時(shí)間：2023-03-15 15:05:15
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論文關(guān)鍵詞洋蔥；栽培技術(shù)；高產(chǎn)；北方
論文摘要從育苗、移栽、田間管理、病蟲(chóng)害防治以及采收等方面介紹了北方洋蔥的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為北方地區(qū)洋蔥種植戶提供參考。
洋蔥，又名圓蔥、蔥頭，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，不僅含有較多的蛋白質(zhì)、維生素，還含有硫、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并且有特殊的辛辣味，是良好的調(diào)味蔬菜。因含有較高的黃酮素而具有降血壓、降血脂和舒張血管的作用，近年來(lái)的研究還證明，洋蔥具有抗癌防癌的功效。目前，北方種植的主要是以黃皮洋蔥為主，屬長(zhǎng)日照類型，生育期為150d左右。洋蔥耐寒喜濕，適應(yīng)性強(qiáng)，耐貯運(yùn)，產(chǎn)量高，達(dá)60t/hm2，最高可達(dá)90t/hm2以上；效益高，平均效益可達(dá)3萬(wàn)元/hm2。
洋蔥已在全國(guó)各地廣泛栽培，是出口創(chuàng)匯的重要蔬菜之一。黑龍江省地區(qū)采用春育苗、春移載、秋收獲的方式，在2月下旬至3月中旬育苗，4月中旬至5月上旬移栽，8月中旬左右收獲。畦作，保苗株數(shù)為5.25萬(wàn)株/hm2左右，株行距為10～12cm×15cm。以中性土壤、肥力較高，排灌能力較強(qiáng)為佳，忌重迎茬。
1育苗
在溫室或多層覆蓋塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，北方地區(qū)在2月中旬至3月中旬開(kāi)始育苗。生產(chǎn)田需種子3.00～3.75kg/hm2。1hm2需育苗面積525～600m2。育苗床土應(yīng)選擇肥沃、透氣性良好的中性土，2年內(nèi)未種過(guò)蔥、蒜、韭菜的土壤。播種前用多菌靈和福美雙的混劑進(jìn)行土壤處理。播前浸種，水溫20℃浸12h，撈出后淋干，混入細(xì)土撒播，也可干籽直播。播種要均勻，播后覆過(guò)篩細(xì)壤土1cm，然后覆膜保墑增溫；出苗80%時(shí)揭去地膜。出苗后要使土保持濕潤(rùn)，幼苗出2片真葉后，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力情況追施化肥1～2次，追肥后及時(shí)給水，以免肥料損失。
苗期病蟲(chóng)害的防治：猝倒病是苗期的主要病害，在幼苗出土后可用75%的百菌清可濕性粉劑600倍藥液噴施。螻蛄是苗期的主要害蟲(chóng)，可用炒好的玉米面拌300倍的敵百蟲(chóng)撒施防治。地蛆的防治是噴施50%辛硫磷600倍藥液。
栽苗前7d開(kāi)始煉苗，目的是使苗適應(yīng)外界環(huán)境條件，保證緩苗快，成活率高。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：苗粗6～8mm、高25cm、重約4～6g、無(wú)病蟲(chóng)草害、葉片不受損、苗齡50～55d。此時(shí)苗易生根，移栽后恢復(fù)直立快，不徒長(zhǎng)。培育壯苗是保證洋蔥產(chǎn)量的前提條件。
2移栽
2.1整地
洋蔥屬淺根系作物，要選擇土地平整，排灌水方便，土壤肥沃，連續(xù)2年之內(nèi)沒(méi)栽過(guò)蔥、蒜、韭菜的中性沙壤土作為本田。施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥75t/hm2左右，二銨750kg/hm2，硫酸鉀225kg/hm2做底肥。
2.2移栽
在5月上旬，移栽田是以畦作的方式為主，畦的大小為120cm×90cm，畦的距離為30cm，然后覆蓋黑色地膜，既有利于保溫保濕，又可避免草荒。采用高畦還是低畦應(yīng)根據(jù)地勢(shì)高低而定。地勢(shì)高的地區(qū)應(yīng)建為低畦，地勢(shì)低的地區(qū)應(yīng)建為高畦，這樣有利于保水、防旱。一般株行距為10cm×15cm，定植的深度為2～3cm，以生長(zhǎng)點(diǎn)應(yīng)留在地表面上為原則。移栽后及時(shí)澆水，以利于緩苗。
3管理
定植后20d內(nèi)為緩苗期，定植30d后至結(jié)球前為發(fā)棵期，這一時(shí)期要保證水分充足，保證營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)；否則就會(huì)影響到產(chǎn)量。灌溉以早晚為主，保持土壤濕潤(rùn)為原則。進(jìn)入結(jié)球期，對(duì)水分的要求更高，要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，如果水分缺乏就會(huì)引起植株早衰，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，在收獲的前15d左右就要停止?jié)菜?；否則會(huì)造成貯藏期內(nèi)水分含量過(guò)高，容易腐爛。在定植緩苗后，幼苗期追施尿素225kg/hm2。定植40d后洋蔥的長(zhǎng)勢(shì)加快，進(jìn)入生長(zhǎng)期，為了保證生長(zhǎng)的需要，追施尿素300kg/hm2，硫酸鉀11500kg/hm2。洋蔥進(jìn)入膨大期后，施尿素375kg/hm2，硫酸鉀225kg/hm2。在整個(gè)移栽田的生長(zhǎng)期間，為了防治病蟲(chóng)的危害，每隔7～10d就要進(jìn)行1次藥劑噴施。草害主要是以人工除草為主，以不傷害洋蔥的根和不形成草荒為原則。
4病蟲(chóng)害防治
霜霉病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液葉噴；紫斑病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴施；灰霉病用50%多菌靈可濕性粉劑600液；軟腐病用農(nóng)用鏈霉素4000倍液噴施；病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴施。以上幾種病害的防治需每隔7d噴1次，連續(xù)噴2～3次。
地蛆可用50%辛硫磷乳油連續(xù)灌根，每隔7d噴1次。蔥薊馬、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等蟲(chóng)害，可用吡蟲(chóng)啉與滅殺斃混用來(lái)防治。
