時間：2023-03-07 15:15:39
序論：在您撰寫制冷專業(yè)技術總結(jié)時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
關鍵詞：制冷 專題 技能 歸納
小型制冷設備原理與維修屬于電工類的課程。這門課程培養(yǎng)的目標是使學生理解掌握家用冰箱和家用空調(diào)的結(jié)構及其工作原理，對于實操方面能掌握最基本的維修技能，如制冷系統(tǒng)的一些維修技能：抽真空、加注制冷劑、移裝空調(diào)等。對于最基本的電控系統(tǒng)方面原理和接線也要掌握，如典型家用冰箱空調(diào)的控制線路的檢測及接線等。對于如何使具有初中文化知識或者更低基礎知識的技校生既能掌握制冷理論知識，又能掌握基本的制冷維修技能，筆者經(jīng)過多年的教學實踐總結(jié)出了一些經(jīng)驗，現(xiàn)談一些個人見解。
一、根據(jù)教學的實際情況，適當補充一些相關的制冷知識
小型制冷設備原理與維修課程主要講解的是小型制冷設備裝置（“小機”），而對于大型的制冷系統(tǒng)（“大機”）如中央空調(diào)、冷庫、學生公寓的熱水供應系統(tǒng)等并沒有提及。作為制冷技術的維修工人，必須要在掌握“小機”的同時，也掌握“大機”。在教學中適當增加這方面的知識，會對學生今后的就業(yè)增加砝碼。教師適當印一些資料進行講解，有機會還可以帶學生到現(xiàn)場去參觀。如學校宿舍的熱水供應系統(tǒng)就是一個制冷系統(tǒng)，教師可以帶學生到現(xiàn)場參觀，然后講解原理及其一些常見故障，這樣學生的學習興趣和動力就會大大提高。在授課的過程中，教師也可以告訴學生，他們的師兄就是從事這類機組的安裝維修售后工作的，有興趣的同學可以直接與他們聯(lián)系交流。這樣不僅可以拓展他們的知識面，同時可以增強他們的信心。
同樣，汽車空調(diào)知識在這門課程中也沒有提及。筆者認為適當增加此內(nèi)容是很有必要的，因為汽車空調(diào)的動力系統(tǒng)，還有其結(jié)構設計方面與家用空調(diào)有很大的不同。例如，家用的冷熱兩用空調(diào)是通過一個四通閥來控制制冷劑的流向來達到制冷或加熱效果（使用時只能選擇一種）的。而一些高檔的汽車空調(diào)能吹出柔和的風，是因為它的設計很巧妙：即使在冬天，汽車的制冷系統(tǒng)同樣可以進行供冷，再結(jié)合供暖即利用汽車發(fā)動機的熱量一起工作，這樣一定比例的冷量加上一定比例的熱量通過同一個風道吹出，吹出來的就是柔和的風。
另外，在制冷應用的環(huán)保知識方面，應增加冰蓄冷、制冷劑替代方面的理論知識以及制冷回收方面的理論與實操內(nèi)容。這樣，同學們在增加環(huán)保意識的同時，對制冷劑的回收再利用就會有更深的體會與認識。
二、教學過程采用模塊化、專題化、局部分析的方法
小型制冷設備原理與維修是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，課程內(nèi)容既相互聯(lián)系又相對獨立，教學中引入職業(yè)培訓的模塊式教學，將教學內(nèi)容分為三大模塊：家用空調(diào)、冰箱、補充教材，每一個模塊明確規(guī)定教學目標、教學內(nèi)容及教學重點和難點。這三個模塊的理論與實操有共同的知識點，但又有很大的不同，每個模塊又分為多個專題，目前專題式與局部分析相結(jié)合的教學方式更能被廣大師生所接受。例如在講解電冰箱控制電路這一專題時，首先把家用冰箱的典型控制電路圖講清楚，然后再分別講解控制電路中的保護裝置（PTC和重錘子繼電器、碟形過載保護器）、溫度控制裝置的結(jié)構、原理及檢測方法，然后再重新聯(lián)系起來，實現(xiàn)對典型電路的接線練習。這樣，同學們掌握知識技能可以做到局部細致深刻，整體把握全面，使理論與技能都得到全面提高。
三、理論部分盡量利用多媒體教學，使復雜抽象的結(jié)構、原理更加直觀
學生對于學習復雜抽象的知識有一種排斥感，特別是有一些元件結(jié)構和系統(tǒng)（制冷系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和供冷系統(tǒng)）非常復雜，在教學過程中要想方設法把抽象的教學內(nèi)容具體化、直觀化。例如兩用空調(diào)這一專題內(nèi)容，其中理論化要講到兩用空調(diào)的工作原理這部分內(nèi)容，學生對其結(jié)構及各部件可以直接看實物，但是制冷劑的流向（制冷時的流向和制熱時的流向）他們無法看到。此時教師只有通過多媒體的動畫、圖像來顯示，使其抽象的知識具體化、直觀化。這樣可以讓學生一看就懂，使原來抽象和難以理解的內(nèi)容變得直觀和容易接受。又如，在講到中央空調(diào)系統(tǒng)及吸收式制冷循環(huán)的流程圖時，采用多媒體教學可以把復雜的內(nèi)容講解得清晰易懂。
四、進行歸納總結(jié)，提高學生的操作技能
在學生操作練習時，教師要對整個教學活動進行把控。在輔導學生的過程中，對學生常出現(xiàn)的問題教師要善于歸納總結(jié)。在學生出現(xiàn)問題較多時，教師可以中途讓學生停止動手，把出現(xiàn)問題重新講解強調(diào)一遍，然后再讓同學進行實操，這樣效果會更好。如在對PTC啟動繼電器的檢測教學過程中，教師進行歸納總結(jié)時，可以用提問的方式不斷導入啟發(fā)學生的主動思維。在此過程中層層深入地解決問題，這樣教學效果較好，如PTC是用來干什么的？它的結(jié)構如何？如何啟動？與重錘子的啟動有何區(qū)別？為什么要這樣進行檢測？學生在第一次檢測的過程中出現(xiàn)了哪些問題？教師再次講解后，讓掌握得較好的學生進行當場演示。因為榜樣的力量，一知半解的同學看到后，回去專心實操很快就掌握了；還沒有學會的同學，讓已學會的同學教一教，這樣可以以點帶面，盡量使每個學生都學會。最后，教師對整個項目實習再進行一次歸納總結(jié)，特別是對這個項目出現(xiàn)錯誤最多的知識點進行再強調(diào)。然后按學習情況再重新分組，每組保證有優(yōu)秀生，這樣以先進帶動后進，實習效果會更好。當然，在實操過程中，課堂上會出現(xiàn)個別學生這樣或那樣的違紀行為，因此，安全操作要時時提醒，課課強調(diào)。
五、小結(jié)
近年來，社會對技能人才需求越來越大，技工學校畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在95%以上。學習專業(yè)技術，掌握技術技能，成為技能人才，正成為越來越多學生和家長的共識，選擇進入技工院校就讀的學生人數(shù)正逐年遞增。以學校為例，近幾年報讀的學生每年都在2500人以上，且每年都有10%以上的增長。但由于各方面的原因，技校學生在學習專業(yè)技術課程中普遍存在“老師難教，學生難學，技能證難考”的“三難”局面，導致有相當一部分學生未能按時畢業(yè)，影響就業(yè)，對技校的聲譽也造成很大的負面影響。要徹底改變這種尷尬局面，對專業(yè)技術課程推行一體化教學是行之有效的好方法。本文以“制冷設備維修工”課程為例，探討技校專業(yè)技術課程如何實施一體化教學。
一、一體化教學的必要性
