時(shí)間：2023-03-23 15:20:03
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關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)室;建設(shè);管理
眾所周知，實(shí)驗(yàn)在科學(xué)研究、科學(xué)探索中是理論驗(yàn)證和基本數(shù)據(jù)的來(lái)源。在生產(chǎn)和科研中具有不可替代的重要地位。建設(shè)和管理好實(shí)驗(yàn)室是實(shí)驗(yàn)室工作的主要任務(wù)之一。而目前實(shí)驗(yàn)室管理的手段和制度還沒(méi)有與科技形成同步發(fā)展，從而限制了實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行水平的提高。因此加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理，是克服以上問(wèn)題的關(guān)鍵。
一、實(shí)驗(yàn)室作用概述
展望21世紀(jì)，我們生活的空間無(wú)一不被瞬息萬(wàn)變的信息所包圍。隨著時(shí)代的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日趨復(fù)雜化、集體化和國(guó)際化，特別是知識(shí)經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室作為實(shí)驗(yàn)、科研、保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要基地，其特殊地位決定了它在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的重要作用。一方面,實(shí)驗(yàn)室是實(shí)踐教學(xué)的基地,對(duì)于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力具有特殊的作用。實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的場(chǎng)所。這要求實(shí)驗(yàn)室針對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),從實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上進(jìn)行改革,改變過(guò)去那種以演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主向研究性和綜合性實(shí)驗(yàn)的轉(zhuǎn)變,改變那種以老師為中心向以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變,全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。另一方面,實(shí)驗(yàn)室是科學(xué)研究的基地、技術(shù)開(kāi)發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的基地。要充分利用實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行開(kāi)展科研工作,充分利用高校的人才、技術(shù)、設(shè)備和信息等資源優(yōu)勢(shì),積極進(jìn)行高新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā),以科技成果推廣、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、科技咨詢(xún)和科技開(kāi)發(fā)等為主要內(nèi)容,積極參與社會(huì)服務(wù)、科技創(chuàng)新,為推動(dòng)我國(guó)的科技進(jìn)步和先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
實(shí)驗(yàn)室安全管理的目的是為了確保人身的健康與安全；為了實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和取得準(zhǔn)確可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。搞好實(shí)驗(yàn)室管理，首先要建立必要、合理的規(guī)章制度。一個(gè)高效的實(shí)驗(yàn)室一定是一個(gè)制度健全的實(shí)驗(yàn)室，這樣才能保證實(shí)施過(guò)程能夠有條不紊塒。檢驗(yàn)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守實(shí)驗(yàn)室安全技術(shù)規(guī)程和有關(guān)的消防、安全、保衛(wèi)制度，了解可能發(fā)生的各種安全事故原因，并掌握預(yù)防和處理這些安全事故的方法。
二、當(dāng)前形勢(shì)下實(shí)驗(yàn)室管理與建設(shè)存在相關(guān)問(wèn)題
拿高校而言，實(shí)驗(yàn)技術(shù)及管理人員提職難、待遇低、地位低、隊(duì)伍不穩(wěn)定,是普遍存在的現(xiàn)象。重論文輕技能、重科研人員輕實(shí)驗(yàn)人員等問(wèn)題普遍存在,造成實(shí)驗(yàn)室管理人員隊(duì)伍不穩(wěn),無(wú)心從事實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理工作。曾經(jīng)一個(gè)時(shí)期,一些高校允許本科生留校充實(shí)實(shí)驗(yàn)室工作,留校學(xué)生也只是將其作為一個(gè)跳板,并不能專(zhuān)心從事實(shí)驗(yàn)室工作。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員補(bǔ)充不足,導(dǎo)致科研實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)職儀器設(shè)備的使用、維修維護(hù)及管理滯后,許多高精尖的實(shí)驗(yàn)儀器長(zhǎng)期擱置,造成無(wú)端的浪費(fèi)和技術(shù)上的被動(dòng)。在教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)室還被視為理論課的附庸,理論先于實(shí)踐,實(shí)踐只是用來(lái)檢驗(yàn)理論和加深對(duì)理論的理解。學(xué)校的經(jīng)費(fèi)更多的向科研領(lǐng)域流動(dòng)而對(duì)教學(xué)實(shí)驗(yàn)投入相對(duì)就降低了。