玉米苗期田間管理關(guān)鍵是適當(dāng)控制莖葉生長(zhǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育，即“控上促下”，達(dá)到根多，莖扁，葉色深綠，葉片寬厚，個(gè)體健壯，群體整齊。具體措施主要有：
1 移栽補(bǔ)苗保證全苗
玉米出苗后，要及時(shí)檢查出苗情況，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟要及時(shí)補(bǔ)種、補(bǔ)栽。3葉期前缺苗，用飽滿種子浸種催芽后澆水補(bǔ)種。3葉期后缺苗用帶土移栽法補(bǔ)苗（播種時(shí)可在行間播預(yù)備苗），另外，缺苗處也可在附近留雙株補(bǔ)救。早間苗適時(shí)定苗玉米長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)進(jìn)行及時(shí)間苗，去掉弱、黃、病、劣、雜苗。到5～6葉時(shí)，按計(jì)劃株距、密度留苗，余苗全部拔掉。定苗時(shí)邊行、地頭可留得稍密些，以充分發(fā)揮邊際優(yōu)勢(shì)。間、定苗時(shí)，拔除的苗要及時(shí)清出田間。
2及時(shí)追肥
玉米苗期追肥應(yīng)在5葉展開(kāi)時(shí)施用，即在4～6葉期施用，特別是套種的玉米和接茬播種的夏玉米，追肥應(yīng)遵循苗肥輕、穗肥重和粒肥補(bǔ)的原則，三期追肥比例約為苗2.5～3∶穗5～6∶粒1.5～2。套種玉米或接茬播種的夏玉米基肥不足或未施基肥的，追肥量應(yīng)加大但三期比例一般不變。
3適時(shí)中耕
玉米苗期適時(shí)中耕，可以起到“控上促下”作用。特別對(duì)套種玉米和接茬整地不良的夏玉米尤為重要。苗期中耕一般進(jìn)行2～3次。第1次在定苗時(shí)進(jìn)行，中耕深度掌握“苗旁淺、中間深”的中耕原則，這樣既可清除雜草又不至于壓苗，深耕一般為3～5厘米。第二、三次在拔節(jié)前進(jìn)行，耕深要適當(dāng)深一些，一般以10厘米左右為宜，這時(shí)深中耕雖會(huì)切斷部分細(xì)根，但可促進(jìn)新根發(fā)生。培土應(yīng)在9～10葉期到抽穗前逐漸完成，以利支持根的形成，增強(qiáng)植株的抗倒伏能力。
二、適期蹲苗促壯
蹲苗促壯一般采取的方法是：控制肥水，深中耕，扒土?xí)窀?。玉米蹲苗?yīng)遵循“蹲黑不蹲黃，蹲肥不蹲瘦，蹲濕不蹲干”的蹲苗原則。也就是說(shuō)蹲葉片深綠、地肥、墑情足的壯苗。反之就不蹲。蹲苗時(shí)間一般夏播和套種玉米20天左右，時(shí)間過(guò)短無(wú)效果，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易形成“小老苗”，影響后期生長(zhǎng)。蹲苗結(jié)束，應(yīng)立即追肥、灌水以促進(jìn)生長(zhǎng)。對(duì)于苗勢(shì)生長(zhǎng)弱的田塊，不但不要進(jìn)行蹲苗，還要適時(shí)采取肥水措施促苗轉(zhuǎn)壯。
玉米病蟲(chóng)害管理：夏季氣溫較高各種病蟲(chóng)害對(duì)玉米植株危害較大，病害主要有紋枯病和絲黑穗病，防治紋枯病可剝掉下部發(fā)病葉梢并噴施井崗霉素。發(fā)現(xiàn)絲黑穗病株時(shí)要及時(shí)拔除深埋或燒毀。蟲(chóng)害主要有玉米鉆心蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)等，防治方法可到當(dāng)?shù)剞r(nóng)資部門(mén)咨詢。
中后期根據(jù)肥力需要狀況、水分含量、病蟲(chóng)害等酌情處理。
三、拔節(jié)期的水分需求
玉米拔節(jié)期是整個(gè)生育期需水肥的關(guān)鍵期。這一階段，飽澆水巧追肥，是促進(jìn)玉米植株良好生長(zhǎng)和雄穗的正常分化的關(guān)鍵。玉米大喇叭口期要有充足的水分，要保持田地表常濕不干，以此滿足玉米在拔節(jié)期的需要，田間持水量保持在70%左右。澆水結(jié)合追施速效氮肥。
玉米大喇叭口期是成穗的關(guān)鍵期，畝追施尿素10一15公斤。旱地需乘降雨追施，水澆地需澆水追入肥料，追肥可施在株中間或刨穴追肥。澆水后要及時(shí)中耕除草。拔節(jié)期間結(jié)合施肥、澆水，及時(shí)鋤地、培土，達(dá)到除草，保肥保濕，促根防倒等多種效果，促進(jìn)玉米增產(chǎn)增收。
玉米拔節(jié)期主要有玉米螟、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛和粘蟲(chóng)等害蟲(chóng)。玉米螟需用鋅拌磷顆粒劑與細(xì)砂土，拌成1∶50的毒土逐株灌心，防治效果可達(dá)90%以上。蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛可用達(dá)螨靈、蚜蟲(chóng)凈等農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治。粘蟲(chóng)可用40%樂(lè)果乳油1500～2000倍液噴霧防治，效果顯著。
四、生長(zhǎng)期如何避害
雹災(zāi)。玉米在發(fā)芽出苗期遭受雹災(zāi)，容易造成土壤板結(jié)，地溫下降，通氣不良，影響種子發(fā)芽和出苗等，災(zāi)后應(yīng)及時(shí)疏松土壤，以利增溫通氣；在玉米拔節(jié)到抽雄前，特別是大喇叭口期以前，雌雄穗和部分葉片尚未抽出時(shí)遭受雹災(zāi)，只要未抽出的葉子沒(méi)有受損傷，且殘留根茬，應(yīng)及時(shí)中耕、施肥，加強(qiáng)田間管理，一般仍可獲得較好收成，玉米抽穗后遭受雹災(zāi)，植株恢復(fù)生長(zhǎng)的能力變差，對(duì)產(chǎn)量影響較大。據(jù)調(diào)查，凡被冰雹砸斷穗節(jié)的玉米，則不能恢復(fù)生長(zhǎng)；如果穗節(jié)完好，應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)管理，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)，減少產(chǎn)量損失。
風(fēng)災(zāi)。七八月份，常常出現(xiàn)狂風(fēng)暴雨天氣，造成玉米倒伏或莖折。對(duì)成熟前倒伏或莖折的玉米，應(yīng)及時(shí)扶起，以免相互倒壓，影響光合作用。對(duì)于倒折的玉米，如果只是根倒，將植株扶正即可，如果是莖折，應(yīng)將數(shù)株捆在一起，使植株相互支持。