專業(yè)技術課程由于其專業(yè)性、技術性強，傳統(tǒng)的教學方法已越來越無法適應教學要求。當前，我國技工院校學生中有相當一部分學生文化基礎差、厭學、懶散、不自信，學習缺乏積極性及主動性，對純粹的理論知識很大程度上有抵觸情緒。而傳統(tǒng)的教學方式是專業(yè)理論與生產(chǎn)實習分開施教，這種方式帶來的后果是：1）專業(yè)理論課很多學生根本提不起興趣聽，教學流于形式，實際效果很差；2）生產(chǎn)實習課學生開始有點興趣，但由于理論知識淺薄，學習過程中很快覺得學習難度大，跟不上，然后慢慢放棄；3）理論課教師和實習課教師對各章節(jié)重點、難點問題的把握往往不一致，對某些問題看法的差異，給學生學習帶來一定程度上的困擾；4）往往出現(xiàn)理論課與實習課間隔時間過長導致理論與實習未能很好結(jié)合起來，或?qū)嵙暯虒W先于理論教學，使理論教學與實習教學脫節(jié)，不符合循序漸進的教學原則，導致實習起來很費勁，難以取得好的效果。推行一體化教學，可以較好地解決這些問題，首先，在開始接觸課程階段理論結(jié)合實習容易引起學生的興趣，有利于教學的開展；其次，一體化教師兼任理論實習教學，有利于理論教學與實習教學的有機銜接，保持一致性及連續(xù)性，使理論教學與實習教學成為一個有機的整體；再有就是技校學生綜合素質(zhì)存在著較大的差異，有的學生對理論知識掌握好，但動手能力較差；有的學生對理論知識學不好，但實操能力強……面對這些差異，一體化教學老師可通過了解學生學習過程的特長和弱點，有針對性地分類教學，引導學生揚長補短，使學生整體專業(yè)技能得以提高。一體化教學是專業(yè)技術課程的大勢所趨，勢在必行。
二、一體化教學的開展
一體化教學不是簡單地將理論與實習結(jié)合教學，而是一個系統(tǒng)的工程，其內(nèi)涵很豐富，應充分體現(xiàn)學生主體、教師主導的教學思想及工學結(jié)合的教學過程。要做好專業(yè)技術課程的一體化教學工作，在實施過程中要注重兩個方面：教學內(nèi)容的選取及教學方法的運用
1. 教學內(nèi)容選取
專業(yè)技術課程的教學內(nèi)容應圍繞需要，結(jié)合每個學校教學實習設備的實際情況去選取，重點考慮中、高級工技能考核內(nèi)容，專業(yè)理論知識要為專業(yè)技能服務，突出專業(yè)技能訓練，課程內(nèi)容遵循“必須、實用、夠用”的原則，避免過多、過繁、過深。以“制冷設備維修工”教學為例，目前采用的教材涉及的理論內(nèi)容知識面較多、范圍較廣，單是基礎知識部分就包括電工知識及電子技術知識、熱工知識等，多而繁雜；制冷原理所涉及的內(nèi)容更包括有液體過冷、吸氣過熱、回熱循環(huán)、實際循環(huán)、壓焓圖等知識，理論性太強，往往令初入門的學生感到難以理解，望而生畏，不利于教學的開展。因此，教師可對教學內(nèi)容進行取舍，從強化培養(yǎng)操作技能、掌握制冷設備維修工實用技術的角度出發(fā)，對某些章節(jié)理論性較強的內(nèi)容只要求學生簡單了解一下，或直接省略；重點選擇制冷設備維修工必須掌握的知識和技能，主要包括管道加工、檢漏、抽真空、充注制冷劑及電路系統(tǒng)的檢測，家用冰箱及空調(diào)器一般故障的檢修等。
2. 教學方法的運用方面
一體化教學要使教師從“單一講授型”向“學生行為的引導型”轉(zhuǎn)化，使學生從“被動接受的模仿型”轉(zhuǎn)向“手腦并用的主動實踐型”，要求教師的教學手段多樣化，突出學生自主學習，應形成以學生為主體、教師為主導的教學體系。教學手段須靈活，可采用多種教學方法。
（1）多媒體教學法。多媒體技術自進入課堂后，它以圖文并茂、聲像俱佳、動靜皆宜的表現(xiàn)形式，多角度調(diào)動學生的情緒、注意力和興趣，提高學生的學習效率。使用多媒體課件不僅可以節(jié)省大量的板書時間，而且擴展了課堂教學的內(nèi)容，使學生在有限時間里學到更多的知識，從而提高綜合能力。一體化教學要充分發(fā)揮多媒體平臺的作用，要從實際出發(fā)，根據(jù)教學目標和教學對象的特點，通過教學設計，合理選擇和運用現(xiàn)代教學媒體，并與傳統(tǒng)教學手段有機結(jié)合，共同參與教學全過程，以多種媒體信息作用于學生，形成合理的教學過程結(jié)構，達到最優(yōu)化的教學效果。例如，在“制冷設備維修工”教學中，可利用多媒體平臺給學生播放一些制冷設備的新產(chǎn)品、新技術、新工藝及制冷設備生產(chǎn)企業(yè)的相關資料，使學生的知識面得到拓寬。還可以在學校網(wǎng)站的教學平臺上傳相關的課件及視頻教學資料，鼓勵學生通過WIFI接入學校網(wǎng)站的學習頻道，根據(jù)自己的接受程度及愛好，自行選擇章節(jié)學習，使學生能多渠道接受課程學習。
（2）實例舉證法。作為一體化教學的教師，在生活及教學實踐中應對本門課程積累大量豐富而具體的實例，在教學過程中要盡可能將課程的內(nèi)容與現(xiàn)實生活中的真實例子聯(lián)系起來，使教學貼近現(xiàn)實生活，能迅速吸引學生的注意力，有利于課堂教學的展開。使學生覺得專業(yè)技術是看得見、摸得著、實實在在的，增強學生的學習信心及學習興趣。例如，在“制冷設備維修”教學中，當進行到制冷系統(tǒng)的檢修章節(jié)時，列舉現(xiàn)實生活中制冷系統(tǒng)維修、維護服務的所有項目，向?qū)W生介紹每一種服務的市場價格及成本構成，還有當前市場上制冷維修耗材及供應商等資料，使學生了解當前制冷設備維修行業(yè)的概況。列舉一些本校畢業(yè)生通過創(chuàng)辦空調(diào)冰箱修理店取得成功的實例，使學生認識到制冷設備維修行業(yè)有廣闊前景。學生了解這些情況后，會有信心和決心學好技能。
（3）分組教學法，在一體化教學中，應將學生分成學習小組，每個項目的實操實驗過程都以小組為單位進行，每組實操實驗結(jié)束后將本組的成果展示出來，并推選代表上講臺具體分析實操實驗的得與失，其他組人員有疑問之處可發(fā)問，被提問小組要作出答復。通過學習小組之間的競技及互動，不僅可以使課堂氣氛活躍，還可使學生對課程的難點快速掌握，提高學生的口頭表達能力。例如，在對制冷系統(tǒng)進行管道加工時，在割管、擴管、焊管實操項目中，要求每組在規(guī)定的時間內(nèi)完成所有加工項目，各組代表現(xiàn)場評分，選出最好的工件及最差的工件，然后由相關的代表總結(jié)成功的經(jīng)驗及失敗的原因。
（4）角色交換法，在分組實操實驗中，小組內(nèi)人員各有分工，包括組織者、操作者、數(shù)據(jù)記錄者等。人員的角色不斷互換，每個學員都有機會扮演各種角色，讓大家明白實操不是某個人的事，是一個團隊的事，要求每個人都要很快融入角色中，否則有可能會因為自己一個人的疏忽大意而導致全隊失敗。這樣既能培養(yǎng)學生的團隊精神，又能促使某些學習積極性不高的同學因為怕影響團隊的成績而不得不去學習。例如，在冰箱充注制冷劑的實驗中，要求每組要做四次以上的實驗，組長制訂實驗方案，確定組員的分工，然后指揮組員去實施，得出結(jié)果后記錄下來。做完一次后再由新的組長重新組織，重新分工進行，最后比較不同情況下的差異。這種教學法可以把同學間互相促進的作用充分發(fā)揮出來。