實(shí)驗(yàn)室環(huán)境設(shè)施簡(jiǎn)陋、儀器設(shè)備陳舊直接導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不精確,這使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課缺乏端正的態(tài)度。隨著實(shí)驗(yàn)室評(píng)估工作的進(jìn)展,高校加大了對(duì)實(shí)驗(yàn)室的投入,但在高校擴(kuò)招的影響下,新專(zhuān)業(yè)、新技術(shù)不斷增加,實(shí)驗(yàn)室面積、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備仍然滿(mǎn)足不了實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的需要。貴重儀器設(shè)備利用率低是很多學(xué)校存在的普遍問(wèn)題。由于多數(shù)高校的實(shí)驗(yàn)室都相對(duì)比較獨(dú)立,所申請(qǐng)購(gòu)置的貴重設(shè)備大多是從自身科研課題需求來(lái)考慮,學(xué)校相關(guān)管理部門(mén)雖然有對(duì)貴重設(shè)備管理的規(guī)章制度,但是有限的設(shè)備維修維護(hù)費(fèi)不可能幫助實(shí)驗(yàn)室解決設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中發(fā)生的費(fèi)用。這就限制實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放,勢(shì)必也影響了資源共享和設(shè)備利用率的提高。
三、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理的可行性對(duì)策
3.1充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行信息化管理。實(shí)驗(yàn)室信息化管理是指利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、多媒體技術(shù)將實(shí)驗(yàn)室中的資源、事務(wù)進(jìn)行處理，并通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行開(kāi)放型管理。其重要意義是使得實(shí)驗(yàn)室在時(shí)間和空間上得以延伸，它不僅能加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的調(diào)度管理，資源共享，減少投入，還可大大減輕實(shí)驗(yàn)室人員的工作量。實(shí)行信息化管理有以下幾個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)：一是計(jì)算機(jī)巨大的信息處理功能大大減少了實(shí)驗(yàn)室管理的工作量，從前需要多人共同完成的工作?，F(xiàn)在只要很少的幾個(gè)人就能完成。二是對(duì)實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)資源(如儀器設(shè)備、圖書(shū)資料、各種財(cái)產(chǎn)、文件檔案)進(jìn)行信息化管理易于實(shí)現(xiàn)資源共享。三是實(shí)行信息化管理后，信息集中，能為資源的使用開(kāi)發(fā)提供各種方便，如儀器設(shè)備的查詢(xún)等。四是信息的綜合加上計(jì)算機(jī)完善的功能，使數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、修改即時(shí)、迅速，可以為各級(jí)部門(mén)、科研工作提供全方位的信息。因此，加強(qiáng)信息的使用與流通是建設(shè)與管理好實(shí)驗(yàn)室的當(dāng)務(wù)之急。
3.2加大對(duì)實(shí)驗(yàn)室的投入，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理。實(shí)驗(yàn)設(shè)備是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的硬件,硬件設(shè)施的先進(jìn)與否反映了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)代化程度和實(shí)驗(yàn)水平。應(yīng)結(jié)合基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)狀,把更大精力、更多財(cái)力投入到提高教學(xué)質(zhì)量上,充分利用各方面力量支持高等學(xué)校的發(fā)展,切實(shí)解決學(xué)校在提高質(zhì)量方面的實(shí)際問(wèn)題,創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。把更大精力、更多財(cái)力投入到提高教學(xué)質(zhì)量上,要根據(jù)當(dāng)前高等教育改革和發(fā)展的新形勢(shì)、新任務(wù),圍繞影響高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的主要方面,明確目標(biāo)要求,制定具體政策,努力開(kāi)創(chuàng)高等學(xué)校人才培養(yǎng)工作新局面?？茖W(xué)設(shè)崗，合理定編，競(jìng)爭(zhēng)上崗。建立嚴(yán)格的考核量化指標(biāo)、獎(jiǎng)懲制度；建立科學(xué)的考核指標(biāo)體系，明確崗位職責(zé)，實(shí)行目標(biāo)管理。在定編定崗的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際情況制定各類(lèi)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的崗位職責(zé)目標(biāo)，對(duì)其完成的目標(biāo)提出量化要求，從而使實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員做到目標(biāo)明確、職責(zé)分明，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍素質(zhì)的提高。建立健全實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員檔案。檔案的內(nèi)容主要包括：本人的基本情況、考核情況、業(yè)務(wù)進(jìn)修情況、獎(jiǎng)懲情況等。這樣對(duì)各實(shí)驗(yàn)室人員的基本情況及隊(duì)伍配置情況，就能做到心中有數(shù)，為科學(xué)管理提供了依據(jù)。