澇災(zāi)。玉米是一種需水量大而又不耐澇的作物，當(dāng)土壤濕度超過(guò)田間持水量的80%以上時(shí)，植株的生長(zhǎng)發(fā)育即受到影響，尤其是在幼苗期，表現(xiàn)更為明顯。玉米生長(zhǎng)后期，在高溫多雨條件下，根系常因缺氧而窒息壞死，造成活力迅速衰退，植株未熟先枯，對(duì)產(chǎn)量影響很大。據(jù)調(diào)查，玉米在抽雄前后一般積水1～2天，對(duì)產(chǎn)量影響不太明顯，積水3天減產(chǎn)20%，積水5天減產(chǎn)40%。對(duì)于遭受澇災(zāi)的玉米，要及早排除田間積水，降低土壤和空氣濕度，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)；當(dāng)能正常下田時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕、培土，以破除板結(jié)，防止倒伏，改善土壤通透性，使植株根部盡快恢復(fù)正常的生理活動(dòng)，及時(shí)增施速效氮肥，加速植株生長(zhǎng)，減輕澇災(zāi)損失。
遇澇災(zāi)怎樣補(bǔ)救
玉米是需水量大但又不耐澇的作物。土壤濕度超過(guò)最大持水量80%以上時(shí)，玉米就發(fā)育不良，尤其在玉米苗期表現(xiàn)更為明顯。玉米種子萌發(fā)后，澇害發(fā)生的越早受害越重，淹水時(shí)間越長(zhǎng)受害越重，淹水越深減產(chǎn)越重。一般淹水4天減產(chǎn)20%以上，淹沒(méi)3天，植株死亡。玉米出現(xiàn)澇漬害以后應(yīng)盡快采取補(bǔ)救措施，將損失降至最低程度。
排水降漬。要疏通田頭溝、圍溝和腰溝，及時(shí)排除田間積水，降低土壤濕度，達(dá)到能排、能降的目的。
中耕松土。降水后地面泛白時(shí)要及時(shí)中耕松土，破除土壤板結(jié)，促進(jìn)土壤散墑透氣，改善根際環(huán)境，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。倒伏的玉米苗，應(yīng)及時(shí)扶正，壅根培土。
早施苗肥。要及時(shí)追施提苗肥，大喇叭口期每畝追施尿素20公斤。對(duì)受淹時(shí)間長(zhǎng)、漬害嚴(yán)重的田塊，在施肥的同時(shí)噴施高效葉面肥和促根劑，促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。
一、玉米中期田間管理-拔節(jié)孕穗期田間管理
拔節(jié)孕穗期屬于玉米中期，它是玉米整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，也是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的時(shí)期。玉米生長(zhǎng)的這段時(shí)期具有根莖葉生長(zhǎng)旺盛，雌雄穗分化形成等特點(diǎn)。因此，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓芾?，避免營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)產(chǎn)生矛盾。如果管理不當(dāng)，就會(huì)造成莖葉徒長(zhǎng)、果穗干癟、不成等現(xiàn)象。為了協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)稈狀、穗大、粒多、雙穗率高，就應(yīng)采取合理的管理方法。具體的方法如下：
1.適時(shí)施肥
玉米雌雄穗形成期是玉米一生中需肥量最多、需肥強(qiáng)度最大的時(shí)期，因?yàn)橹挥谐渥愕姆柿喜拍軡M足玉米生長(zhǎng)發(fā)育的需要。這一時(shí)期，對(duì)于有機(jī)肥，氮、磷、鉀等化肥都是不可缺少的，而且它們的需求量均占玉米一生吸收總量的一半以上。對(duì)于所施用的肥料，既要做到合理施用，也要做到適時(shí)施用，以達(dá)到玉米能夠全面吸收的效果。在施肥時(shí)，要本著“重兩頭，輕中間”即底肥和穗肥重，苗肥和拔節(jié)肥輕的原則進(jìn)行。
具體的方法是：在玉米8～10葉期，施用拔節(jié)肥，選擇的肥料種類是有機(jī)肥為主，速效氮肥為輔。施用量一般控制在畝施清糞1500千克、碳銨20千克或硝銨15千克左右。施用穗肥的時(shí)間一般在抽雄前10天左右施用，施用量是畝施硝銨40千克或尿素30千克左右。
適時(shí)施肥，不但可以延長(zhǎng)葉片的功能期，增加光合產(chǎn)物的形成積累，還可以促進(jìn)穗大粒多產(chǎn)量高。因此，農(nóng)民要掌握好施肥的時(shí)間，做到適時(shí)施肥、合理施肥。
2. 清除雜草、中耕培土
雜草生長(zhǎng)茂盛，會(huì)與玉米爭(zhēng)肥爭(zhēng)光，玉米在拔節(jié)期后迅速生長(zhǎng)且需大量的養(yǎng)分，要及時(shí)清除雜草、拔除分蘗減少養(yǎng)分消耗。所謂的中耕培土，指的是玉米根部進(jìn)行培土，使根部土層增厚，厚度達(dá)20厘米。之所以要進(jìn)行中耕培土，是因?yàn)樗哂懈纳仆寥赖耐ㄍ感?、肥水供?yīng)狀況、促進(jìn)根系發(fā)育、清除雜草等特點(diǎn)。因此，在玉米生長(zhǎng)期，這一過(guò)程是不可缺少的。
3.防治病蟲(chóng)害
拔節(jié)孕穗階段是容易出現(xiàn)病蟲(chóng)害的一個(gè)階段，在這一時(shí)期，農(nóng)民要勤于查看，避免病蟲(chóng)害的發(fā)生，以確保玉米穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收。其中，這一階段常出現(xiàn)的病蟲(chóng)害有：玉米螟、大斑病、小斑病等。要使用藥劑及時(shí)進(jìn)行防治。
二、玉米后期田間管理-抽穗開(kāi)花至成熟期間的田間管理
玉米的后期管理指的是抽穗開(kāi)花至成熟期間的田間管理階段。這一階段，莖葉生長(zhǎng)已經(jīng)停止，主要以生殖生長(zhǎng)為主。可以說(shuō)這一時(shí)期是玉米一生中最重要的階段，因?yàn)樗鼪Q定有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重，是開(kāi)花散粉和受精結(jié)實(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，是決定玉米產(chǎn)量高低、質(zhì)量好壞的關(guān)鍵時(shí)期。因此，要做好這一時(shí)期的田間管理，以保證玉米穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收。
1. 及時(shí)灌溉
灌溉玉米穗期耗水量最大，占一生耗水總量的30%～35%，尤其是在抽雄期，要及時(shí)進(jìn)行灌溉，因?yàn)檫@時(shí)期耗水強(qiáng)度最大，由此將其化為玉米需水的臨界期，不可缺水。如果不能及時(shí)灌溉，會(huì)造成不同程度的減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐山^產(chǎn)。因此，要及時(shí)灌溉，改善田間小氣候，提高大氣相對(duì)濕度。