（5）開放式教學法，采取“走出去，請進來”的實踐教學模式，盡可能通過學校的校企合作部門聯(lián)系一些與本專業(yè)相關的本地及國內(nèi)知名的企業(yè)進行多渠道校企合作，使學生與企業(yè)及早對接，更早融入社會。這樣，學生對專業(yè)課程的學習會更積極、更主動、更有針對性。例如，學校與格力空調(diào)、海信空調(diào)長期合作，還與市區(qū)大中型的冷氣設備經(jīng)銷商、電冰箱空調(diào)器維修店建立合作關系，安排學生到企業(yè)、商場、維修店參觀及見習，讓學生了解制冷設備生產(chǎn)過程、銷售過程及售后服務過程等，進一步開闊學生視野及眼界。還邀請企業(yè)一些技術人員及維修點的師傅來到課堂與學生進行互動交流，讓學生感受企業(yè)氛圍。學校還創(chuàng)辦“海信空調(diào)冠名班”，直接進行訂單式培訓，滿足企業(yè)需求及保障學生就業(yè)。
摘 要：本文就空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)裝置課程項目教學進行分析論述，主要從學生收集項目相關資料、授課過程中讓學生成為主角、小組互評和課堂小結(jié)四部分進行了闡述。
關鍵詞 ：空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)裝置 太陽能輔助地源熱泵技術 項目教學
空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)裝置是制冷專業(yè)中一門重要的專業(yè)課。筆者在教學中，除了講授書本基本知識外，還增加了與其密切相關的環(huán)保節(jié)能型空調(diào)系統(tǒng)項目教學，如冰蓄冷制冷系統(tǒng)和地源熱泵技術在空調(diào)系統(tǒng)的應用。以下以太陽能輔助地源熱泵技術項目教學為例展開論述。
一、布置課外作業(yè)，讓學生收集該項目的相關資料
首先教師對學生進行分組，每組6人比較合適，每人都有明確的分工，每個學生至少回答一個問題。教師把項目系統(tǒng)圖復印給每一小組，并提出相關問題，讓學生在課前進行相關資料的收集。小組長對各組員回答的問題以海報的形式進行歸納總結(jié)。
此項目教學相關的問題是（至少6題）：解釋熱泵的概念；系統(tǒng)圖的組成；系統(tǒng)圖的工作原理；此技術的主要優(yōu)點；目前應用中存在哪些問題，解決方法是什么；在收集資料和學習的過程中，各小組的疑問是什么。這次項目教學的系統(tǒng)圖——太陽能輔助地源熱泵技術系統(tǒng)圖，見下頁圖。
二、在授課過程中，讓學生成為主角
教師讓小組表述課外作業(yè)成果，表述過程中教師適當進行引導與鼓勵。然后教師結(jié)合學生的課外成果展示情況，再利用課件進行詳細講解。學生的課外作業(yè)歸納如下。
1.熱泵技術的基本概述
熱泵技術在空氣調(diào)節(jié)領域的應用中主要分為三類：空氣源熱泵、水源熱泵以及地源熱泵。在自然條件下，熱量只會從高溫物體傳向低溫物體。要想熱量從溫度較低的物體傳向溫度較高的物體必須借助一定的裝置，這個裝置就是熱泵技術裝置。地源熱泵在一些發(fā)達國家已使用了幾十年，主要用于生活熱水和空氣調(diào)節(jié)，即夏季的供冷和冬季的取暖。地源熱泵系統(tǒng)分為四種類型：地表水式地源熱泵、地下水式地源熱泵、垂直式地源熱泵、水平式地源熱泵。前兩種類型技術上和條件限制上較多，在我國推廣較難。后兩種類型屬地埋管地源熱泵，埋管換熱器需要一定面積的土地，因此地埋管地源熱泵空調(diào)系統(tǒng)非常適合在我國農(nóng)村地區(qū)推廣應用。太陽能輔助地源熱泵技術系統(tǒng)就屬于后兩種中的一種。
2.太陽能輔助地源熱泵技術系統(tǒng)圖工作原理
太陽能輔助地源熱泵技術系統(tǒng)主要分三部分：制冷系統(tǒng)機組、間接制冷系統(tǒng)和冷卻系統(tǒng)（以夏季循環(huán)系統(tǒng)為例）。
（1）制冷系統(tǒng)機組，主要由壓縮機、四通換向閥、冷凝器、節(jié)流裝置和蒸發(fā)器四大部件組成。這四大部件通過銅管進行連接，內(nèi)部充注一定量的制冷劑。制冷劑在機組內(nèi)不停地進行循環(huán)流動，其工作過程為：壓縮冷凝節(jié)流蒸發(fā)壓縮四個熱力循環(huán)過程，通過制冷劑的相變過程可以實現(xiàn)熱量的轉(zhuǎn)移，實現(xiàn)制冷或制熱的目的。
①壓縮機是整個機組的“心臟”，把制冷劑從低溫低壓氣體壓縮為高溫高壓氣體。
②冷凝器是放熱即輸出熱量的設備。制冷劑在冷凝器中由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，此相變過程是需要放熱的，制冷劑把在蒸發(fā)器中吸收到的熱量以及壓縮機所消耗的能量在冷凝器中放走，放出的熱量被冷卻介質(zhì)即土壤帶走，這樣整個系統(tǒng)就達到能量守恒。
③節(jié)流裝置主要是調(diào)節(jié)制冷劑的流量，起到節(jié)流降壓的作用。
④蒸發(fā)器是吸熱即輸出冷量設備，它的作用是使蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，此相變過程是一個吸熱的過程，吸收被冷卻物體（一般為水）的熱量，達到制冷的目的。
⑤四通閥通過改變制冷劑的流向，實現(xiàn)制冷和制熱的轉(zhuǎn)換。夏季時的冷凝器在冬季時轉(zhuǎn)變?yōu)檎舭l(fā)器，夏季時的蒸發(fā)器在冬季轉(zhuǎn)變?yōu)槔淠鳌?/p>
（2）間接制冷系統(tǒng)。在間接制冷系統(tǒng)中，制冷設備冷凝器先放熱給某種液態(tài)物質(zhì)（載冷劑），再利用升溫后的該液態(tài)物質(zhì)在需要冷氣的區(qū)域中放出熱量，然后再進行循環(huán)。載冷劑又稱為冷媒，它在間接制冷系統(tǒng)中作為一種中間介質(zhì)，吸收降溫區(qū)域的熱量然后傳遞給蒸發(fā)器中的制冷劑，然后制冷劑又把熱量在冷凝器中釋放給冷卻水系統(tǒng)。
由上圖可以看出，由于制冷系統(tǒng)中的蒸發(fā)器里的制冷劑由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程中需要吸收熱量，吸收載冷劑的熱量后，使載冷劑的溫度降低，載冷劑降溫后通過載冷劑泵送到用冷區(qū)域，這樣通過空調(diào)末端設備風機盤管就會吹出冷風。
（3）冷卻系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)機組冷凝器內(nèi)的制冷劑是由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，此過程是需要放熱，它把熱量傳到冷卻水中，由冷卻水帶走。然后冷卻水再與土壤換熱器進行熱交換后，回到太陽能地能疊加器進行熱交換，流回到蒸發(fā)器與制冷劑進行熱交換。
3.地源熱泵空調(diào)系統(tǒng)
（1）優(yōu)點。
一是高效節(jié)能，屬于可再生環(huán)保的清潔能源。運用熱泵技術只消耗比較少的能量，卻能獲取較大的冷能或熱能，獲取的能量是消耗能量的4～7倍。該裝置的運行沒有任何污染，且不用遠距離輸送熱量。能量的取得不受時間和空間的限制，是可再生的清潔能源。
