xué)生的表現(xiàn)和智慧給予充分的肯定和鼓勵。
三、收獲與反思
（一）課堂成效收獲
1.課堂紀律明顯好轉(zhuǎn)。表現(xiàn)為大部分學(xué)生都能全程參與實訓(xùn)，課堂上很少有學(xué)生離開或做其他不相關(guān)的事情，一旦有違紀現(xiàn)象，同學(xué)指出，比老師批評更能有效地制止。老師不再需要反反復(fù)復(fù)地講課堂紀律，師生關(guān)系更加融洽。
2.學(xué)生在合作學(xué)習(xí)過程中團隊合作精神得到提高。學(xué)生分小組學(xué)習(xí)，評價考核也是以小組為單位，因此學(xué)生至始至終都要相互配合；學(xué)生在相互配合過程中增進了友誼，學(xué)會了合作，集體榮譽感更強。
3.學(xué)生的責任心增強了。例如以前上課，實訓(xùn)場地的勞動衛(wèi)生是在老師的監(jiān)督下完成的；現(xiàn)在實訓(xùn)場地的清潔衛(wèi)生工作，不需要老師布置，學(xué)生就自覺做好了。實訓(xùn)器械從老師處領(lǐng)取，在實訓(xùn)結(jié)束學(xué)生能做到清洗干凈、如數(shù)歸還。
4.在老師的引導(dǎo)、鼓勵下創(chuàng)新學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。創(chuàng)新不一定要有多大的突破，也不需要有多么重大的發(fā)現(xiàn)。比如這次實訓(xùn)規(guī)定只要你發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中的問題就是創(chuàng)新，找到解決的辦法更好。其中有一個同學(xué)發(fā)現(xiàn)1ml的注射器抽取液體時常常有氣泡，使注射量不夠準確，另一個同學(xué)說了解決的辦法。問題雖小，精神可嘉，培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
5.把課堂還給了學(xué)生，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到提高。實訓(xùn)項目操作展示讓學(xué)生得到表現(xiàn)自我的機會，學(xué)生為了讓自己的表現(xiàn)得到肯定，由原來的被動學(xué)習(xí)變成了主動學(xué)習(xí)；組長擔心本小組成員表現(xiàn)不好，督促同學(xué)學(xué)習(xí)，或者自己先對組內(nèi)成員進行抽查；因擔心其他組比自己組表現(xiàn)好，出現(xiàn)了相互學(xué)習(xí)；學(xué)生的學(xué)習(xí)形式更加靈活了。
6.老師授課過程更加輕松。原來上課，老師一遍一遍地講，老師講得口干舌燥，再一次一次地示范，好多學(xué)生還是不知該做什么，怎么做。本次課將實訓(xùn)過程印成資料發(fā)給組長，讓組長帶領(lǐng)本小組同學(xué)邊學(xué)習(xí)邊操作，發(fā)現(xiàn)學(xué)生很認真聽，實訓(xùn)過程有了章法，基本都能正確操作。
（二）存在問題探析
1.怎樣制定好教學(xué)目標？教學(xué)目標的制定要與學(xué)生的培養(yǎng)目標和課程內(nèi)容相結(jié)合，堅持德育為先，重點培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、誠實守信的職業(yè)道德；以學(xué)生的發(fā)展為本，同時更要考慮學(xué)生的實際情況和符合行業(yè)要求，做到知識與技能、過程和方法、情感態(tài)度和價值觀等三維目標進行有機整合。所以需要老師不斷學(xué)習(xí)，深入實踐。
2.怎樣使學(xué)生喜歡并認真參與你的課堂？現(xiàn)用教材為學(xué)科體系式，因為缺乏適用于項目教學(xué)法的現(xiàn)成教材，所以老師需要花費更多的時間準備、設(shè)計教學(xué)過程，挖掘更多更好的，新穎的教學(xué)方式，制定學(xué)生感興趣的評價體系來吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)，從而在根本上解決學(xué)生厭學(xué)的難題。
3.學(xué)生學(xué)習(xí)準備不足的問題如何解決？上實訓(xùn)課時學(xué)生常有不帶書本、不帶資料的問題出現(xiàn)，預(yù)習(xí)就更加少了，目前還沒有一個滿意的解決方法。本次課采用的使學(xué)生帶領(lǐng)學(xué)生的辦法，有一定效果，但是只能促使少數(shù)學(xué)生進行課前學(xué)習(xí)的準備。
4.課堂怎樣總結(jié)？要做到全面有效的總結(jié)課堂情況，就需要老師做到仔細觀察，認真記錄點點滴滴。同時總結(jié)也可以讓學(xué)生參與，從不同的角度看課堂，總結(jié)更全面、更精彩。但是課堂總結(jié)重在對學(xué)生成長的肯定和鼓勵，培養(yǎng)學(xué)生的信心?？墒呛芏嗬蠋熗谑褂霉膭睢⒈頁P的語言時很吝嗇。
5.切合實際的課堂評價讓老師真正成為課堂的引領(lǐng)者，指導(dǎo)課堂的開展，不再需要凡事都參與其中。課堂評價內(nèi)容的設(shè)定要因授課地點、授課內(nèi)容、授課方式的改變而改變，公開、公平、公正。評價主要由學(xué)生進行，評價時要求評價者說出評價的理由，培養(yǎng)學(xué)生的責任能力，同時對學(xué)生課堂紀律的改進有很大幫助。但沒辦法做到針對每一個學(xué)生進行評價。
參考文獻：
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[2]牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范[M].獸醫(yī)局，2008.