2.適當(dāng)排水
玉米的需水量是一定的，不能過(guò)多也不能過(guò)少。在對(duì)玉米灌溉時(shí)，要本著多排少灌的原則進(jìn)行。因此，要做到及時(shí)灌溉、適當(dāng)排水。如：春玉米開(kāi)花結(jié)實(shí)期是一年的多雨季節(jié)，防旱的同時(shí)又要注意排澇。如果玉米受澇嚴(yán)重的話，會(huì)造成植株發(fā)黃早衰、灌漿結(jié)實(shí)差。
3.增施粒肥
在玉米雌穗抽絲始期，要增施粒肥，補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)玉米健康成長(zhǎng)。施肥數(shù)量應(yīng)控制在畝施尿素5千克左右。
4. 去雄授粉
為了確保玉米籽粒飽滿，提高千粒重等目的可以采用的另一種方法是去雄授粉。首先，去雄可以減少水分、養(yǎng)分的消耗，使雌穗的養(yǎng)分更充足。其次人工授粉，指的是有足量的花粉和花絲接觸，使花絲選擇最適合的花粉來(lái)受精，從而達(dá)到增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。而且還可以減少禿頂、缺粒等，效果十分明顯。
5.防治病蟲(chóng)害
在玉米生長(zhǎng)的后期也要注意病蟲(chóng)害的防治，如：對(duì)莖腐病的防治。莖腐病，又叫莖基腐病或青枯病，出現(xiàn)在玉米灌漿期。乳熟期末期至蠟熟期為高峰期。發(fā)病癥狀是莖基節(jié)間會(huì)出現(xiàn)縱向擴(kuò)展的褐色病斑，形狀是不規(guī)則的，并且隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，病情逐漸加重，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使莖稈腐爛，極易倒伏。防治方法：根據(jù)莖腐病的特征，使用相應(yīng)的藥劑進(jìn)行治療。
[關(guān)鍵詞]玉米苗期 田間管理 育苗措施
[中圖分類號(hào)]S513 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2016）02-0060-01
前言
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)民的人口占我國(guó)人口總數(shù)的大多數(shù)，玉米是農(nóng)作物中種植范圍比較廣的品種，東北三省更是春玉米的主要種植地。遼寧省作為較早種植玉米的省份，已經(jīng)培育出幾十種高產(chǎn)的玉米品種，走在玉米種植的技術(shù)前列。玉米育苗期間，受到外部環(huán)境影響較多，是較為關(guān)鍵的時(shí)期，需要重點(diǎn)看護(hù)。
1.玉米苗期田間管理的意義
1.1規(guī)范玉米的生長(zhǎng)，提高玉米的產(chǎn)量
玉米苗期是玉米根系生長(zhǎng)最為重要的階段，這個(gè)階段的田問(wèn)管理能夠有效促進(jìn)玉米根系的生長(zhǎng)，合理的措施可以使得玉米的生長(zhǎng)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化。玉米生長(zhǎng)中出現(xiàn)的病蟲(chóng)害等難題都可以很好地解決，實(shí)現(xiàn)苗壯、苗全的局面，為玉米的高產(chǎn)量奠定了基礎(chǔ)。
1.2增加農(nóng)民的收入，提高生活水平
在玉米的苗期采取有效的措施進(jìn)行管理，可以明顯的提高玉米的產(chǎn)量，從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。改善農(nóng)民生活難、看病難等的狀況，可以在一定程度上提高農(nóng)民的生活水平，從而縮小城鄉(xiāng)之間的差距。
1.3提高農(nóng)業(yè)技術(shù)，加快現(xiàn)代化進(jìn)程
遼寧省作為玉米種植的先進(jìn)省份之一，對(duì)于玉米的種植、培育以及管理有很多的經(jīng)驗(yàn)。在玉米苗期進(jìn)行田間管理，將先進(jìn)的技術(shù)運(yùn)用于田間管理，將科學(xué)技術(shù)的基本知識(shí)教授給農(nóng)民，可以有效地提高農(nóng)業(yè)的科學(xué)化水平，提高當(dāng)?shù)赜衩椎漠a(chǎn)量，加快農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。
2.進(jìn)行玉米苗期田間管理的有效措施
2.1做好補(bǔ)苗移苗的工作
在玉米播種的時(shí)期，種子會(huì)受到來(lái)自多方面的影響，諸如天氣狀況，水分補(bǔ)充，土壤適應(yīng)，種子自身質(zhì)量等問(wèn)題。這時(shí)會(huì)出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，即栽種下去的部分玉米種子無(wú)法正常發(fā)芽。所以在栽種之后，農(nóng)戶應(yīng)時(shí)常到田間視察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有正常發(fā)芽的種子，予以補(bǔ)苗或者移苗。
如果缺苗較多，則可用浸水催芽的苗種栽種，為補(bǔ)苗。如果缺苗較少，只需稍添數(shù)苗，則可移苗栽種。補(bǔ)苗和移苗都應(yīng)選在晴朗的下午進(jìn)行，最好是帶土栽培，如果缺乏相應(yīng)的條件，也可直接栽培。補(bǔ)苗和移苗完成后，應(yīng)給種苗及時(shí)澆水，讓種苗盡快渡過(guò)緩苗時(shí)間，更快地適應(yīng)栽種環(huán)境，以達(dá)到全苗的目的。
移苗補(bǔ)苗是發(fā)苗時(shí)的基礎(chǔ)工作，只有確保大部分苗種正常發(fā)苗，才能使之后的育苗工作正常進(jìn)行。這也是一個(gè)篩選苗種的過(guò)程，要求農(nóng)戶在選種時(shí)必須準(zhǔn)備過(guò)量的種子，防止部分苗種無(wú)法發(fā)苗時(shí)，田地出現(xiàn)苗種空缺的情況，使得最后玉米收成降低。
2.2做好間苗定苗的工作