二是該系統(tǒng)節(jié)省空間和運行成本，使用壽命較長。該系統(tǒng)易損件少，維護相對簡單。由于所有的部件都安裝在室內(nèi)或埋在地下，延長了使用壽命。地源熱泵機組緊湊，沒有冷卻塔和鍋爐房，節(jié)省空間。另外與傳統(tǒng)的空調(diào)系統(tǒng)相比，可節(jié)約30%～40%的運行成本。
三是噪聲小，吹出的冷風或暖風柔和舒適。
（2）缺點。
地源熱泵在我國農(nóng)村的推廣十分不理想。首先，單獨住宅利用地源熱泵空調(diào)系統(tǒng)造價大概是400元每平方米，此費用對于農(nóng)村普通家庭來說根本無法承擔。其次，農(nóng)村的房屋隔熱措施普遍做得不好，這樣系統(tǒng)負荷增大，使用成本增高。再次，相對而言，地源熱泵空調(diào)系統(tǒng)仍是一個較為復雜的系統(tǒng)，在使用過程中容易造成誤操作，嚴重時甚至使系統(tǒng)損壞。
（3）解決方法。
一是政府把一部分節(jié)能減排的經(jīng)費用于支持在農(nóng)村推廣應用地源熱泵技術，按供熱面積給予居民補助，參照“家電下鄉(xiāng)”的政策進行補助。
二是建立地源熱泵行業(yè)組織，修訂、完善工程和產(chǎn)品標準，加強專業(yè)技術人員培訓，政府設立相應的專業(yè)輔助機構對農(nóng)村已建的地源熱泵系統(tǒng)進行維護，專業(yè)技術人員對使用此系統(tǒng)的用戶進行再培訓。
三是除增大政府投入外，先進行試點建設，政府可以聯(lián)合多個部門，如建設局、房管局、環(huán)境監(jiān)督局等部門，在農(nóng)村住房建設方面進行統(tǒng)一規(guī)劃。
三、小結(jié)
每個小組的互評和教師的課堂小結(jié)是必不可少的。項目教學主要是以學生為主、教師為輔的方式進行。在每一次項目教學中，小組間互評是促進學生學習積極性的有效方法之一。教師可直接在黑板上畫上表格，讓每組的三位代表進行投票（不能投自己，只能投別人），獲票最多的為優(yōu)勝者。教師最好準備一定的禮物，獎勵獲獎的小組。
【關鍵詞】項目管理 制冷 空調(diào) 應用
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2012）20-0020-02
一 項目管理教學模式的產(chǎn)生背景
1.項目與項目管理的概念
項目是一件事情、一項獨一無二的任務，也可以理解為是在一定的時間和一定的預算內(nèi)所要達到的預期目的。
項目管理是在一個確定的時間范圍內(nèi)，為了完成一個既定的目標，并且通過特殊形式的臨時性組織運行機制，通過有效的計劃、組織、領導與控制，充分利用既定有限資源的一種系統(tǒng)管理方法。
2.制冷與空調(diào)技術實訓課程面臨的問題
制冷與空調(diào)技術實訓課程是制冷與空調(diào)專業(yè)的學生在學習相關基礎理論課程的基礎上，培養(yǎng)專業(yè)技術知識與綜合工程實施能力的實踐課程。雖然制冷與空調(diào)專業(yè)對學生的培養(yǎng)目標強調(diào)“綜合能力”，但在培養(yǎng)過程中卻主要注重學生的技術水平和理論水平，而對制冷行業(yè)的工程施工程序、管理和組織能力的培養(yǎng)幾乎空白。
3.項目管理模式引入制冷與空調(diào)實訓課程的背景
長期以來，在制定制冷與空調(diào)專業(yè)實訓課程的計劃和實訓操作教學環(huán)節(jié)中，學校注重的是學生如何利用所學知識完成一定的技術需求，忽略了實現(xiàn)目標需求的計劃與組織。這種教學模式在培養(yǎng)學生掌握基本技術各門分階段的課程中是可取的，但在培養(yǎng)學生綜合能力的制冷與空調(diào)專業(yè)實訓課程中是不適合的。因為在未來工作中學生面對的并不是單純的技術要求，更需要工程實施過程中解決問題的綜合能力。
二 應用項目管理開展制冷與空調(diào)技術專業(yè)實訓課程的過程
1.準備階段
各項目小組的課程計劃由指導教師負責制訂，課程計劃的制訂要兼顧課程目標的完成和小組成員的特長發(fā)揮。每個項目小組由7人組成。實訓項目的選取，應按照學員的個人興趣愛好和不同特點，由學員自由組合，形成項目小組。各小組在對項目進行分析和討論后自行確定項目所需工具。
2.實施階段
第一，學員在領取項目計劃書后應認真閱讀，充分理解項目的計劃和目標。
第二，各小組應按照項目書的要求進行相關資料的收集和市場調(diào)研，參考相似項目的項目計劃，并且結(jié)合本專業(yè)的專業(yè)知識提出對本項目的功能要求。再經(jīng)過不斷的優(yōu)化，最終得出本項目的需求說明書、項目計劃書、使用說明書。同時擔任項目經(jīng)理的學生要根據(jù)項目管理的要求，按照較低的成本獲得最大收益的原則，制訂本項目的時間計劃、質(zhì)量管理目標和人員組織機構。
第三，在項目計劃制訂完畢后，項目顧問要對項目方案進行評價，并且與項目組共同討論，最終得出最優(yōu)方案。
第四，項目小組按照優(yōu)化后的方案和計劃進行項目實施，形成施工文檔和施工日志。在此過程中，學生如果遇到問題應盡量在指導教師的指導下，發(fā)揮本小組成員的團隊作用自行解決。
第五，在項目完成后，項目驗收應由項目顧問組成員組成驗收組進行項目驗收，給出合格與否的評價。對于不合格的項目組應要求其重新實施項目。
3.總結(jié)評價階段
第一，經(jīng)過項目驗收并被確定為合格的項目，項目組成員應按照自己在項目組的分工寫出個人在項目中的工作總結(jié)報告。
第二，各項目組的總結(jié)報告應由項目顧問負責匯總。并在全部項目組完成項目后召開項目管理實施匯報會。由各組派代表進行發(fā)言，匯報項目的實施過程和實施思路，總結(jié)在項目實施過程中存在的問題并加以分析，從而找出解決方案。
第三，指導教師應根據(jù)各個項目組的項目實施過程及結(jié)果等進行綜合評價，給出成績。
三 應用項目管理開展制冷與空調(diào)專業(yè)實訓課程的關鍵因素
1.科學合理地選取項目
項目的選取是項目管理在實訓課程教學能否成功的關鍵。一個好的實訓教學項目要綜合考慮知識的有效性和重要性，以及學生的個人特點和偏好。項目的選取要考慮不同學生的個體差異，要考慮到所考查的理論知識能否集中體現(xiàn)在項目中。只有這樣的項目才能達到鞏固理論知識，開發(fā)學生的思考和動手能力要求，最終實現(xiàn)制冷與空調(diào)專業(yè)對學生的培養(yǎng)目標。
2.為指導教師創(chuàng)造條件
在應用項目管理開展制冷與空調(diào)專業(yè)實訓教學的過程中，教師扮演“技術顧問”角色，因此對教師的專業(yè)能力、實際動手能力和管理能力要求較高，同時還要求指導教師了解制冷與空調(diào)行業(yè)的變化潮流，以及制冷與空調(diào)技術項目的市場情況，所以，應積極創(chuàng)造條件讓指導教師多到有關企業(yè)進行調(diào)研，積累相關的開發(fā)經(jīng)驗和管理經(jīng)驗。同時，在各個項目完成過程中實行“項目經(jīng)理負責制”，要求擔任項目經(jīng)理的學生在專業(yè)基礎知識的運用方面有較好的表現(xiàn)，因此在各個項目小組選出項目經(jīng)理后，指導教師應對項目經(jīng)理的資格進行審查。
3.為各項目小組提供必要的實訓環(huán)境