【關(guān)鍵詞】職業(yè)能力 校企合作 考核 評價
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）10-0014-02
校企合作、校內(nèi)實訓(xùn)和考核評價是保證實訓(xùn)質(zhì)量的三個重要方面。X學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)是按照“2+1”模式進行教學(xué)，學(xué)生從第四學(xué)期開始進行校企合作的綜合實訓(xùn)。在實訓(xùn)中，對學(xué)生的考核評價進行了深入研究和實踐探索，創(chuàng)建了以提升學(xué)生職業(yè)能力為導(dǎo)向的“多元考核”模式，并取得了良好的實施效果。
一、“多元考核”模式的理念
在實訓(xùn)中，不僅要考核學(xué)生的職業(yè)技能，也要考核學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，如：溝通能力、合作能力、自主學(xué)習(xí)能力等，培養(yǎng)學(xué)生以職業(yè)人的心態(tài)積極工作，形成正確的價值觀，為學(xué)生進入頂崗實習(xí)打好基礎(chǔ)。
多元評價是指評價內(nèi)容多元化、評價主體多元化、評價方式多元化、評分標準多元化等。學(xué)校教師、企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生是考核評價的參與者，形成多元化的評價網(wǎng)絡(luò)。[2]
二、“多元考核”模式的構(gòu)建
基于上述理念，構(gòu)建了“多元考核”模式。以X校高二年級電子商務(wù)專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)為例。學(xué)校把校企合作作為一次單獨的課程，邀請多家企業(yè)進校園，學(xué)生3人或4人為一個小組對接1家企業(yè)，結(jié)合企業(yè)項目，利用一個學(xué)期的時間，進行綜合實訓(xùn)。
1.考核內(nèi)容
考核內(nèi)容是由校企共同制定，主要包括職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、實訓(xùn)成果和其他表現(xiàn)，再根據(jù)內(nèi)容制定一級指標和二級指標，并賦予一定的分值。
（1）職業(yè)素質(zhì)考核
從企業(yè)的角度來看，制定了五個二級內(nèi)容：敬業(yè)精神、溝通能力、競爭意識、團隊合作和實訓(xùn)態(tài)度，基本可以對學(xué)生的責任心、溝通合作能力和道德品質(zhì)等，做出比較客觀的評價。職業(yè)素養(yǎng)的考核有利于促進學(xué)生職業(yè)能力的提升。
（2）職業(yè)技能考核
該考核分為實訓(xùn)任務(wù)和工作業(yè)績兩部分。前者根據(jù)學(xué)生每天完成任務(wù)情況評分，后者根據(jù)學(xué)生的業(yè)績情況，每月進行一次評分，主要包括網(wǎng)絡(luò)推廣的素材、、存貨、收錄數(shù)量，圖片制作、視頻制作的數(shù)量，關(guān)鍵詞排名數(shù)量等。該考核基本能對學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)推廣、軟文寫作、美工、SEO關(guān)鍵詞優(yōu)化等知識掌握情況進行科學(xué)合理的評價。技能考核有利于提高學(xué)生對知識綜合運用的能力。
（3）實訓(xùn)成果考核
該專業(yè)設(shè)定三個實訓(xùn)成果：實訓(xùn)日志、實訓(xùn)心得和實訓(xùn)報告。實訓(xùn)日志是對每天實訓(xùn)情況的總結(jié)；實訓(xùn)心得是對一周實訓(xùn)情況和收獲的總結(jié)；實訓(xùn)報告是對整個實訓(xùn)作全面的總結(jié)。該考核是對學(xué)生的剛性要求，有助于學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗，提升工作效率。
（4）其他表現(xiàn)考核
從實踐經(jīng)驗來看，制定了獎勵處罰作為輔助考核內(nèi)容，考核主要圍繞學(xué)生出勤和紀律進行加減分。該考核內(nèi)容不但能有效促進學(xué)生的實訓(xùn)積極性，而且對學(xué)生的行為規(guī)范具有一定的約束力。
2.考核主體及考核方式
（1）教師考核