在確保全苗發(fā)芽之后，還應(yīng)做好間苗工作。因在田問(wèn)發(fā)苗的苗種受各種環(huán)境因素影響，可能會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)不齊，發(fā)育較弱，突發(fā)疾病等現(xiàn)象。所以，在發(fā)苗之后，扎根之前，葉面生長(zhǎng)到3-4葉時(shí)，就要根據(jù)情況拔除一些弱苗，病苗。還要適時(shí)清除一些生長(zhǎng)較為擁擠的苗種，防止苗種之間爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分，造成后期生長(zhǎng)不良，影響上部發(fā)育。根據(jù)不同地區(qū)的情況不同，間苗工作也可拖至5葉，但最遲不宜超過(guò)6葉，否則生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)，需要問(wèn)苗的苗種已經(jīng)影響到了周?chē)绶N的生長(zhǎng)，可能會(huì)造成周?chē)绶N生長(zhǎng)不良。間苗時(shí)，拔除的苗種一定要連根拔起，否則土壤中留有殘根，可能會(huì)出現(xiàn)二次發(fā)苗的情況，影響到周?chē)绶N的生長(zhǎng)。
2.3做好蹲苗工作
問(wèn)苗之后緊接著就是蹲苗，此時(shí)苗種根系開(kāi)始發(fā)育，需要各種營(yíng)養(yǎng)，可蹲苗的方法幫助苗種發(fā)育。蹲苗一般在出苗后到拔節(jié)前這段時(shí)間，結(jié)合間苗，在合適的苗種周?chē)情_(kāi)三厘米左右的土壤，讓地下的根莖暴露出來(lái)，在日光下晾曬。曬根的時(shí)間應(yīng)持續(xù)7～15天，曬根結(jié)束后要及時(shí)追肥，可使土壤地溫提高1℃左右。在曬根時(shí)，要嚴(yán)格控制時(shí)間，以防根莖受到過(guò)度暴曬而受傷。蹲苗也要根據(jù)苗種的發(fā)育狀況和土壤肥沃度，若苗種較壯，土壤肥力適宜，則可蹲苗，若苗種弱，土壤貧瘠，則不能進(jìn)行蹲苗。
蹲苗后，幼苗的發(fā)育將更加健碩，增強(qiáng)苗種在后期經(jīng)受干旱的能力，也可使苗種具備一定抗倒伏的能力。蹲苗能為苗種后期發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)，雖然不是不可或缺的一環(huán)，但無(wú)疑能夠促進(jìn)苗種發(fā)育，增強(qiáng)抗性，降低后期發(fā)育風(fēng)險(xiǎn)。
2.4定期中耕除草
中耕除草工作基本貫穿玉米苗種的整個(gè)苗期，通常分為三次。第一次應(yīng)在問(wèn)苗之前，苗種才長(zhǎng)4片左右葉子的時(shí)候，對(duì)深度在3～4.5厘米的土壤進(jìn)行除草，防止出現(xiàn)雜草與幼苗爭(zhēng)奪水分養(yǎng)分，致使苗種在幼苗時(shí)就發(fā)育不良。第二次應(yīng)在間苗之后，苗種之間分布清晰之時(shí)。此時(shí)除草，才能讓苗種在間苗之后能夠有充分的空間成長(zhǎng)。第三次在拔節(jié)之前，深度擴(kuò)展到9～12厘米，此時(shí)除草要除盡，特別注意要除盡“護(hù)脖草”。除草過(guò)程中，需要注意深度，不能傷害到正在發(fā)育的苗種根莖，出現(xiàn)壓苗或者傷苗，妨礙幼苗根須發(fā)展。應(yīng)遵循“頭遍地不培土，二遍地少培土，三遍地拿大莖”的原則。
2.5定期追肥
玉米的生長(zhǎng)面積一般較大，通常農(nóng)戶在施肥時(shí)會(huì)施加大量的基肥。玉米苗種發(fā)育時(shí)需要大量的養(yǎng)分，所以定期根據(jù)情況進(jìn)行施肥非常必要。察覺(jué)底肥不足時(shí)，應(yīng)予以補(bǔ)肥，滿足苗種的生長(zhǎng)需求。一般多使用溝渠施肥和挖穴施肥的方法，土壤深度在5厘米以上，和幼苗的距離在10厘米以上。但是補(bǔ)肥時(shí)也要注意過(guò)量施肥的情況，肥料與幼苗保持一定距離可以有效預(yù)防燒苗。追肥時(shí)，若出現(xiàn)“花白苗”則需要使用0.2%的硫酸鋅兌水后進(jìn)行葉面碰灑，每隔7天左右的時(shí)間碰灑一次，連續(xù)2～3次則可有效，使幼苗恢復(fù)正常。
關(guān)鍵詞：小麥；高產(chǎn)；田間管理；苗期；中期；后期；淮北地區(qū)
小麥?zhǔn)俏沂⊙鼗椿幢敝饕Z食作物，常年播種面積100余萬(wàn)公頃。由于小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，播種期正處中晚秋，病蟲(chóng)草害發(fā)生種類多，為害時(shí)間長(zhǎng)。因此進(jìn)行小麥田間管理是小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。
1苗期管理
在此階段要保證小麥全苗、勻苗，力爭(zhēng)早扎根、早分蘗，冬前達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：半冬性品種越冬時(shí)主莖葉片數(shù)要求6葉1心，單株分蘗3～4個(gè)，次生根6～8根，群體莖蘗數(shù)1200萬(wàn)根/hm2左右。
1.1查苗補(bǔ)缺
出苗后要根據(jù)基本苗的要求及早進(jìn)行基本苗調(diào)查，三葉期前苗數(shù)不足，可催芽補(bǔ)種，三葉期后可移稠補(bǔ)稀。
1.2因苗管理
1.2.1弱苗管理。因土壤肥力和墑情不足引起的弱苗，要先追肥后澆水，及時(shí)中耕松土，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和分蘗生長(zhǎng)，變?nèi)趺鐬閴衙纭Ｒ蛲聿ヒ鸬娜趺?，除缺墑?yán)重外，一般不宜澆水，以免降低地溫，應(yīng)淺鋤松土保墑增溫，促進(jìn)麥苗生長(zhǎng)。
1.2.2旺苗管理。旺苗一般是由于播種過(guò)早或品種播期不對(duì)，加上施肥不當(dāng)、氣溫偏暖、雨水較多等造成麥苗旺長(zhǎng)。對(duì)苗期旺長(zhǎng)麥田，可通過(guò)深耕、鎮(zhèn)壓、噴灑植物生長(zhǎng)抑制劑等辦法阻止主莖和大分蘗生長(zhǎng)，壓制分蘗發(fā)生，控旺轉(zhuǎn)壯。
1.2.3壯苗管理。對(duì)底肥足、墑情好、適時(shí)播種的壯苗，一般不再施肥，但要松土保墑。
1.3中耕劃鋤
冬前要進(jìn)行2～3次中耕除草，疏松表土，以利于提高地溫，通氣保墑。一般第1次中耕在開(kāi)始分蘗時(shí)進(jìn)行，第2次在分蘗盛期進(jìn)行。
2中期管理
中期也就是小麥器官建成階段的管理，一般指從起身到抽穗前的階段，是小麥一生中生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期。本階段主要是在前期管理的基礎(chǔ)上，繼續(xù)協(xié)調(diào)地上部與地下部、個(gè)體與群體、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間的關(guān)系，提高分蘗成穗率和光合利用率，培育壯稈大穗。
2.1追施拔節(jié)肥或孕穗肥