制冷與空調(diào)技術實訓課程不僅對學生的專業(yè)知識要求很高，而且對學生實際解決工程問題的能力也有很高的要求，因此課題小組要為每個項目組配置良好的實訓環(huán)境，在實訓開始前由學生根據(jù)自己的項目設計選取適合本項目組的工具，這樣做雖然增加了實驗室工作人員的工作量，但卻能發(fā)揮學生的自主性和積極性，符合項目管理的基本原則。
四 應用項目管理開展制冷與空調(diào)專業(yè)實訓課程的優(yōu)點
第一，應用項目管理開展制冷與空調(diào)實訓課程是模擬真實施工的過程，這樣不但可以鞏固學生的專業(yè)知識，增強項目管理意識和團隊意識。同時，也可以使學生更加適應市場需求，提高學生獨立完成制冷空調(diào)工程項目的能力，有利于學生的實習和就業(yè)。
第二，將項目管理應用于制冷與空調(diào)技術專業(yè)的實訓教學中，能夠幫助學生在掌握專業(yè)知識和實際操作的基礎上。使學生逐漸樹立在工程中應用項目管理方法的意識，并且在實踐中不斷運用這種先進的管理方法，從而在理論、技能、管理等方面全面發(fā)展，同時也能有效地促進應用技能和管理技能的發(fā)展。
參考文獻
關鍵詞:制冷 職業(yè)技術 教育 發(fā)展
一、前 言
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,制冷空調(diào)設備的使用正迅速普及。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,制冷空調(diào)設備用電量已占我國總用電量的20%以上,占大中型城市夏季用電高峰負荷的40%左右,成為名副其實的用電大戶。因此在國家節(jié)能、減排目標的推行下,制冷空調(diào)行業(yè)也相應作出了技術革新和產(chǎn)業(yè)調(diào)整。作為一名制冷專業(yè)的職教教師,我深知行業(yè)技術發(fā)展不僅對能源結(jié)構調(diào)整起至關重要的作用,也對國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略有深遠影響。然而該如何滿足“低碳”經(jīng)濟時代制冷專業(yè)技術應用人才的培養(yǎng)需求,是當前職業(yè)技能教育體系不可回避且呈待解決的問題。
二、制冷專業(yè)職業(yè)技術教育的現(xiàn)狀
作為誕生在一百年前的制冷技術發(fā)展至今已日趨成熟,正因如此,多年來制冷行業(yè)的技術應用也沒有出現(xiàn)過大的調(diào)整和變化。而作為隨著制冷空調(diào)設備普及而開辦近二十年的制冷專業(yè),縱觀不同教育系統(tǒng)和學校,專業(yè)課程設置與技能訓練基本大同小異,相對應的教學組織和考核方法亦延用多年。具體現(xiàn)狀是:課程設置方面,當前的教學目標仍以基礎知識和基本技能為主,例如只注重焊工、電工、制冷技術的基本知識和技能,對相關知識的深入綜合運用,如制冷系統(tǒng)設計,控制系統(tǒng)設計方面的課程安排較少。教學模式方面.當前的教學仍以理論老師面授與實習指導老師帶班相互輪流的方式為主,理論課和實習課分時間、分地點教學,造成課程之間相對獨立,理論與實踐難以掛鉤,學生的積極性和學習效率較低。技能考核方面,只考核學生對已知問題的處理方法,例如僅對某些常見制冷系統(tǒng)故障的維修作操作考核,對發(fā)現(xiàn)未知問題所需的理論與實踐相結(jié)合的分析能力在考核中沒有體現(xiàn)。
三、今后的發(fā)展方向
對于任何學校來說,要想開好辦好一個專業(yè),都同時離不開社會對人才的需求和行業(yè)對技術的認同兩方面。而制冷作為機電一體化的綜合學科,一方面社會對畢業(yè)生的需求量較大,另一方面企業(yè)對畢業(yè)生的技術要求也較高。但從往屆制冷專業(yè)畢業(yè)生的反饋來看,他們都存在一個問題,就是到具體工作中才發(fā)現(xiàn)在學校所學的知識和技能,有一些已經(jīng)過時或很少用,而另外一些卻要重新學習或深入學才夠用。其主要原因就是在長期封閉狀態(tài)下教學所造成學校與社會脫離,專業(yè)與行業(yè)脫節(jié)。所以及時調(diào)整適應社會發(fā)展、符合行業(yè)潮流的制冷專業(yè)職業(yè)技術教育發(fā)展方向是十分必要的。
1.以先進技術為前提的課程設置
制冷空調(diào)行業(yè)目前正面臨著前所未有的產(chǎn)業(yè)調(diào)整.以節(jié)能、環(huán)保為目標的新技術、新產(chǎn)品正引領著一次產(chǎn)業(yè)革命,一些高污染,低能效的技術與產(chǎn)品也面臨淘汰的邊緣。因此要順應潮流地發(fā)展制冷專業(yè)職業(yè)教育,就必須以學習先進技術為前提。首先課程設置要體現(xiàn)先進性。以“熱泵”技術為例,作為節(jié)能減排的新兵,近年來發(fā)展迅猛,尤其是以“水、地源熱泵空調(diào)”為主的示范項目在各地異軍突起,實際使用效果令人滿意。而針對該新技術就需要在原來“冷水機組”、“中央空調(diào)運行與維護”等課程基礎上增加“水、地源熱泵技術”,“水系統(tǒng)設計”與“水處理技術”方面的內(nèi)容,有條件的還應增加包括“熱泵用地埋管技術”與“水井鉆探技術”在內(nèi)的相關施工配套課程。相對應實操要求,也應增加“熱泵用水管、水泵安裝與維護”和“中央空調(diào)系統(tǒng)清洗”等課題。另外,其他的制冷方式也因其突出的環(huán)保性再次迎來了發(fā)展的春天,如在上海世博園區(qū)全面使用的“溴化鋰非電空調(diào)”和已在實行“峰谷差價用電”的地區(qū)推廣使用的“冰蓄冷空調(diào)”等。為配合今后的應用趨勢,也應增設“熱電冷連供系統(tǒng)”、“溴化鋰制冷機”與“蓄冷技術”等相關理論與實操課程。其次課程設置要體現(xiàn)趨勢性。制冷產(chǎn)業(yè)的調(diào)整必然伴隨“新老更替”的過程。以家用空調(diào)為例,盡管目前市場上仍以“定頻機”為主,但不可否認在未來幾年內(nèi)由于技術的成熟與生產(chǎn)成本的下降,“變頻機”或“VRV多聯(lián)機”的機型必定會成為市場主流。為從現(xiàn)在開始培養(yǎng)三年后畢業(yè)就能安裝維修“變頻機”的畢業(yè)生,就需要增加“變頻原理”與“VRV多聯(lián)機技術”方面的理論知識,并對應增加“變頻技術應用”和“VRV多聯(lián)機安裝與維修”方面的實操課題。最后課程設置要體現(xiàn)必要性。一些相關專業(yè)不常用的內(nèi)容要在課程設置中有所調(diào)整或刪減,例如對空調(diào)專業(yè)學生不常用到的“鉗工工藝”等機械類的內(nèi)容進行縮減;對今后會與本專業(yè)結(jié)合越來越緊密的內(nèi)容要適當增加,例如增加“中央空調(diào)系統(tǒng)設計”和“單片機原理”及“PLC控制電路”等方面的理論與實操課程。
2.以技能實踐為主導的教學模式