在實訓(xùn)中，教師與學(xué)生接觸的時間較多，能夠全面關(guān)注學(xué)生的工作狀態(tài)，同時教師能夠把握專業(yè)知識的難易程度。教師主要考核學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、實訓(xùn)態(tài)度、實訓(xùn)成果和實訓(xùn)表現(xiàn)等內(nèi)容。教師評價方式是多元化的，包括觀察、調(diào)查、現(xiàn)場演練，小組討論，實訓(xùn)日志、實訓(xùn)心得等，力求對學(xué)生的考核做到客觀全面。
（2）企業(yè)導(dǎo)師考核
企業(yè)導(dǎo)師由企業(yè)選派實干型員工來擔任，企業(yè)導(dǎo)師需要對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和工作業(yè)績進行考核，其中工作業(yè)績是主要考核內(nèi)容。
企業(yè)導(dǎo)師每周來學(xué)校一次指導(dǎo)學(xué)生工作，其余時間通過網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生進行交流。在實訓(xùn)中X校采用了傲馬網(wǎng)絡(luò)運營管理系統(tǒng)（以下簡稱為“系統(tǒng)”）實時管理學(xué)生的工作進度。學(xué)生每天通過系統(tǒng)查看企業(yè)導(dǎo)師的工作任務(wù)，完成后在系統(tǒng)中記錄工作內(nèi)容。企業(yè)導(dǎo)師利用該系統(tǒng)實時查看學(xué)生工作情況，并且根據(jù)工作項目每月對學(xué)生進行考評。
（3）學(xué)生組長考核
學(xué)生組長是由教師精心挑選出來，具有較強的責任心和領(lǐng)導(dǎo)能力。學(xué)生組長主要考核組員的實訓(xùn)任務(wù)完成情況。在實訓(xùn)中，學(xué)生組長對組員的工作態(tài)度、任務(wù)完成質(zhì)量都比較了解，因而學(xué)生組長在考核中起到督促的作用。
（4）學(xué)生自評互評結(jié)合
學(xué)生作為評價的主體之一，參與評價是很有意義的。學(xué)生自評能夠透析自身存在的不足，促進自我改進和增強自學(xué)能力；學(xué)生互評是指同組成員之間進行相互評價，起到有效的監(jiān)督作用，能夠以別人作為借鑒，深入了解自己，尋找差距，促進自身的進步。
3.評分標準及分值
（1）評分標準的制定
校企合作背景下，實訓(xùn)評分標準應(yīng)由教師和企業(yè)代表共同商討，根據(jù)科學(xué)合理、具體明確、易于操作的原則進行制定，力求能對學(xué)生實訓(xùn)做出全面、客觀的評價，促進學(xué)生職業(yè)能力的提升。[3]
（2）分值比重
對學(xué)生實訓(xùn)過程的評價主要采用定量評價方式，每一項指標都有指定的考核人，每一項評價的分值大小依據(jù)考核指標的重要程度進行確定。
由于校企合作的最終目標是為社會培養(yǎng)實用型人才，解決企業(yè)用人需求，因此職業(yè)技能占據(jù)45%的比重；用人單位把應(yīng)聘者職業(yè)能力等作為一個重要的考核內(nèi)容，因此職業(yè)素養(yǎng)占據(jù)35%的比重；實訓(xùn)成果和其他表現(xiàn)分別占據(jù)15%和5%的比重，雖然比重較少，但是對學(xué)生的行為規(guī)范起到一定的約束作用。
三、“多元考核”模式的實施
“多元考核”模式的實施流程分為四個階段：
第一階段，準備階段。校企共同制定統(tǒng)一的考核制度、考核標準、考核項目等事宜。
第二階段，培訓(xùn)和對接階段。首先由企業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)學(xué)生專業(yè)知識；緊接著企業(yè)進行路演，讓學(xué)生了解各個企業(yè)的情況；最后企業(yè)與學(xué)生團隊雙向?qū)印?/p>
第三階段，實訓(xùn)階段。前期學(xué)生到對接的企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；后期學(xué)生在學(xué)校進行實訓(xùn)，企業(yè)導(dǎo)師負責進行技術(shù)性指導(dǎo)，并傲馬系統(tǒng)對學(xué)生工作進行管理和考核，學(xué)校教師負責過程性考核、反饋和指導(dǎo)工作。