3.3健全實(shí)驗(yàn)室環(huán)境以及制度，實(shí)行安全化管理。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)保持整潔、干凈。嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吸煙、喧嘩、打鬧、吃零食、亂丟果皮紙屑、隨地吐痰等，下班前由安全衛(wèi)生值日人員進(jìn)行安全檢查。并進(jìn)行值班登記；禁止使用實(shí)驗(yàn)用的器皿盛裝食物或當(dāng)茶具，一切化學(xué)藥品嚴(yán)禁入口；嚴(yán)禁私設(shè)電爐或使用實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的電爐等設(shè)備燒水、煮飯、取暖；一切與實(shí)驗(yàn)工作無(wú)關(guān)的物品不得帶入實(shí)驗(yàn)室；實(shí)驗(yàn)中使用的儀器、試劑、用品，用完后要及時(shí)清理，并放回原處，保持實(shí)驗(yàn)室的整潔。不得在實(shí)驗(yàn)室外的任何區(qū)域進(jìn)行檢驗(yàn)。工作時(shí)應(yīng)穿工作服，長(zhǎng)發(fā)要束起，進(jìn)行有危險(xiǎn)性的工作時(shí)要加戴防護(hù)用具：實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配備適當(dāng)?shù)?、充足的滅火器材和急救藥箱及噴淋設(shè)施，并應(yīng)定期檢查其有效性，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保實(shí)驗(yàn)室的安全：不得隨意拆裝電器電閘或安裝臨時(shí)線(xiàn)路電源、改變電路，確因工作需要時(shí)，應(yīng)與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，由電工予以解決：實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)隨時(shí)留意周?chē)沫h(huán)境因素變化，如灰塵、電磁干擾、濕度、溫度、電壓、噪聲、微生物菌種的變化，以免影響檢驗(yàn)工作的質(zhì)量，一旦發(fā)現(xiàn)周?chē)杏绊憴z驗(yàn)工作質(zhì)量的因素存在，應(yīng)立即向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。并及時(shí)采取解決措施。
參考文獻(xiàn)
[1]田寶鳳，田亞娟．重視實(shí)驗(yàn)室管理工作，以促進(jìn)教學(xué)和科研[J]．成才之路,2007(32)：11-12．
1.1管理評(píng)審執(zhí)行時(shí)機(jī)
管理評(píng)審分為定期評(píng)審和不定期評(píng)審。定期管理評(píng)審每年至少執(zhí)行一次，一般安排在年末，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核之后，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室年度工作總結(jié)及下年度工作計(jì)劃。不定期管理評(píng)審時(shí)當(dāng)實(shí)驗(yàn)室發(fā)生重大質(zhì)量事故或質(zhì)量管理體系發(fā)生重大變化時(shí)隨時(shí)進(jìn)行。管理評(píng)審之間的時(shí)間間隔不得超過(guò)一年。
1.2制定管理評(píng)審計(jì)劃
質(zhì)量負(fù)責(zé)人根據(jù)內(nèi)部質(zhì)量審核、質(zhì)量管理體系的運(yùn)作情況，提前制定《管理評(píng)審計(jì)劃》，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后，分發(fā)到所有參加管理評(píng)審會(huì)議的部門(mén)。管理評(píng)審計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括評(píng)審的目的、評(píng)審組織、評(píng)審內(nèi)容、評(píng)審的準(zhǔn)備、參會(huì)人員、評(píng)審時(shí)間及評(píng)審會(huì)議地點(diǎn)的安排。
1.3組織準(zhǔn)備
質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)要求各部門(mén)負(fù)責(zé)人按照《管理評(píng)審計(jì)劃》的要求提供資料，以便做好管理評(píng)審前的準(zhǔn)備工作。
2管理評(píng)審會(huì)議
2.1管理評(píng)審的輸入資料