“學以致用”是教學的最終目標,對注重技能培養(yǎng)的職業(yè)教育,學生不但要求“學的會”,還要能“做得出”,這才是檢驗教學成果的重要標準。要想達到這個目標,就需要改變原有的教學組織形式,最好的方式就是結(jié)合學生的學習特性實施“一體化教學”。什么是“一體化教學”?“一體化教學”就是:為了使理論與實踐能更好的銜接,打破理論課和實習課的界限,將理論教學和實習指導融為一體,教師在示范中教理論,學生在實踐中學技術。這種一體化教學模式能很好解決理論教學和實踐教學脫節(jié)問題,減少理論課之間及理論與實操課之間知識的重復,增強教學直觀性,充分體現(xiàn)學生主體參與作用,學習效率高。在“一體化教學”中,教師可結(jié)合當前行業(yè)慣例或?qū)嶋H對理論知識與實操技能進行調(diào)整,例如某些理論知識一部分就夠用,把其余的時間安排到需要熟練掌握的技能訓練上,盡量做到夠用的不多學,必會的不能忘。除了“一體化教學”以外,還可根據(jù)自身條件開展“產(chǎn)教結(jié)合”的教學活動,例如聯(lián)系本專業(yè)的企業(yè)或工廠,分時分批由老師帶學生進去實習,把車間變成課堂,讓學生親身體會,在生產(chǎn)中加深理解,在操作中鞏固技能。
3.以綜合運用為目的的考核方法
合格的技工要能解決問題,優(yōu)秀的技工還能發(fā)現(xiàn)問題。實用型人才的培養(yǎng)其實就是綜合能力的培養(yǎng)。多年來制冷專業(yè)的技能考核方式一直沒有發(fā)生太大的變化,都只是注重單項技術水平,并沒有體現(xiàn)社會對綜合技能的要求。怎樣才能讓畢業(yè)生進入社會工作后在短時間內(nèi)就能適應并勝任復雜的技術工作,這就需要學校在職業(yè)教育的最后階段――技能考核上把好關。因此新的考核方法應該以考察學生技能綜合運用能力為目的,結(jié)合之前的焊接技能、電工技能和制冷設備維修技能鑒定,加入畢業(yè)設計類型的綜合考核項目。例如以完成“商用中央空調(diào)系統(tǒng)日常維護”畢業(yè)課題的形式,其涵蓋的考核內(nèi)容具體包括制冷設備安裝與維修技能、水泵的安裝與維修,風管系統(tǒng)的清理與電路控制系統(tǒng)的檢修等多方面,還可通過計算機軟件模擬的方式考核學生對制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)故障的判斷和排除過程。這種“邊學邊考,邊做邊考”的考核方法不但全面提高了學生的知識應用水平,也充分培養(yǎng)了學生通過
獨立思考去發(fā)現(xiàn)并解決問題的能力,而這也正是畢業(yè)生在未來的就業(yè)競爭中所具有的最大優(yōu)勢。
四、需要解決的問題
任何改革或發(fā)展都不可能一蹴而就,過程難免遇到不少的困難,特別是改變延續(xù)多年的教學內(nèi)容和模式,就更需要有信心和耐心去解決這些問題。
1.師資隊伍的建設
“一體化教學”是保證教學質(zhì)量的前提,而實施“一體化教學”,首要條件就是要建設“雙師型”的教師隊伍。在“低碳”經(jīng)濟的推動下,制冷行業(yè)發(fā)展迅速,短短幾年間一批新產(chǎn)品、新技術、新工藝不斷涌現(xiàn)。如何保證制冷技術教育的先進性,很大程度取決于教師的專業(yè)水平是否能跟上行業(yè)的發(fā)展,特別是實習指導教師的水平,它直接體現(xiàn)在“一體化教學”的過程中,因此教師的再學習是十分必要的。在對教師的培訓方面,學校應聯(lián)系行業(yè)企業(yè),定期組織專業(yè)教師參觀學習,必要的還應與企業(yè)簽訂協(xié)議,分時分批安排教師“回爐”實踐,結(jié)合學習新技術和運用新產(chǎn)品全面提升專業(yè)技能。同時要鼓勵老師積極參與專業(yè)教學研究,在理論學習和教學研討方面提供進修機會并給予費用補助。有條件的還可通過組織教師參觀行業(yè)展覽會了解最新的行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢,并在教學中及時反饋給學生。另外在新教師招聘方面,應優(yōu)先考慮從事本專業(yè)技術工作的人員,并要求有最近三年以上的工作經(jīng)驗。
2.教學設施的配套
俗話說“巧婦難為無米之炊”,以實踐為主導的教學模式直接決定了需要有先進實用的教學設施與之配套。已有的基礎教學設施是可以延用的,但反映新技術的新設備又怎樣解決?這里就有個問題,目前大多數(shù)學校的財力并不能承擔大筆資金的新設備引進,就算引進了也難免幾年過后由于技術的發(fā)展而落后。因此我們需要改變觀念,就是教學設備不僅是狹義的花錢買回來使用,我們也可以主動走出去借用――校企合作。合作辦學有過很多成功的先例,只是一直沒有形成系統(tǒng)性和規(guī)范性的制度。企業(yè)的先天優(yōu)勢就是先進性,它能在激烈的市場競爭中迅速對新技術做出調(diào)整,改進新工藝、研發(fā)新產(chǎn)品,從而緊跟行業(yè)發(fā)展的潮流。通過聯(lián)系企業(yè)并簽訂合作協(xié)議,充分結(jié)合學校的師資優(yōu)勢與企業(yè)的設備資源,不但給學生創(chuàng)造了先進實用的實習條件,同時也為企業(yè)儲備了合格充足的人才資源。
3.就業(yè)渠道的疏通
教育的目的是為了就業(yè),而職業(yè)教育的特點就是容易就業(yè)。如何保證畢業(yè)生順利就業(yè)一直都是各學校工作的重點。近年來制冷專業(yè)的就業(yè)率都比較好,但也會出現(xiàn)一些問題,就是部分畢業(yè)生遲遲找不到專業(yè)對口崗位而被迫轉(zhuǎn)向其他行業(yè),但畢業(yè)生全部就業(yè)以后又有不少企業(yè)過來招本專業(yè)技術人員。這種時間上、區(qū)域上的供求失衡主要是由校企間對就業(yè)信息的溝通不暢造成的。如何疏通就業(yè)渠道,首先可以參照校企合作的模式,主動聯(lián)系相關企業(yè)并了解他們的用工需求,以便及時調(diào)整培訓內(nèi)容,盡量在畢業(yè)前做好企業(yè)新進員工培訓,使學生一出校門就能進入廠門。其次對已就業(yè)的學生做定期跟蹤調(diào)查,對就業(yè)困難的學生建立就業(yè)檔案,先幫助他們到合作企業(yè)實習,再根據(jù)他個人情況推薦就業(yè)。最后要建立一套能保證就業(yè)的長效機制,尋找長年有用工需求的企業(yè)并與之掛鉤,開設專門的班級并按照企業(yè)的要求和計劃組織技能培訓,讓學生學的快,讓企業(yè)用的好,真正做到“訂單式培養(yǎng)”。
【關鍵詞】改革 考核 實踐 評價
【中圖分類號】G633.93 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）03-0011-02 實踐教學是中職學校的重要組成部分，是中職特色的具體體現(xiàn)，在科學技術迅猛發(fā)展的今天，實驗及實踐教學的重要性越來越顯現(xiàn)出來，培養(yǎng)學生將所學知識運用到實際中的能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新技能是實驗及實踐教學的根本目的。
制冷與空調(diào)專業(yè)是我校一個三年制的專業(yè)，要求學生不但要掌握本專業(yè)的基本知識和基本理論，更要掌握從事本專業(yè)應具備的較高超的職業(yè)技能和能力。為了增強制冷與空調(diào)技術專業(yè)學生的實踐技能，提高就業(yè)率，我校對該專業(yè)實踐考核進行了大膽的改革，取得了一定效果。
一 本專業(yè)實踐考核狀況與存在問題
（一）原考核狀況
（1）專業(yè)各課程考試一般采用閉卷形式，根據(jù)學生筆答情況，教師給出卷面成績，其成績占學期總成績的70%，平時成績占30%，最后由教師給出學期總成績。