第四階段，考評階段。分為期中考評和期末考評?？荚u內(nèi)容包括優(yōu)秀團隊評選、實訓(xùn)成果考評、學(xué)生工作考評、學(xué)生實訓(xùn)獎懲考評和總評成績評定，實訓(xùn)優(yōu)秀的學(xué)生可在第五學(xué)期直接到合作企業(yè)進行頂崗實習(xí)。
四、結(jié)語
構(gòu)建一個切實可行的實訓(xùn)考核模式，對提高中職學(xué)生職業(yè)能力有著重要意義。該“多元考核”模式成功的運用到我校與某電商產(chǎn)業(yè)園多家企業(yè)的校企合作中，得到了企業(yè)和學(xué)生的高度認可，在提高學(xué)生專業(yè)能力，促進校企合作等方面起到了重要作用，學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競爭力明顯增強。
參考文獻：
[1] 李傳鴻.校企訂單教育中“x+y”教學(xué)模式的“y”環(huán)節(jié)學(xué)生就業(yè)實訓(xùn)成績考核評價體系的研究與實踐[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2013（5）：62-63.
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關(guān)鍵詞：校外實訓(xùn)；酒店管理；人才培養(yǎng)
一.問題的提出
校外實訓(xùn)室高職酒店管理專業(yè)進行人才培養(yǎng)必然會考慮的實踐環(huán)節(jié)，在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中占有很大的比重，一般達到40%以上。學(xué)校需要酒店為學(xué)生提供一個真實的實踐平臺，酒店也歡迎學(xué)校幫助他們解決人才短缺的問題。這種基于自身利益的合作往往不能實現(xiàn)培養(yǎng)、提高人才質(zhì)量的目的，想要達成雙方的共贏有很多亟待解決的問題。因此，要提高校外實訓(xùn)的效果，除加強校企合作的廣度和深度外，更需要從參加實訓(xùn)的主體——學(xué)生出發(fā)，讓校外實訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計和實施更符合學(xué)生自身的發(fā)展特點。只有滿足學(xué)生真實需求的實訓(xùn)才能真正體現(xiàn)專業(yè)人才的培養(yǎng)目的。
筆者認為，校外實訓(xùn)效果的提升需要把握好兩點。第一，校外實訓(xùn)的安排要遵循學(xué)生對實訓(xùn)認識的客觀規(guī)律，循序漸進；第二，每次實訓(xùn)方案要有周密的準備，實訓(xùn)考評要切實可行。本文將從這兩個方面進行詳盡闡述。
二.校外實訓(xùn)的安排遵循循序漸進
酒店管理專業(yè)的校外實訓(xùn)的安排大體上可以分為兩種模式。一種是理論教學(xué)和實踐教學(xué)分開，學(xué)校承擔理論教學(xué)，酒店承擔實踐安排，且從時間的分配上來看，理論教學(xué)先行安排，實踐教學(xué)結(jié)合畢業(yè)實習(xí)進行統(tǒng)一安排，例如普遍采用的“2+1”教學(xué)模式。這種方式易于教學(xué)安排，校內(nèi)教學(xué)時間較長且較為集中，方面進行理論教學(xué)。同時，一般學(xué)生參與實習(xí)后無需返校，也受到較多酒店的歡迎。但從學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)能力上來看，差強人意。原因在于學(xué)生長期“固守”在校內(nèi)進行學(xué)習(xí)，理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，學(xué)生在踏入工作崗位的時候會表現(xiàn)出極大的不適應(yīng)，往往認為自己所學(xué)的專業(yè)知識無法運用到實踐中去，從而產(chǎn)生對行業(yè)的失望，絕大多數(shù)的學(xué)生可能會選擇另辟蹊徑，到別的行業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致行業(yè)人才的流失。