依據(jù)ISO/IEC17025:2005《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》中4.15的條款規(guī)定，管理評(píng)審應(yīng)考慮到:1)政策和程序的適用性:查看檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量方針、手冊(cè)、程序及測(cè)試規(guī)范等是否符合當(dāng)前實(shí)驗(yàn)室的情況。2)管理和監(jiān)督人員的報(bào)告:質(zhì)量負(fù)責(zé)人報(bào)告檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)活動(dòng)的質(zhì)量方針和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況，各部門(mén)負(fù)責(zé)人(如安規(guī)部、電磁兼容部)對(duì)檢測(cè)業(yè)務(wù)開(kāi)展中遇到問(wèn)題點(diǎn)的分析。3)近期內(nèi)部審核的結(jié)果:查看檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核報(bào)告，總結(jié)最近一次內(nèi)部審核的結(jié)果。4)糾正措施和預(yù)防措施:針對(duì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)的不符合工作或?yàn)橄凉撛诓环瞎ぷ?，而采取的糾正措施和預(yù)防措施以及實(shí)施效果的評(píng)價(jià)。5)由外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行的評(píng)審:查看檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室本年度第二方(客戶(hù)或客戶(hù)委托)、第三方(如認(rèn)可機(jī)構(gòu))的審核報(bào)告，總結(jié)審核結(jié)果。6)實(shí)驗(yàn)室間比的對(duì)或能力驗(yàn)證的結(jié)果:列舉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室參加CNAS、IFM等機(jī)構(gòu)舉辦的能力驗(yàn)證項(xiàng)目或自己開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)室間的比對(duì)工作，報(bào)告檢測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果是否滿(mǎn)意，若不滿(mǎn)意，需重點(diǎn)分析總結(jié)。7)工作量和工作類(lèi)型的變化:考慮近期工作量的變化對(duì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量保證的影響，以及工作類(lèi)型的變化對(duì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)施和資源要求能否滿(mǎn)足。8)客戶(hù)反饋、投訴:結(jié)合客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行綜合分析。9)改進(jìn)的建議:檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室各部門(mén)提出的改進(jìn)建議。10)其他相關(guān)因素，如質(zhì)量控制活動(dòng)、資源以及員工培訓(xùn)。11)實(shí)驗(yàn)室下年度的目標(biāo)、目的和活動(dòng)計(jì)劃。12)日常會(huì)議中有關(guān)議題的研究。
2.2管理評(píng)審會(huì)議的實(shí)施
管理評(píng)審以會(huì)議方式進(jìn)行，由實(shí)驗(yàn)室最高管理者主持召開(kāi)管理評(píng)審會(huì)議。質(zhì)量負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、各部門(mén)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量管理人員需參加會(huì)議。質(zhì)量負(fù)責(zé)人匯報(bào)上次管理評(píng)審會(huì)議中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題改善情況，上次管理評(píng)審以來(lái)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體系運(yùn)行的情況，內(nèi)部和外部審核，糾正措施和預(yù)防措施的實(shí)施情況的評(píng)價(jià)等。技術(shù)負(fù)責(zé)人匯報(bào)自上次管理評(píng)審以來(lái)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作、人員培訓(xùn)考核及能力驗(yàn)證的情況等。參會(huì)人員根據(jù)《管理評(píng)審計(jì)劃》，對(duì)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)行的質(zhì)量管理體系進(jìn)行討論。
2.3管理評(píng)審會(huì)議的輸出
實(shí)驗(yàn)室最高管理者對(duì)所涉及的評(píng)審內(nèi)容做出結(jié)論，對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理體系持續(xù)運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性做出評(píng)價(jià)。對(duì)評(píng)審后改進(jìn)的活動(dòng)提出明確要求，包括體系、方針、目標(biāo)、資源是否需要調(diào)整;提出相應(yīng)的整改措施和要求，制定整改計(jì)劃，落實(shí)責(zé)任人員、限定完成日期。
3管理評(píng)審報(bào)告
管理評(píng)審會(huì)議結(jié)束后，質(zhì)量負(fù)責(zé)人或指定人員負(fù)責(zé)編寫(xiě)《管理評(píng)審總結(jié)報(bào)告》。管理評(píng)審報(bào)告內(nèi)容包括:評(píng)審日期、參加人員;評(píng)審目的;評(píng)審范圍;評(píng)審依據(jù);評(píng)審過(guò)程;評(píng)審結(jié)論;不符合項(xiàng)說(shuō)明;下一年度的目標(biāo)、目的和活動(dòng)計(jì)劃等。管理評(píng)審報(bào)告經(jīng)實(shí)驗(yàn)室最高管理者審核批準(zhǔn)，由質(zhì)量部發(fā)放到其他相關(guān)部門(mén)。
4管理評(píng)審結(jié)果的實(shí)施
根據(jù)管理評(píng)審會(huì)議上的結(jié)論，針對(duì)需糾正的不符合項(xiàng)，填寫(xiě)糾正措施記錄單，交實(shí)驗(yàn)室最高管理者簽字后由相關(guān)責(zé)任部門(mén)按《糾正措施程序》執(zhí)行。相關(guān)責(zé)任部門(mén)制定糾正預(yù)防措施計(jì)劃并實(shí)施，質(zhì)量負(fù)責(zé)人對(duì)改進(jìn)措施的完成情況進(jìn)行監(jiān)督和控制，并作為下一次評(píng)審的輸入。最高管理者負(fù)責(zé)確保評(píng)審所產(chǎn)生的措施按照要求在適當(dāng)和約定的日程內(nèi)得以實(shí)施。在定期的管理層會(huì)議中應(yīng)當(dāng)監(jiān)控這些措施及其有效性。