即使有時進行過實踐考核，也帶有很大的盲目性和隨意性，沒有真正將實踐教學比例與最后成績比例合理分配，體現(xiàn)不出不同課程的特點和要求。
（2）教師普遍對實驗實踐考試的本質(zhì)、地位、作用、功能的認識不足。沒有真正樹立與中職人才觀、質(zhì)量觀、教學觀相適應的考試觀?？荚嚾狈ΜF(xiàn)代科學教育理論指導，帶有很大的盲目性、主觀性、隨意性，過于憑經(jīng)驗辦事，對于"考什么"、"怎么考"沒有共識，嚴重影響考試教育教學功能的充分發(fā)揮?？荚噧?nèi)容和方法與培養(yǎng)目標嚴重脫節(jié)，重知識考查，輕技能、能力和素質(zhì)考核。
（二）導致的問題
（1）在相同的環(huán)境下，用統(tǒng)一的標準來衡量學生掌握知識的情況，完全忽略了學生個性的培養(yǎng)和創(chuàng)造能力的考核。
（2）過分偏重于考核學生基本理論，基本知識的記憶和理解，忽略了學生基本技能和基本能力的考核，這不僅與中職的培養(yǎng)目標相矛盾，而且使學生在接觸實際問題時感到模棱兩可。
（3）制冷與空調(diào)技術的發(fā)展日新月異，學生接受新知識、使用新技術、新設備的意識和能力，用一張試卷是無法考出學生的真實水平的。
（4）制冷與空調(diào)技術專業(yè)的各門課程，性質(zhì)不同，有的偏理論，有的偏重應用技術，有的處于兩者之間。如果考核方法不加以區(qū)分，必然會給學生造成誤導，極不利于學生工程意識的培養(yǎng)。因此，實踐教學考核方法的改革勢在必行，否則將嚴重影響教育目標的實現(xiàn)，制約教育改革的進行。
二 實踐考核改革的基本思路與實踐
1 專業(yè)培養(yǎng)目標和崗位定位
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代制冷與空調(diào)專業(yè)理論和專業(yè)技能，熟悉常用制冷空調(diào)設備原理、構造與性能，具備中、小型制冷空調(diào)設備與系統(tǒng)安裝、調(diào)試、故障診斷、運行維護能力，并且具有較強實踐能力的中級專業(yè)技術人才。
培養(yǎng)的學生必須達到如下要求：
（1）素質(zhì)要求：其中素質(zhì)要求包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、文化素質(zhì)、身心素質(zhì)；職業(yè)要求包括安全意識、協(xié)作意識、探索改革精神、遵守職業(yè)道德、堅持公平、公正的工作原則。
（2）知識要求：要求學生達到中級技術應用性專門人才必備的外語，數(shù)學及管理知識，計算機操作，計算機網(wǎng)絡知識，基本的機械CAD制圖操作知識，焊接加工的基本知識，制冷原理與設備，空氣調(diào)節(jié)，制冷與空調(diào)工藝設計，制冷與空調(diào)系統(tǒng)給排水等專業(yè)理論知識，具備制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝操作與維修，維護的專業(yè)知識。
（3）能力要求：主要包括：具有一定管理、協(xié)調(diào)工作能力；具有撰寫常用技術文件及信息交流能力；具有查閱本專業(yè)技術資料及產(chǎn)品手冊能力；具備借助工具書閱讀外語說明書的能力：具備熟練地使用與操作計算機的能力；具備制冷與空調(diào)的工藝、水電系統(tǒng)的安裝調(diào)試、技術改造的能力、具備各種制冷與空調(diào)設備及制冷電器的銷售與售前、售后服務技能，具有自我知識更新的能力。
主要崗位定位在（1）企事業(yè)單位水、電、暖、空調(diào)系統(tǒng)的管理與維護工作。（2）家用及商用空調(diào)與電冰箱的安裝與維修工作。（3）制冷空調(diào)設備的銷售與售后服務工作。（4）工廠空調(diào)與制冷設備的生產(chǎn)與檢驗工作。
2 科學劃分課程類型，明確考核重點
實踐考核辦法，內(nèi)容的制定要緊緊圍繞培養(yǎng)目標來制定。而知識、技能、能力和素質(zhì)的培養(yǎng)是通過各門課程來實現(xiàn)的。因此各門課程的優(yōu)化、課程目標的制定具有十分重要的作用。但是由于每門課程的類型、特點、承擔的任務不同，因此考試的側(cè)重點也應該有所不同。根據(jù)本專業(yè)的特點，將課程分為如下幾類：
（1）公共課：這類課程主要以知識和理論傳授為主，如數(shù)學、英語、語文、計算機基礎。這類課程重點突出理論知識運用的考核。
（2）職業(yè)技術基礎課和職業(yè)技術課：這類課主要以理論知識和技能并重，如電工電子技術基礎、制冷原理、壓縮機的原理、制冷空調(diào)設備的安裝與維修等，既要考核理論知識的運用，又要考核操作技能。
（3）以技能，能力為主的課程，如焊接工藝，抽真空與制冷劑的加注，檢漏與堵漏等的實習，計算機應用等，這類課程主要培養(yǎng)學生的技能和能力，因此重點突出技能和能力的考核。
（4）綜合型的課程如生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等，這些課程的教育目標是培養(yǎng)學生的綜合能力和素質(zhì)，因此重點突出綜合能力考核。
（5） 選學內(nèi)容，目的是拓寬學生的知識面，加強某一應用領域的深度和廣度，了解學科發(fā)展的前沿。如制冷新技術、新型制冷劑、市場菅銷等，對這類內(nèi)容主要加強學生掌握新知識、運用新知識新技術、新設備能力的考核。
3 根據(jù)教育目標要求，合理確定實踐考核方法
（1）變"集中考核為主"為"平時考核為主"
所謂"平時考核"，是指平時訓練（主要是實驗、實習、設計）的考核，它的主要目的在于系統(tǒng)而適時地獲得反饋信息，以便準確、及時、有效地采取措施調(diào)節(jié)教學活動，以保證能力培養(yǎng)切實有效地完成，為了充分發(fā)揮平時考核作用，緩解實驗，實習設備短缺的問題，實踐教學應減少集中考核的次數(shù)。如實驗次數(shù)比較多的課程，象電工電子技術。
（2）變"課程結(jié)業(yè)考核"為"資格證書考核"。根據(jù)培養(yǎng)目標的要求，有些課程結(jié)束時必須滿足某種技能，這樣這些課程的考核就可以與資格證書的考核掛鉤，學生可以通過參加全國或全省的統(tǒng)一考試來確定成績是否合格。如計算機基礎、AUTOCAD、英語、普通話、電工實習等課程。
（3）變"單純的考核"為"多種形式的考核"?？己思纫从吵鰧W生對知識的掌握情況，又要體現(xiàn)學生分析問題，解決實際問題的能力，體現(xiàn)實驗技能和實際動手能力，體現(xiàn)查閱資料，自我學習和獲取知識的能力以及歸納，總結(jié)的能力等考核中，可以采取口試、答辯、動手操作、質(zhì)疑、筆試、撰寫總結(jié)、報告等多種形式對學生進行綜合考核。如焊接工藝、抽真空與制冷劑的加注、檢漏與堵漏、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等課程。
（4）變"單向性評價"為"多向性評價"。在平時的考查中，在公開教學目標的基礎上，做到每次考核后，及時公布答案和示范標準，讓全體學生參與評價，教師在評價過程中發(fā)揮主導作用，有意識地引導學生聯(lián)系教學的重點和難點，讓評價與指導學生進行自我調(diào)整有機結(jié)合起來，及時反饋、及時補償、不斷提高學生的學習效率和學習興趣，解除或緩和對考核的緊張心理。