另一種教學(xué)模式是理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)交叉安排，保證學(xué)生求學(xué)期間實踐學(xué)習(xí)的連續(xù)性。這種方式往往會給學(xué)校的教學(xué)安排和酒店的管理帶來一些麻煩，典型表現(xiàn)在學(xué)校理論教學(xué)的時間安排會和酒店的實訓(xùn)安排產(chǎn)生沖突，也增加了學(xué)校對校外實訓(xùn)學(xué)生的管理難度。酒店也往往因為每次實訓(xùn)時間較短或者和酒店業(yè)務(wù)的淡旺季產(chǎn)生沖突而不愿意接受這種安排。但從人才培養(yǎng)的規(guī)律和效果上來看，這種方式更易于提高酒店管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，因為它將很多問題在教學(xué)過程中不斷挖掘并加以解決，減少了學(xué)生對就業(yè)工作的不安和不適感。因此，要大力提倡這種工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)校和酒店都是教學(xué)的主體，只有兩者相互融合，結(jié)合學(xué)生特點，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的專業(yè)人才。
筆者根據(jù)高職教學(xué)的總體進度和人才培養(yǎng)規(guī)律，作了如下安排，見圖1。崗位技能實訓(xùn)可根據(jù)酒店的具體情況進行靈活安排，并對每位同學(xué)的實訓(xùn)內(nèi)容進行統(tǒng)計，盡量保證學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)酒店基層工作的輪崗。
三.校外實訓(xùn)流程和規(guī)范
校外實訓(xùn)不能簡單地認為就是將學(xué)生送到酒店進行頂崗，而應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在實踐工作中不斷提高自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)。學(xué)校和酒店共同面對的問題絕非工作本身的問題，而更多的應(yīng)是服務(wù)意識的培養(yǎng)、心理素質(zhì)的提高、人際關(guān)系的處理、行業(yè)發(fā)展前景的引導(dǎo)等。為確保每一次實訓(xùn)都能夠達到較好的教學(xué)效果，筆者對校外實訓(xùn)的安排進行了如下構(gòu)建，見圖2。
（一）實訓(xùn)準備
當前，學(xué)校實訓(xùn)準備階段的工作往往被忽視，尤其是對學(xué)生的思想教育上。很多學(xué)生對實訓(xùn)抱有一定偏見，不愿意到酒店參加實訓(xùn)，將實訓(xùn)學(xué)習(xí)等同于出售廉價勞動力。試想在這樣的心態(tài)下參加頂崗實習(xí)效果不會好到哪里去。因此，有必要在實訓(xùn)前做好學(xué)生的思想動員工作，讓學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，樹立實訓(xùn)也是專業(yè)學(xué)習(xí)必須也是重要的環(huán)節(jié)之一，教育學(xué)生踏踏實實從基層工作做起，校外實訓(xùn)除了學(xué)習(xí)專業(yè)技能外，更是提升自己在未來崗位競爭力的重要途徑。同時，為提高學(xué)生的法律意識，防止學(xué)生實訓(xùn)過程中產(chǎn)生退縮的情緒，可通過和學(xué)生簽訂“實習(xí)（實訓(xùn)）承諾書”來約束學(xué)生的散漫行為。讓學(xué)生知曉在實訓(xùn)過程中哪些行為可為，哪些行為不可為，觸犯了實訓(xùn)管理條例會有什么樣的后果等。這也是鍛煉學(xué)生責任意識的重要途徑和方法。
（二）實訓(xùn)過程中
實訓(xùn)期間，學(xué)校和酒店要重點做好三個方面的工作。第一，共同商量實訓(xùn)的內(nèi)容和要求。學(xué)校不能將實訓(xùn)任務(wù)拋給酒店，某種程度上來說，酒店能夠提供一個實踐的平臺，但很難承擔起教育的任務(wù)，因此，學(xué)校要和酒店一起商量如何在崗位上培養(yǎng)學(xué)生。校企合作如果能夠做到將酒店崗位納入到教學(xué)平臺下那將是最大的成功。
第二，定期回訪，及時了解學(xué)生動態(tài)，進行必要的心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生的實際困難。盡管實訓(xùn)前對學(xué)生做了大量的思想工作，但要消除實訓(xùn)過程中學(xué)生出現(xiàn)的倦怠、退縮、反抗等情緒是不可能的。學(xué)生對崗位的熟悉、對工作的適應(yīng)、對和他人相處等方面的問題需要一個適應(yīng)的過程，我們要允許這種問題的出現(xiàn)，出現(xiàn)問題就要及時解決，不要刻意回避而引發(fā)事態(tài)向不良方向發(fā)展。所以，實訓(xùn)指導(dǎo)老師、班主任、酒店的管理人員都要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的思想問題，及時幫助他們梳理心理障礙，解決生活中 、工作中出現(xiàn)的各種問題，幫助他們樹立戰(zhàn)勝困難的決心。