5管理評(píng)審的記錄
檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室需保存所有管理評(píng)審記錄，包括《管理評(píng)審計(jì)劃》，《管理評(píng)審會(huì)議簽到表》，《管理評(píng)審報(bào)告》和《糾正措施記錄》。質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)確保評(píng)審產(chǎn)生的措施予以記錄，記錄應(yīng)當(dāng)易于獲得并按實(shí)驗(yàn)室規(guī)定的時(shí)間保存。
6結(jié)束語(yǔ)
新課程改革強(qiáng)調(diào)了物理探究實(shí)驗(yàn)的重要性。要緊密結(jié)合新課標(biāo)的相關(guān)要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)需要的設(shè)備儀器及時(shí)更新，使不同形式的物理實(shí)驗(yàn)的要求均能得到滿(mǎn)足。在物理實(shí)驗(yàn)中要能夠科學(xué)、有效地引進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)，使學(xué)生能夠利用計(jì)算機(jī)，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果科學(xué)分析。對(duì)仿真實(shí)驗(yàn)室的重要價(jià)值予以重視，積極應(yīng)用、開(kāi)發(fā)物理實(shí)驗(yàn)軟件，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性、直觀性，使實(shí)驗(yàn)越來(lái)越簡(jiǎn)便，具有更高的趣味性與吸引力。
2增強(qiáng)開(kāi)放性
以往農(nóng)村中學(xué)實(shí)驗(yàn)室，通常只有要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)才可以進(jìn)入。而且學(xué)生展開(kāi)的實(shí)驗(yàn)大多屬于教材規(guī)定好的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。新課程對(duì)學(xué)生提出了新的要求，即學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)室展開(kāi)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，積極探究，親自對(duì)實(shí)驗(yàn)做出設(shè)計(jì)，對(duì)儀器做出選擇，對(duì)實(shí)驗(yàn)相關(guān)數(shù)據(jù)收集，對(duì)物理規(guī)律認(rèn)真總結(jié)歸納。新課程闡明要結(jié)合探究活動(dòng)的實(shí)際需要，多組織實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，打破教材的局限。物理實(shí)驗(yàn)室為物理教學(xué)提供了豐富的課程資源，包括各種設(shè)備、儀器、模型等，需要充分利用實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生展開(kāi)科學(xué)探究創(chuàng)建有利的環(huán)境，實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生全面開(kāi)放，使學(xué)生能夠與實(shí)驗(yàn)儀器親密接觸，對(duì)各種儀器做到全面了解，能夠自主選擇儀器，展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。按照班或者探究小組、興趣小組為單位對(duì)學(xué)生開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，實(shí)施責(zé)任人制度，使學(xué)生能夠結(jié)合自身實(shí)際條件獨(dú)立操作、獨(dú)立思考?？梢栽谧粤?xí)課或課外活動(dòng)時(shí)間開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)，教師要給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，要倡導(dǎo)學(xué)生相互之間展開(kāi)交流討論，鼓勵(lì)學(xué)生勇于展現(xiàn)自我，鼓勵(lì)學(xué)生能夠大膽猜想，從實(shí)際出發(fā)展開(kāi)探究。
3充分利用日常生活物品，為實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)更為豐富的資源
新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)：“對(duì)自己身邊常見(jiàn)的物品有效利用，從事各項(xiàng)試驗(yàn)，展開(kāi)豐富多彩的探究活動(dòng)，增強(qiáng)實(shí)際生活和物理學(xué)之間的聯(lián)系，切實(shí)使學(xué)生能夠感受科學(xué)就在身邊，感受到科學(xué)的真實(shí)性，體驗(yàn)科學(xué)同日常生活以及社會(huì)之間的親密關(guān)系。”實(shí)驗(yàn)室的課程資源并不單純局限于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)已經(jīng)配備的儀器設(shè)備，學(xué)生周?chē)钠骶吲c物品，也可以成為很有價(jià)值的實(shí)驗(yàn)資源。實(shí)驗(yàn)從生活物品取材非常方便，同時(shí)可拉近實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活的距離，非常直觀形象，操作起來(lái)也十分容易，降低了學(xué)生的理解難度，有利于學(xué)生更好地掌握。鼓勵(lì)學(xué)生探索研究，對(duì)生活物品充分利用，自制實(shí)驗(yàn)器材這一過(guò)程有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。物理教育家朱正元曾言，“以壇壇罐罐為儀器，拼拼湊湊展開(kāi)實(shí)驗(yàn)”，即指在物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，開(kāi)展替代性實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)單易行。有利于鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力。