（5）變"實驗室考核"為"工廠考核"。某些課程或教學環(huán)節(jié)由于受到實驗實訓條件的限制，在校內(nèi)無法實現(xiàn)實踐考核，可以將考場搬到實習基地進行現(xiàn)場考核，不僅可以達到考核目的，同時也可以將最新技術通過考核使學生掌握，使學生的技能在畢業(yè)后能繼續(xù)使用。如制冷空調(diào)裝置安裝、操作與維修、組織施工等。
當然，由于課程特點，每種考核方式的側(cè)重點和適用范圍各不相同，也各有利弊。在保證考試的效率和信度的前提下，具體采用何種方法，主要根據(jù)課程的教育目標確定。在制冷與空調(diào)實踐教學的考核研究中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)課程都需要采用多種方式結(jié)合，時間空間按需設定的考核方式。
三 兩點思考
關鍵詞：空調(diào)用制冷技術；理論；實踐
由于空調(diào)用制冷技術課堂這一專業(yè)特性，空調(diào)用制冷技術教學毋庸置疑兼具理論與實踐的雙重要求。教師在授課過程中，必須堅持理論與實踐相結(jié)合的原則，一方面向?qū)W生傳輸制冷的基本原理、系統(tǒng)組成、設備構造以及運行與維護等基本理論知識，另一方面又要重視實踐課堂的作用，讓學生多動手多實踐從而學以致用，突出對學生實踐能力的培養(yǎng)。顯然，這對教師的要求很高，下面筆者就從如何科學組織課堂教學、實踐教學及其課程的考核三個方面對空調(diào)用制冷技術的改革進行探討。
1 如何提高課堂教學質(zhì)量
1.1 運用多媒體技術豐富教學課堂
多媒體技術與傳統(tǒng)課堂教學相比具有內(nèi)容豐富、方式多樣等特點，更能夠激發(fā)學生的學習積極性，豐富了課堂內(nèi)容，讓學生能夠在愉快輕松的環(huán)境中潛移默化的接受教師知識的傳輸。同時，動態(tài)的教學方法，多媒體技術可以向?qū)W生展示空調(diào)用制冷技術的運行狀況，學生能夠清楚的看見空調(diào)用制冷技術的運用，更加深刻的領會空調(diào)用制冷技術的理論知識。在空調(diào)用制冷技術的教學課堂中運用多媒體技術，不僅可以豐富課堂方式，提高課堂質(zhì)量，更重要的是激發(fā)了學生的學習熱情，在課后也能發(fā)揮其作用，學生自主學習才是教學的最終目的。
1.2 注重師生之間的互動，激發(fā)學生學習積極性
學生作為空調(diào)用制冷技術課堂學習的主體，注重師生互動，讓學生積極主動的參與到教學過程中，一方面老師能時刻的掌握學生的課程進度，對每個學生的學習狀況有足夠的了解，才能在此基礎上不斷調(diào)整教學方案以配合學生的學習進度，幫助學生不斷提高，不斷進步。另一方面，注重師生互動，能夠使得師生關系融洽，這對激發(fā)學生的學習積極性具有不容小覷的作用，良好的師生關系能夠使學生增加對課堂的興趣，從而達到提高課堂教學質(zhì)量的目的，學生學習積極性的提高毋庸置疑能夠促進學生學習能力的提升。例如，在課堂中增加互動環(huán)節(jié)，在介紹制冷技術的理論循環(huán)時 ，可以用一些學生經(jīng)常接觸的如家用空調(diào)和家用冰箱等家電對學生進行發(fā)問。這些家電的制冷系統(tǒng)都安置在什么地方？都有哪些制冷的元件？冰箱是夏天使用頻率高還是冬天的使用頻率高？通過這些問題，讓學生積極思考，參與到學習中，這樣就能激發(fā)學生對這門課程的熱情，同時也可以貫徹落實理論與實踐相結(jié)合這一原則，達到良好的教學效果。
1.3 與時俱進跟進制冷新技術
在當代科技技術飛速發(fā)展的時代，空調(diào)用制冷技術也在不斷的更新發(fā)展，而書本往往具有滯后性，教師如果只是向?qū)W生講述課本知識這是遠遠不夠的，所以，必須在課堂教授過程中不斷與時俱進，跟進空調(diào)用制冷技術，在課堂教學過程中不斷加入空調(diào)制冷的新技術，同時向?qū)W生介紹這一技術發(fā)展的最新發(fā)展態(tài)勢，才能向社會提供符合要求的專業(yè)技術人才。
在講述制冷劑這一知識內(nèi)容時，則應該結(jié)合當前的時代要求，強調(diào)在制冷劑的選用上要充分考慮制冷劑對臭氧層和溫室效應的影響。在課堂教學過程中要充分重視對學生節(jié)能環(huán)保意識的培養(yǎng)。講述制冷系統(tǒng)不僅要傳授書本上的水源熱泵系統(tǒng)和空氣源熱泵系統(tǒng)，還要向?qū)W生補充最新孕育而生的地源熱泵系統(tǒng)，地源熱泵系統(tǒng)由于其具有節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點在市場上所占份額越來越大。
當然，對于空調(diào)用制冷新技術的補充最好的方式就是運用多媒體技術，因為課本的滯后性不能及時的補充相關內(nèi)容，只有借助多媒體技術才能讓學生接觸到最新的空調(diào)用制冷技術。同時，師生也可以通過QQ等通訊設備進行知識傳輸，不斷與時俱進，了解世界當前最熱門、最受歡迎的空調(diào)用制冷技術。
2 將實踐教學引入教學目標
為了貫徹落實堅持理論與實踐相結(jié)合這一原則，除了理論知識的課堂教學外應加入一些實踐教學課堂例如以下兩種方式，讓學生把書本上學到的東西與實際情況相結(jié)合，學以致用，達到學習的最終目的。
2.1 組織學生多參觀實習
在教學過程中，教師應當多帶領學生到超市空調(diào)制冷系統(tǒng)、化建小區(qū)空調(diào)機房和大型冷庫等地方進行參觀。在參觀時對相關內(nèi)容進行再次講解以加深學生對理論知識的理解，同時讓學生在實踐中領會理論知識的實際運用情況，最后要求學生總結(jié)參觀實習的心得，這樣就能幫助學生吸收所學知識，引導學生多看、多學、多思考。
2.2 組織學生參與實訓
實踐是檢驗真理的唯一標準，組織學生參與實訓是空調(diào)用制冷技術教學的必不可少的組成部分。學校應該創(chuàng)建相關的實訓基地豐富實訓項目，讓學生能夠在實訓中掌握知識、提高技巧，真正掌握空調(diào)用制冷技術，能夠達到社會對實用型人才的要求，與技術崗位接軌。
3 創(chuàng)新課程考核方式
空調(diào)用制冷技術是一門實踐性極強的課程，不能只重視理論知識的考核，應該改變傳統(tǒng)唯理論知識的考核方式，將實踐考核加入空調(diào)用制冷技術的考核方式中，在考核時對理論知識進行考核同時也要注重對實踐能力水平的考核，只有兼具理論知識和實踐動手能力才能達到考核標準。只有創(chuàng)新考核方式，才能為社會培育出符合要求的實踐性人才，促進社會的發(fā)展。
4 結(jié)語
空調(diào)用制冷技術的飛速發(fā)展不僅要求教師不斷提高自身的專業(yè)水平也要求教師能夠創(chuàng)新教學方式，兼顧理論知識與實踐能力的培養(yǎng)。合理組織課堂教學和加入實訓教學以及創(chuàng)新課堂考核方式，旨在培養(yǎng)出一批批符合社會要求的兼具深厚理論知識和實踐能力的職業(yè)性專業(yè)人才。
參考文獻：
[1]馮曉輝.空調(diào)制冷技術發(fā)展研究狀況淺析[J].科協(xié)論壇（下半月），2012（01）.