第三，制定切實可行的考核辦法。學(xué)校指導(dǎo)老師往往不能和學(xué)生一起參加頂崗實訓(xùn)，因此，也就很難對每位同學(xué)進行科學(xué)的考核。所以，考核的任務(wù)就要落到酒店方面，但酒店方面也往往缺乏對實習(xí)生有效的考核辦法，也就無法為學(xué)校提供公平公正的實訓(xùn)考核依據(jù)。因此，學(xué)校需要和酒店共同商量對實習(xí)生的考核辦法，可從工作業(yè)績、工作態(tài)度、客人評價、同事評價等方面進行量化考核，為實訓(xùn)指導(dǎo)老師進行成績評定提供最有效的信息。
第三，實訓(xùn)結(jié)束后進行必要的實訓(xùn)總結(jié)。實訓(xùn)總結(jié)工作需要做好以下幾項工作：首先，敦促學(xué)生辦理離崗交接手續(xù)，鍛煉學(xué)生自立能力。其次，召開實訓(xùn)總結(jié)會議，交流工作經(jīng)驗和心得體會。每次實訓(xùn)，只要學(xué)生用心，定會收獲頗多，要引導(dǎo)學(xué)生善于總結(jié)工作，善于表達內(nèi)心，善于和他們溝通，善于在討論中解決問題。最后，回校后，在實訓(xùn)指導(dǎo)老師的幫助下，進一步總結(jié)自己的實訓(xùn)工作，并形成實訓(xùn)報告。報告要強調(diào)學(xué)生對工作的認識和對解決問題的強烈愿望。
文獻標志碼：A
文章編號：1671-1009(2011)05-0078-02
基金項目：本文由曲靖師范學(xué)院優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)項目支持。
一、ERP及ERP沙盤
ERP(Enterprise Resource Planning，企業(yè)資源計劃)，是在MRP II的基礎(chǔ)上吸收JIT(適時生產(chǎn))、TQC(全面質(zhì)量管理)、DRP(分銷資源計劃)、MES(制造執(zhí)行系統(tǒng))、AMS(敏捷制造系統(tǒng))等先進管理思想而發(fā)展起來的，包含分銷、制造、財務(wù)以及人力資源管理的一個管理信息系統(tǒng)［1］。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國目前已有700多家大大小小的不同企業(yè)購買或使用了MRP-II／ERP軟件［2］。
ERP沙盤，是企業(yè)資源規(guī)劃沙盤的簡稱，也就是利用實物沙盤直觀、形象地展示企業(yè)內(nèi)部資源和外部資源。通過ERP沙盤可以展示企業(yè)的主要物質(zhì)資源，包括廠房、設(shè)備、倉庫、訂單、合同等各種內(nèi)部資源；還可以展示包括企業(yè)上下游的供應(yīng)商、客戶和其他合作組織，甚至為企業(yè)提供各種服務(wù)的政府管理部門和社會服務(wù)部門等外部資源［3］。在這個虛擬的環(huán)境中，每個企業(yè)以市場營銷的力度爭取訂單，以訂單的數(shù)量制定生產(chǎn)計劃，以生產(chǎn)計劃帶動物料采購、生產(chǎn)線投資、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓和企業(yè)財務(wù)管理等企業(yè)經(jīng)營活動［4］。ERP沙盤模擬實訓(xùn)最早由瑞典皇家工學(xué)院的Klas Mellan于1978年開發(fā)，其特點是采用體驗式培訓(xùn)方式，即遵循“體驗一分享一提升一應(yīng)用”的過程進行學(xué)習(xí)。2l世紀初用友軟件公司率先將沙盤引入中國高校ERP教學(xué)實驗中，將其命名為用友ERP沙盤仿真對抗實驗［5］。ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程現(xiàn)在已經(jīng)在全國的大部分高校中開展，而且用友、金蝶公司每年會舉辦ERP沙盤模擬大賽，截止到2010年用友已經(jīng)舉辦了七屆“用友杯”ERP沙盤模擬大賽，金蝶也舉辦了三屆，這些比賽為這門課程的普及起到了極大的促進作用。
二、ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程教學(xué)中的問題