4創(chuàng)建濃郁的實(shí)驗(yàn)氛圍
物理課程改革要求為學(xué)生提供豐富的物理實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，使學(xué)生具有大量的機(jī)會(huì)可以親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，學(xué)生要緊密團(tuán)結(jié)，有效合作。教師要對(duì)學(xué)生認(rèn)真指導(dǎo)，構(gòu)建輕松自由、積極向上的實(shí)驗(yàn)氣氛。教師要在情感與行動(dòng)上提升學(xué)生的物理學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的積極性，為學(xué)生創(chuàng)建良好的探究文化環(huán)境，使學(xué)生對(duì)物理產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，培育學(xué)生探究創(chuàng)新精神。室內(nèi)布置不要僅僅局限于幾條簡(jiǎn)單的標(biāo)語(yǔ)，可對(duì)物理規(guī)律、科學(xué)名人研究成就、物理現(xiàn)象的探索過(guò)程進(jìn)行介紹或圖解，介紹物理學(xué)比較前沿的研究趨勢(shì)。還應(yīng)該包括有突出貢獻(xiàn)的科學(xué)家的科研筆記、講課手稿、屬于重大科學(xué)發(fā)明的實(shí)驗(yàn)儀器的相關(guān)資料，吸引學(xué)生自覺(jué)走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，拉近偉大人物與學(xué)生的距離，使學(xué)生受到鼓舞。
5創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
物理實(shí)驗(yàn)室管理人員應(yīng)當(dāng)積極配合學(xué)科教師，認(rèn)真研究教材，確定新教材當(dāng)中有沒(méi)有需要進(jìn)一步改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)，是否存在與教學(xué)難點(diǎn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)需要重新設(shè)計(jì)，以降低學(xué)生的理解難度等。改進(jìn)、創(chuàng)新物理實(shí)驗(yàn)，可以以新的視角出發(fā)，重新審視原有的實(shí)驗(yàn)，對(duì)不完善的地方進(jìn)行改正，也可以針對(duì)具體的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模_(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)對(duì)需要的裝置儀器、以及具體的操作方案等開(kāi)展分析改進(jìn)活動(dòng)。
5.1改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方式
例如教材中涉及的一些演示實(shí)驗(yàn)，僅需要一些簡(jiǎn)單的器材，對(duì)這部分演示實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生隨堂展開(kāi)操作，變成探究性實(shí)驗(yàn)。
5.2改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案與裝置
教學(xué)過(guò)程中，為了使學(xué)生可以更好地理解物理原理，而教材中沒(méi)有設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，教師可自行設(shè)計(jì)很多比較簡(jiǎn)單、易于操作的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于物理原理與概念理解起來(lái)難度高的部分，教師可以與教材實(shí)驗(yàn)結(jié)合，配合教學(xué)另外設(shè)計(jì)一些新的實(shí)驗(yàn)。
5.3改進(jìn)實(shí)驗(yàn)手段
做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)前的準(zhǔn)備工作和安全保障，實(shí)驗(yàn)期間與實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師巡回指導(dǎo)，并做必要的技術(shù)指導(dǎo)，解決儀器、實(shí)驗(yàn)設(shè)施出現(xiàn)的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后檢查、整理儀器設(shè)備，做好衛(wèi)生和安全工作。
2規(guī)范的日常管理
2.1儀器設(shè)備
每學(xué)期末實(shí)驗(yàn)管理老師都要對(duì)自己所管的實(shí)驗(yàn)分室填寫(xiě)儀器設(shè)備使用情況統(tǒng)計(jì)表，在這張表里包含儀器的完好臺(tái)（套）數(shù)、待維修的臺(tái)（套）數(shù)、待報(bào)廢臺(tái)（套）數(shù)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果對(duì)需要報(bào)廢的填寫(xiě)報(bào)損登記表，對(duì)需要維修的儀器實(shí)驗(yàn)，管理老師先自修，如果不能自修就填寫(xiě)維修單報(bào)系主管主任，系上再聯(lián)系公司派人修理。這樣就確保了儀器的完好率，保證了后面實(shí)驗(yàn)的正常開(kāi)出。