拔節(jié)肥追施是小麥高產(chǎn)栽培上的一個(gè)重要措施。拔節(jié)肥可以提高中期功能葉的光合強(qiáng)度，積累較多的光合物質(zhì)供幼穗發(fā)育，提高分蘗成穗率和穗粒數(shù)。拔節(jié)肥一般應(yīng)掌握在群體苗色褪淡、分蘗高峰已下降、第一節(jié)間定長(zhǎng)時(shí)施肥（3月下旬至4月上旬），追肥量一般可占整個(gè)氮肥施用量的40%，即折合尿素150.0～187.5kg/hm2。追施孕穗肥可提高葉片光合作用強(qiáng)度，延長(zhǎng)上部葉片的功能期，能夠?；ㄔ隽！⑻岣吡Ｖ?。追施孕穗肥一般在劍葉露出時(shí)施用，施尿素60kg/hm2為宜，用量不宜過(guò)大。
2.2春灌與防漬
拔節(jié)至抽穗階段是小麥一生需水量最多的時(shí)期，此期干旱會(huì)使植株上部功能葉片變小，小穗、小花增多，穗粒數(shù)減少。所以發(fā)生春旱時(shí)要進(jìn)行春灌，尤其是施用拔節(jié)肥應(yīng)結(jié)合灌水。如果這期間降水偏多，要及時(shí)清溝瀝水，以防小麥根系早衰甚至爛根和加重病害。
2.3防倒伏
預(yù)防措施：①選用高產(chǎn)、耐肥、抗倒伏品種；②科學(xué)施肥，防止氮肥過(guò)量，嚴(yán)格掌握追肥時(shí)間；③合理密植，防止群體過(guò)大；④對(duì)高稈品種應(yīng)用化控技術(shù)，在苗起身前噴灑矮壯素、多效唑、縮節(jié)胺助壯素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及磷鉀肥液等，用量300mL/hm2。
3后期管理
后期管理也就是籽粒形成階段的管理。小麥抽穗后根、莖、葉生長(zhǎng)基本停止，進(jìn)入以籽粒形成為中心的開(kāi)花、受精結(jié)實(shí)、籽粒灌漿、養(yǎng)分運(yùn)輸和產(chǎn)量形成階段，是決定粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵時(shí)期。本階段要保根護(hù)葉，防早衰或貪青晚熟，延長(zhǎng)上部葉片功能期，保證葉片正常落黃，預(yù)防旱、澇、冰雹、病蟲(chóng)、倒伏等自然災(zāi)害，達(dá)到籽粒飽滿、增加粒重的目的。
3.1葉面噴肥
小麥生育后期根系進(jìn)入衰老階段，吸收能力減弱，葉面噴肥，植株吸收快，肥料利用率高。一般要用1%～2%的尿素溶液750～1500kg/hm2進(jìn)行葉面噴灑，以補(bǔ)充植株氮素營(yíng)養(yǎng)不足，缺磷麥田可噴灑0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，對(duì)提高粒重有明顯作用。
3.2一噴三防
小麥生育后期，病蟲(chóng)害、干熱風(fēng)、倒伏時(shí)有發(fā)生，對(duì)產(chǎn)量影響較大。后期進(jìn)行“一噴三防”可有效防止這些危害?！耙粐娙馈本褪前艳r(nóng)藥、肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑按適當(dāng)比例混合復(fù)配在一起，噴灑在小麥田里，達(dá)到防病蟲(chóng)、防倒伏、防干熱風(fēng)的目的。
3.3后期灌溉和排澇
小麥從抽穗到成熟約需降水150mm左右，這段時(shí)間淮北地區(qū)平均降水量為90～100mm。因此，此期小麥生理需水與自然降水有一段差距，除多雨年份外，干旱年份和貧水年季節(jié)都需要補(bǔ)充灌溉。
3.4適時(shí)收獲
在正常成熟的情況下，小麥粒重以蠟熟期至完整期為最高，籽粒蛋白質(zhì)和淀粉含量也最高。因此，蠟熟末期是收獲的最佳時(shí)期，應(yīng)根據(jù)勞力、機(jī)械、天氣等情況及時(shí)搶收、避免損失。
4小麥主要病蟲(chóng)草鼠害防治
（1）返青至拔節(jié)期防治小麥紋枯病，用5%井岡霉素3000mL/hm2對(duì)水900kg/hm2，噴施小麥莖基部。
（2）3月底至4月初，防治麥粘蟲(chóng)麥葉蜂、麥蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲(chóng)，使用高效低毒有機(jī)磷和菊酯類農(nóng)藥。
（3）4月下旬至5月上旬防治小麥白粉病、赤霉病和穗蚜。白粉病可用25%粉銹寧可濕粉450g/hm2，對(duì)水750kg/hm2防治；赤粉病可用80%的多菌靈1500g/hm2或33%紋霉凈可濕粉750g/hm2，對(duì)水750kg/hm2，均勻噴霧。穗蚜可用40%蚜虱凈150～300g/hm2，對(duì)水750kg/hm2，均勻噴于穗部。
1 查苗補(bǔ)種，移苗補(bǔ)栽
在玉米苗期田間管理時(shí)，要及時(shí)的補(bǔ)缺，移苗補(bǔ)栽。這是因?yàn)橛捎谟衩追N子質(zhì)量和土壤墑情等方面的差異，在播種完成后容易出現(xiàn)不同程度缺苗、斷條的現(xiàn)象，最終影響玉米產(chǎn)量和品質(zhì)。所以及時(shí)的補(bǔ)缺，移苗補(bǔ)栽是尤為重要的。在缺苗較多的情況下，用浸種催芽的種子予以坐水補(bǔ)種最為合適。如缺苗較少，則可移苗補(bǔ)栽。移栽的玉米苗要盡量的偏水偏肥，縮短緩苗時(shí)間，達(dá)到苗全苗壯。
2 掌握好間苗與定苗的時(shí)機(jī)
適時(shí)間苗、定苗是減少弱株率，提高群體整齊度，確保適宜密度的關(guān)鍵。間苗原則是去弱苗留壯苗，去病苗留健苗。①凈作春玉米生長(zhǎng)應(yīng)適時(shí)早間苗、定苗，一般掌握1～2片展開(kāi)葉時(shí)間苗，2～3片展開(kāi)葉時(shí)定苗。②麥林地間套作玉米“上蠶”為害重，應(yīng)分次間苗，適當(dāng)推遲定苗時(shí)間，保證全苗。間定苗時(shí)間是：在3～4片可見(jiàn)葉第一次勻苗，5～6葉第二次間苗，7～8葉定苗；若一穴內(nèi)有3株以上者，應(yīng)去苗以避免苗荒。③去苗的方法是：左手按定苗根部，右手捏緊苗莖，向上輕提，以免影響相鄰苗的根系生長(zhǎng)。最好選擇雨天勻苗避免斷莖留根，再發(fā)耗肥。
3 中耕、滅茬
中耕可消除雜草、破除板結(jié)，是玉米苗期管理的一項(xiàng)重要措施。 一般中耕 2～3 次，第 1 次在定苗前，深度 3～5cm，此時(shí)幼苗矮小，要避免壓苗、傷苗。 第2、3 次在定苗至拔節(jié)期，深度 10 厘米左右為宜。 中耕的原則是：苗旁淺耕，行間深耕。
4 蹲苗促壯
蹲苗促壯可以與定苗一同進(jìn)行，當(dāng)玉米苗長(zhǎng)出 4-5 片葉時(shí)將周?chē)耐恋匕情_(kāi) 3cm 左右，將莖部晾曬 7-15 天，然后結(jié)合追肥時(shí)封土。這樣可以使玉米的根系向縱深伸展，擴(kuò)大根系汲取營(yíng)養(yǎng)的范圍，促使幼苗墩實(shí)粗壯，增強(qiáng)后期抗旱和抗倒伏的能力，為豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。在扒土?xí)窀鶗r(shí)，嚴(yán)禁傷到根部。是否進(jìn)行蹲苗可以根據(jù)各地塊情況進(jìn)行分析，苗壯、地力肥或墑情好的地塊可以蹲苗；苗弱、地力薄或墑情差的地塊則不用蹲苗。