（一）缺乏專業(yè)的師資隊伍
由于ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程引入到高校的時間不是很長，所以專業(yè)的教師非常缺乏。大部分任課教師只是參與了學(xué)校在購買教學(xué)設(shè)備的時候設(shè)備供應(yīng)商提供的短期培訓(xùn)，只能保證課程的正常進行。而且，由于課程綜合性極強，對教師要求很高，教師需要在課外、課前做大量的工作，所以愿意講授這門課程的教師不多，這也導(dǎo)致師資缺乏。
（二）學(xué)校重視不夠，課時安排緊張
目前工商類專業(yè)、經(jīng)管類專業(yè)的專業(yè)課程開發(fā)的很多，已經(jīng)非常的細化，所以課程的課時非常緊張，一般院校對于ERP沙盤模擬實訓(xùn)這類新開非主流課程不是非常的重視，給予的課時數(shù)不是很多，有的只能保證實訓(xùn)的完成，沒有安排知識講解和總結(jié)的課時。
（三）教師在課程安排時不注重細節(jié)
由于ERP沙盤模擬實訓(xùn)的任課老師需要投入大量的時間和精力進行備課、指導(dǎo)，又沒有額外的獎勵，所以教師在一些小細節(jié)上關(guān)注不夠，例如實訓(xùn)的分組、實訓(xùn)的規(guī)則講解等，導(dǎo)致教學(xué)效果大大折扣。
三、提高ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程教學(xué)效果的措施
（一）把好分組關(guān)
目前大部分高?；旧隙紝嵭辛藢W(xué)分制，所有課程都是學(xué)生自選，因此實訓(xùn)班級的學(xué)生來自各個不同的班級，甚至可能是不同的年級，所以如何分組成為了實訓(xùn)課程必須面對的第一個問題。不同的任課教師采取的方法也各不相同，有的讓學(xué)生自由組合，有的讓課代表安排，也有的是在課堂上按照學(xué)生進入教室的順序隨機安排等。以上方法最大的特點是省時省力，但是沒有考慮課程的特點。ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程的目的之一是鍛煉學(xué)生的團隊協(xié)作能力和與人特別是與陌生人交流溝通的能力，所以在分組上也要考慮各個方面的因素。教師要考慮以下幾個方面的因素：一是同一組的學(xué)生盡可能來自不同的班級或者年級，這樣可以擴大學(xué)生的交際面；二是同一組的學(xué)生盡量不要來自同一專業(yè)，不同的專業(yè)組成有利于提高經(jīng)營團隊分析經(jīng)營問題視角的廣度；三是同一組的學(xué)生最好男女比例一致，不要出現(xiàn)都是男生或者都是女生的情況，“男女搭配，干活不累”在教學(xué)中同樣適用；四是如果可能的話任課教師要大體了解學(xué)生的性格，盡量不要把過多同樣強勢或者同樣其他性格的學(xué)生安排在同一組，有助于團隊的和諧。
（二）把好實訓(xùn)規(guī)則講解關(guān)
從學(xué)生操作的層面講，如果實訓(xùn)的規(guī)則在實訓(xùn)開始的時候沒有講解清楚，會大大的拖慢課程的進度，教師和學(xué)生都需要付出更多的時間和精力；各個組的學(xué)生會向任課教師提出相同的問題，任課教師需要重復(fù)的解答，任課教師做了這些工作就會影響點評、指導(dǎo)等重要的工作，從而影響教學(xué)效果。從學(xué)生戰(zhàn)略布局的層面來講，學(xué)生不能對規(guī)則有一個全面準確的把握，在做戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)術(shù)操作時就會造成不必要的失誤，當學(xué)生發(fā)現(xiàn)某個重大的戰(zhàn)略失誤是因為任課教師沒有把規(guī)則講解清楚，會極大的打擊學(xué)生實訓(xùn)的積極性。因此教師在實訓(xùn)開始前的規(guī)則講解和起始年里一定要把規(guī)則講解清楚，不能因為自己對規(guī)則的極度熟悉也想當然的認為學(xué)生會掌握這些規(guī)則，這部分內(nèi)容不能偷懶和走捷徑，否則就會給后續(xù)的實訓(xùn)課程帶來無盡的麻煩，也會對教學(xué)效果造成不良的影響。
（三）保證適當?shù)恼n時數(shù)