2.2資產(chǎn)管理
認(rèn)真做好資產(chǎn)的日常管理工作，每學(xué)期進(jìn)行例行的資產(chǎn)核對(duì)，最新數(shù)據(jù)及時(shí)在各個(gè)分帳上添加并上報(bào)到系總帳，確保帳物卡相符。
2.3耗材
每學(xué)期末每位實(shí)驗(yàn)管理老師對(duì)所管實(shí)驗(yàn)分室的耗材進(jìn)行申報(bào)，由系上統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，確保下學(xué)期實(shí)驗(yàn)正常開(kāi)出。后面做實(shí)驗(yàn)需要用到耗材時(shí)，填寫(xiě)耗材使用登記表，誰(shuí)領(lǐng)用誰(shuí)簽字，做到帳物統(tǒng)一。
2.4安全管理
每位實(shí)驗(yàn)管理老師負(fù)責(zé)所管實(shí)驗(yàn)分室的安全防范工作，防火、防盜、保管維護(hù)好消防器材，管好水電和實(shí)驗(yàn)室門(mén)窗，保障實(shí)驗(yàn)分室的財(cái)產(chǎn)安全。
3完整的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
3.1實(shí)驗(yàn)信息記錄簿
每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，有實(shí)驗(yàn)任務(wù)的老師到對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)管理老師處領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)信息記錄簿，填寫(xiě)里面相關(guān)內(nèi)容。信息記錄簿的主要內(nèi)容有：①實(shí)驗(yàn)室使用申請(qǐng)表，老師按實(shí)驗(yàn)大綱填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)、編號(hào)等，經(jīng)教研室主任、教學(xué)主任簽字后交實(shí)驗(yàn)管理老師，實(shí)驗(yàn)管理老師依據(jù)此申請(qǐng)表依次準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)；②實(shí)驗(yàn)設(shè)備故障記錄表，此表主要是老師在指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)遇到儀器故障后填寫(xiě)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由實(shí)驗(yàn)管理老師負(fù)責(zé)故障處理并填寫(xiě)處理結(jié)果；③實(shí)驗(yàn)考勤表；④實(shí)驗(yàn)成績(jī)登記表。整個(gè)學(xué)期實(shí)驗(yàn)結(jié)束后實(shí)驗(yàn)信息記錄簿由任課老師交到實(shí)驗(yàn)管理老師處，系上統(tǒng)一組織實(shí)驗(yàn)管理老師、教研室主任、教學(xué)主管主任進(jìn)行審核，審核無(wú)問(wèn)題后方可歸檔。
3.2教學(xué)情況登記
實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況登記冊(cè)由實(shí)驗(yàn)任課老師和實(shí)驗(yàn)管理老師分別填寫(xiě)相應(yīng)部分內(nèi)容并簽名。任課老師主要填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、主要?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)小結(jié)和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)建議；管理老師主要填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)課題的儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)耗材領(lǐng)用和使用情況、儀器設(shè)備維護(hù)情況。無(wú)論什么時(shí)候通過(guò)這個(gè)冊(cè)子就可以清楚地知道實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)情況和儀器的完好情況。
3.3學(xué)生實(shí)驗(yàn)登記
學(xué)生實(shí)驗(yàn)登記冊(cè)主要由學(xué)生來(lái)填寫(xiě)每次實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目、日期、實(shí)驗(yàn)臺(tái)號(hào)、姓名，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由任課老師簽字。這個(gè)冊(cè)子中所填寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與前面的任課老師所填寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)室申請(qǐng)表上內(nèi)容一致，可以用來(lái)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)具體的開(kāi)出情況，通過(guò)所填寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)臺(tái)號(hào)可以清楚地知道儀器的使用情況。
3.4實(shí)驗(yàn)資料匯總表
匯總表主要包括實(shí)驗(yàn)室工作日志、課表、信息簿、實(shí)驗(yàn)情況登記冊(cè)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)登記冊(cè)等。每學(xué)期結(jié)束后，實(shí)驗(yàn)管理老師對(duì)所管實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)資料進(jìn)行編號(hào)匯總歸檔，便于日后查閱。
4結(jié)語(yǔ)