5補(bǔ)施底肥，追施拔節(jié)肥
一般在定苗后至拔節(jié)期進(jìn)行。 具體的追肥時(shí)間要根據(jù)苗情、土壤肥力等情況來(lái)定。三類苗、移栽苗、未施基肥或種肥的地塊、 低洼潮濕等地塊要早補(bǔ)施底肥，一般在定苗前后；壯苗、土壤肥力高、基肥種肥充足的地塊，可適當(dāng)晚追拔節(jié)肥。 除施用化肥外，可追施腐熟有機(jī)肥或商品有機(jī)肥。苗期追肥量，原則上磷肥、鉀肥全部施入，氮肥追肥量要根據(jù)土壤、苗情而定。一般高產(chǎn)田施用總氮量的 20～30%，一般地塊用 50～60%。施肥要深施嚴(yán)埋，以提高肥效。
6防治病蟲(chóng)害
6.1蟲(chóng)害防治
玉米的連作及連片種植，常招致玉米蟲(chóng)害的發(fā)生，尤其是玉米苗期蟲(chóng)害，嚴(yán)重地威脅著玉米的生產(chǎn)。苗期害蟲(chóng)主要有地老虎、粘蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、玉米大螟等。
6.1.1地老虎的防治。①人工捕捉：于清晨在玉米斷苗的周?chē)蜓刂鴼埩粼诙纯诘谋缓χ?，將土扒開(kāi)捕捉幼蟲(chóng)。②毒餌誘殺：畝用90%敵百蟲(chóng)晶體50克，溫水溶解成250毫升藥液，與炒香的花生粉拌和均勻，傍晚撒于玉米周?chē)?/p>
6.1.2蚜蟲(chóng)的防治。40%樂(lè)果乳劑1000～1500倍液，噴灑苗心，40%氧化樂(lè)果乳油或50%馬拉硫磷乳油、25%亞胺硫磷乳油等1000倍液，可兼治薊馬、飛虱等害蟲(chóng)。
6.1.3玉米大螟的防治。玉米大螟又名玉米鉆心蟲(chóng)，或稱旋心蟲(chóng)，危害玉米幼苗最為嚴(yán)重，往往造成枯心爛心缺株脫窩現(xiàn)象。苗期防治：1.5%辛硫磷顆粒劑0.5公斤，加細(xì)沙6～8公斤或BT乳劑150～200毫升，摻細(xì)沙5公斤或10%1605乳劑顆粒劑撒心葉，90%晶體敵百蟲(chóng)稀釋1500倍液或50%敵敵畏乳劑800～1000倍液，灌心葉。
6.2主要病害防治
6.2.1白化苗。葉片上有白色條紋，嚴(yán)重時(shí)全株葉片發(fā)白，發(fā)生原因是土壤中缺鋅。白化苗發(fā)生時(shí)，每畝用0.2～0.3kg硫酸鋅兌水100公斤噴霧，每隔7大噴1次，連噴2～3次即可使苗恢復(fù)正常。
6.2.2僵葉苗。主要出現(xiàn)在幼苗3葉期之前。秧苗株形細(xì)小，葉片淡綠，黑根多，易出現(xiàn)死葉、死苗。防治方法：苗期以施用腐熟有機(jī)肥為主，不用或少用尿素作底肥。僵苗發(fā)生時(shí)及時(shí)澆水和噴施葉面肥。
關(guān)鍵詞 小麥；冬前管理；春季管理；后期管理
中圖分類號(hào) S512.105 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）05-0085-01
小麥?zhǔn)前不帐〉闹饕Z食作物，小麥田間管理技術(shù)是小麥栽培技術(shù)中的重要環(huán)節(jié)之一。俗話說(shuō)“三分種、七分管”，田間管理技術(shù)的好壞直接關(guān)系到小麥能否獲得較高的單位面積產(chǎn)量?，F(xiàn)將小麥的田間管理技術(shù)總結(jié)如下。
1 冬前管理（出苗—越冬）
此時(shí)期是小麥一生中的開(kāi)始，是簡(jiǎn)單的初期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，此時(shí)矛盾并不突出。此時(shí)期主攻目標(biāo)是培育壯苗。在此期間要進(jìn)行如下田間管理。
1.1 查苗與補(bǔ)苗
出苗后要及時(shí)查苗、疏苗，確保苗全、苗勻。個(gè)別缺苗斷壟或漏播，及時(shí)浸種帶水補(bǔ)種。待麥苗長(zhǎng)到四至五葉期，結(jié)合間苗，進(jìn)行1次帶水移栽補(bǔ)苗。
1.2 化學(xué)除草
出苗后，應(yīng)抓緊利用冬前的溫暖天氣，進(jìn)行化學(xué)除草，以防春后雜草基數(shù)過(guò)大造成防除困難。冬前除草最佳時(shí)間為小麥三至五葉期。在豬秧秧、澤漆等雜草重發(fā)田塊，在豬秧秧二至四葉期或澤漆二至三葉期用10%苯黃隆可濕性粉劑150 g/hm2+20%使它隆乳油300～450 mL/hm2進(jìn)行莖葉噴霧；以薺菜、麥家公、播娘蒿、蓋草為主的麥田，可使用10%苯黃隆可濕性粉劑195 g/hm2左右或5.8%麥喜懸乳劑225 mL/hm2，對(duì)水450 kg在雜草二至四葉期莖葉噴霧[1]。
1.3 中耕松土
冬灌后要對(duì)麥田進(jìn)行中耕；對(duì)肥水較高和有旺盛趨勢(shì)的田塊適當(dāng)深鋤些，以控制無(wú)效分蘗；對(duì)弱苗適當(dāng)淺鋤，促使其轉(zhuǎn)化升級(jí)；對(duì)群體過(guò)大、過(guò)旺麥田，可采取深中耕或鎮(zhèn)壓的措施，控旺轉(zhuǎn)壯，保苗安全越冬；對(duì)因晚播形成的苗小、苗弱的地塊，也可進(jìn)行淺中耕，以促弱轉(zhuǎn)壯；對(duì)澆過(guò)蒙頭水和分蘗水的麥田，要及時(shí)中耕，以破除板結(jié)、除掉雜草、增溫保墑、改善土壤的通氣狀況、促進(jìn)根蘗發(fā)育[2]。
1.4 及時(shí)澆好越冬水
小麥適時(shí)澆灌越冬水能夠穩(wěn)定地溫，提高耕作層含水量，是培育壯苗、保證小麥安全越冬的有效措施。播種后30～50 d，依據(jù)土壤墑情、苗勢(shì)強(qiáng)弱，澆足越冬水。冬灌一般在日消夜凍時(shí)進(jìn)行，灌水后適時(shí)中耕松土。對(duì)基施氮肥不足的地塊和苗稀、苗弱地段，結(jié)合澆越冬水適量施肥。一般澆水450 m3/hm2左右，未分蘗盤(pán)墩的麥田不宜澆越冬水。在冬季干旱的情況下，每次寒潮來(lái)臨之前，一定要澆好迎潮水，以防凍害[3]。
2 春季管理（返青—挑旗）
這一時(shí)期是小麥生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛時(shí)期，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，即發(fā)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)稈又長(zhǎng)穗，是決定有效穗數(shù)和穗粒數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，也是小麥群體與個(gè)體、個(gè)體與個(gè)體內(nèi)部各器官之間矛盾突出，需水、需肥的最多時(shí)期。在前期管理的基礎(chǔ)上，繼續(xù)協(xié)調(diào)地上部和地下部、群體和個(gè)體、營(yíng)養(yǎng)生殖和生長(zhǎng)生殖之間的關(guān)系，提高分蘗成穗率和光合生產(chǎn)率，達(dá)到穗足穗大，同時(shí)要根據(jù)麥苗長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、前期肥料基礎(chǔ)和天氣情況等進(jìn)行管理。