因為目前各院校各專業(yè)基本上課時都是非常緊張的，所以不會拿出很多的課時來開這門課程，有一些院校只拿出二十幾個課時，只保證實訓(xùn)能夠完成，沒有給實訓(xùn)前的ERP基礎(chǔ)知識講解和實訓(xùn)結(jié)束后的總結(jié)提供課時數(shù)。按照ERP基礎(chǔ)知識講解2個課時，實訓(xùn)22個課時，實訓(xùn)后總結(jié)8個課時計算，ERP沙盤模擬實訓(xùn)至少需要32個課時。其中實訓(xùn)結(jié)束后用于總結(jié)的8個課時中1個課時用于教師總體點評，7個課時用于學(xué)生自我總結(jié)（7個小組每小組1個課時，每個人5分鐘左右，剩下的時間由教師針對本組的經(jīng)營結(jié)果和具體組員的實訓(xùn)總結(jié)進行點評）。32課時的課時量是保證實訓(xùn)教學(xué)效果的基礎(chǔ)保障，沒有這個保障實訓(xùn)效果很難保證。
（四）把好總結(jié)關(guān)
學(xué)生在實訓(xùn)過程中會有很多的感悟和感慨，也會有一些靈光一閃的絕妙點子和想法，但是這些東西如果不加以鞏固就如曇花一現(xiàn)，并不能對學(xué)生的成長產(chǎn)生多大的作用。因此實訓(xùn)結(jié)束后的總結(jié)必要并且必須。每個實訓(xùn)小組要保證有一個課時的總結(jié)時間，其中總經(jīng)理的總結(jié)時間為6-8分鐘，其他人的總結(jié)時間為5-6分鐘。總經(jīng)理要對本組的整體表現(xiàn)和本身工作的表現(xiàn)做出總結(jié)，其他成員只需對本身負責的工作進行總結(jié)，總結(jié)成功的經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)。實訓(xùn)的總結(jié)不但能使學(xué)生對過去的實訓(xùn)做全面客觀的評價，鍛煉學(xué)生的總結(jié)能力，其形式也會鍛煉學(xué)生的演講、PPT的制作等能力。所以需要給這個環(huán)節(jié)比重比較大的考核分數(shù)，一般給書面總結(jié)部分得分占總分的30%左右，給課堂演講展示部分占總分的30%左右。實訓(xùn)總結(jié)是保證實訓(xùn)效果的最后一個環(huán)節(jié)，如果缺失或者把關(guān)不嚴，實訓(xùn)就很有可能流于形式，起不到應(yīng)有的作用。
（五）將ERP沙盤模擬競賽作為院級年度固定學(xué)生競賽賽事
一般的經(jīng)濟與管理學(xué)院或者工商管理學(xué)院基本上每年都會固定的舉辦一些能夠體現(xiàn)本專業(yè)特色的比賽，諸如會計專業(yè)的點鈔比賽、珠算比賽等賽事。這些比賽因為與本專業(yè)的基礎(chǔ)知識或者專業(yè)技能息息相關(guān)，而且學(xué)院都會給獲獎的同學(xué)給予獎勵，所以大部分學(xué)生都比較重視這些比賽。學(xué)生或看重的是這些比賽可以提高自己的基礎(chǔ)知識或者專業(yè)技能，或看重的是在頒獎的講臺上可以提高自己在學(xué)生中的知名度，或看重的是獲得的獎勵可以使自己的綜合考評成績可以提高零點幾分。所有的這些都可以提高學(xué)生對某門課程的重視程度，對ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程也不例外，只要學(xué)生對課程重視了，那教學(xué)效果也就有了初步的保障。
（六）成立ERP沙盤模擬協(xié)會
有很多學(xué)生對ERP沙盤模持有濃厚的興趣，他們有強烈的學(xué)習(xí)、研究的欲望和愿望，但是鑒于這個活動的團體性，并且還需要專門的教學(xué)設(shè)施和場地，需要專業(yè)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)，所以單個學(xué)生并沒有辦法去學(xué)習(xí)它，所以把這些志趣相投的學(xué)生組織起來成立一個學(xué)校層面的協(xié)會成為了可能。而且協(xié)會成立后通過協(xié)會的宣傳會吸引一些對實訓(xùn)并不十分了解的學(xué)生深入的對實訓(xùn)進行了解，了解之后就會有更多的學(xué)生喜歡ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程，加入?yún)f(xié)會的學(xué)生多了，ERP沙盤模擬的影響力就會得到擴大。協(xié)會可以定期舉辦一些不同層面的比賽和講座，擴大協(xié)會的影響，協(xié)會中也會產(chǎn)生一些對模擬實訓(xùn)特點熟悉的學(xué)生，這些學(xué)生可以輔助教師做好教學(xué)工作，從而提高實訓(xùn)教學(xué)的水平。
（七）加強對教師的激勵，提高教師的教學(xué)主觀能動性