2.1 化學(xué)除草
冬前未進(jìn)行化學(xué)除草的地塊，小麥起身期進(jìn)行化學(xué)除草，但是拔節(jié)后就不能使用化學(xué)除草。
2.2 追施拔節(jié)孕穗肥
追肥時(shí)間一般掌握在小麥基部第一節(jié)間定長(zhǎng)、分蘗開(kāi)始死亡、群體葉色褪淡、分蘗高峰已過(guò)時(shí)施用。具體時(shí)間在3月下旬至4月初。追施方法一般為隨雨水撒施，遇旱時(shí)澆水與施肥相結(jié)合[4]?？墒┯媚蛩?5～150 kg/hm2。群體偏大、苗情偏旺的延遲到拔節(jié)后期至旗葉露尖期進(jìn)行施肥；群體偏小、苗情偏弱、莖蘗數(shù)不足的可適當(dāng)提早施用。
2.3 病蟲(chóng)害防治
在小麥拔節(jié)初期（3月中旬），對(duì)小麥紋枯病株率達(dá)20%以上的田塊，用20%井·蠟芽（紋真清）懸浮劑1 500 mL/hm2，或12.5%烯唑醇可濕性粉劑750 g/hm2，對(duì)水450～600 kg噴霧防治。蚜蟲(chóng)達(dá)到500頭/百株的田塊，同時(shí)加施24%抗蚜·吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑300～450 g/hm2，或20%啶蟲(chóng)瞇可濕性粉劑225 g/hm2，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑（大功臣、蚜虱凈）450 g/hm2進(jìn)行綜合防治。麥蜘蛛達(dá)到600頭/m行長(zhǎng)的田塊，同時(shí)加5%阿維菌素乳油450 mL/hm2噴霧防治[5]。
2.4 預(yù)防倒春寒
淮北地區(qū)屬于南北過(guò)渡氣候帶，春季往往有強(qiáng)寒流或寒潮侵襲。因此，要隨時(shí)掌握天氣情況，在寒潮來(lái)臨前可采取噴施磷酸二氫鉀等防凍劑、灌水、熏煙等措施進(jìn)行預(yù)防。寒潮過(guò)后要及時(shí)檢查苗情，發(fā)現(xiàn)凍害現(xiàn)象，及時(shí)采取噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、激素及補(bǔ)施氮肥或葉面噴肥等措施補(bǔ)救[6]。
3 后期管理（開(kāi)花—成熟）
此時(shí)期是小麥從混合生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入純生殖生長(zhǎng)期，是小麥花授粉受精和籽粒形成及灌漿時(shí)期，是決定小麥穗粒數(shù)和千粒重的時(shí)期。在前期管理的基礎(chǔ)上做好護(hù)根保葉工作，減少小穗小花退化和充分灌漿，提高千粒重，達(dá)到粒多、粒飽。
3.1 加強(qiáng)肥水管理
小麥抽穗期至籽粒灌漿期是葉面噴肥的最佳時(shí)期?？扇~面噴灑1%～2%尿素溶液，對(duì)缺磷田塊可加噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，每7 d噴1次，連噴2～3次。加強(qiáng)抗旱排澇護(hù)根，遇旱時(shí)及時(shí)澆水，但不能澆多，要及時(shí)排澇降漬護(hù)根。
3.2 拔除雜麥雜草
對(duì)于部分麥田野雜麥和雜草偏重發(fā)生，造成麥田整齊度降低，影響個(gè)體發(fā)育。麥田野雜麥和雜草除治的最有效辦法是人工拔除，要做到“見(jiàn)1株拔除1株”、“連根拔除”，確保野雜麥和惡性禾本科雜草得到有效根除。
3.3 病蟲(chóng)害防治
小麥生育后期是多種病蟲(chóng)害發(fā)生的重要時(shí)期。小麥揚(yáng)花初期防治赤霉病，可用80%多菌靈可濕性粉劑1 125 g/hm2，對(duì)水450 kg進(jìn)行噴霧[7]。在小麥抽穗期防治小麥白粉病、銹病、吸漿蟲(chóng)、麥蚜等，可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑150 g/hm2+40%毒死蜱乳油450 mL/hm2+15%三唑酮可濕性粉劑750 g/hm2，對(duì)水450～675 kg進(jìn)行田間噴霧。
3.4 適時(shí)收獲
收獲過(guò)早，籽粒灌漿不充分，千粒重低；收獲過(guò)晚，落粒、掉穗增加損失。農(nóng)諺說(shuō)：“九成熟，十成收；十成熟，一成丟。”就是這個(gè)道理。適時(shí)收獲是豐產(chǎn)豐收的重要保證[8]。據(jù)試驗(yàn)證明，小麥千粒重在蠟熟末期為最高，因此此期收獲不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。收獲越晚千粒重越低。收獲后，有條件的地方應(yīng)晾曬1～2 d后再脫粒，這樣一般可以提高千粒重2 g左右。優(yōu)質(zhì)專用小麥還應(yīng)注意在收獲時(shí)要單收單脫，單獨(dú)晾曬，單貯單運(yùn)，防止混雜。
4 參考文獻(xiàn)
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[2] 何憲平，李明芳，薛鳳梅，等.旱地冬小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2006（4）：81，83.
[3] 趙廣才，常旭虹，楊玉雙，等.基本苗和氮肥運(yùn)籌對(duì)不同小麥品種產(chǎn)量和品質(zhì)的調(diào)節(jié)效應(yīng)[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2010，25（5）：182-186.
[4] 李順乾.旱寒區(qū)黃綿土冬小麥氮肥底施與追施比例試驗(yàn)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：47-48.
[5] 趙慧芳，潘一展.優(yōu)質(zhì)專用小麥配套栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（8）：49.
[6] 韓寶文，邢素麗，劉孟朝.中高肥力壤土小麥氮鉀肥相互效應(yīng)關(guān)系定量研究[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2006，21（S1）：34-37.