檢驗(yàn)科工作環(huán)節(jié)復(fù)雜，工作比較分散，涉及樣本采集、樣本運(yùn)輸、檢驗(yàn)前中后等多個(gè)環(huán)節(jié)，樣本檢測(cè)項(xiàng)目繁多，有些檢測(cè)項(xiàng)目時(shí)效性要求高，必須在樣本采集后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)。因此，實(shí)施有效的內(nèi)部審核能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決檢驗(yàn)工作中的不符項(xiàng)，從而保障檢驗(yàn)工作正常有序地運(yùn)行。
1.1內(nèi)部審核的組織策劃。
檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身實(shí)驗(yàn)室情況建立一套完整規(guī)范的內(nèi)部審核程序，要求實(shí)驗(yàn)室按照此程序文件來(lái)指導(dǎo)內(nèi)部審核工作的進(jìn)行，從而可以避免內(nèi)審員在審核工作中的盲目性和隨意性，提高實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核的規(guī)范化。在內(nèi)部審核前，檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室需任命實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量負(fù)責(zé)人和，由質(zhì)量負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)策劃和實(shí)施管理實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核工作。同時(shí)需制定審核方案，確定內(nèi)部審核的目的、范圍、依據(jù)及具體實(shí)施方法。此外，檢驗(yàn)科必須授權(quán)一支合格的內(nèi)部審核員小組以保證內(nèi)部審核的高效和順利進(jìn)行，內(nèi)審小組應(yīng)人員安排合理、需考慮內(nèi)審員在檢驗(yàn)工作中的職責(zé)及專(zhuān)業(yè)的分散性，內(nèi)審員應(yīng)從不同專(zhuān)業(yè)組中挑選，要求具有一定的檢驗(yàn)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)嚴(yán)格的系統(tǒng)培訓(xùn)獲得內(nèi)審資格證書(shū)[3]。
1.2內(nèi)部審核的準(zhǔn)備。
在內(nèi)部審核前，需任命審核組長(zhǎng)和審核成員組成審核組。編制詳細(xì)的審核實(shí)施計(jì)劃，包括審核目的、審核范圍、審核準(zhǔn)則、審核組成員名單及分工情況、審核時(shí)間和地點(diǎn)、各主要審核活動(dòng)的預(yù)期日期和持續(xù)時(shí)間、首次末次會(huì)議時(shí)間、審核報(bào)告的分發(fā)和日期。為了使內(nèi)審工作有計(jì)劃、有目的運(yùn)行，一般還要做好內(nèi)審文件的準(zhǔn)備工作：如內(nèi)部審核日程表、審核項(xiàng)檢查表、不符合項(xiàng)報(bào)告表、跟蹤審核驗(yàn)證報(bào)告表等。這些提高了審核效率，保證審核的完整性，減少了審核工作中的隨意性、盲目性和不必要性。
1.3內(nèi)部審核的實(shí)施。
通過(guò)內(nèi)審組的首次會(huì)議介紹審核的具體內(nèi)容與實(shí)施方法，安排審核的工作進(jìn)度及相關(guān)問(wèn)題等。在各專(zhuān)業(yè)組的現(xiàn)場(chǎng)審核中審核員應(yīng)按審核安排表，合理計(jì)劃控制審核時(shí)間，按檢查表逐條檢查待審核內(nèi)容，并收集客觀證據(jù)，做好審核工作記錄。將審核過(guò)程中收集到的客觀證據(jù)，進(jìn)行整理、篩選、歸類(lèi)、核對(duì)，在此基礎(chǔ)上形成審核證據(jù)。并將審核中的不符合的項(xiàng)及時(shí)與被審核方說(shuō)明溝通，在此基礎(chǔ)上開(kāi)具不合格項(xiàng)報(bào)告。最后通過(guò)末次會(huì)議介紹內(nèi)審工作實(shí)施的具體情況和結(jié)果，報(bào)告審核發(fā)現(xiàn)及不符合項(xiàng)和審核結(jié)論，內(nèi)審組根據(jù)審核中的不符合的項(xiàng)，采取相關(guān)糾正措施，定期跟蹤檢查各專(zhuān)業(yè)小組落實(shí)內(nèi)審糾正措施的后續(xù)情況。
1.4內(nèi)審報(bào)告的編制和分發(fā)。
內(nèi)審組長(zhǎng)在內(nèi)審實(shí)施結(jié)束后將內(nèi)審報(bào)告以正式文件的方式提交質(zhì)量主管，內(nèi)審報(bào)告內(nèi)容包括：內(nèi)審目的、內(nèi)審情況介紹、內(nèi)審結(jié)果、預(yù)防糾正措施實(shí)施情況、對(duì)質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有效性評(píng)價(jià)等。不符合項(xiàng)報(bào)告和其他的相關(guān)資料作為內(nèi)部審核的報(bào)告附件。質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批內(nèi)審報(bào)告后分發(fā)到各管理層，內(nèi)部審核即完成收尾工作。
2實(shí)施內(nèi)部審核應(yīng)關(guān)注的事項(xiàng)
2.1提高管理者作用。
最高管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)是內(nèi)部審核的關(guān)鍵。管理者在檢驗(yàn)科實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核中要把握檢驗(yàn)科全局，制定合理的內(nèi)審計(jì)劃。協(xié)調(diào)各受審部分配合內(nèi)審員進(jìn)行審核工作，并督促實(shí)施內(nèi)部審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)的糾正預(yù)防措施，以便能夠及時(shí)改進(jìn)現(xiàn)有工作中存在的各種問(wèn)題，提高檢驗(yàn)科的工作質(zhì)量和管理質(zhì)量。
2.2加強(qiáng)內(nèi)審員培訓(xùn)。
內(nèi)審員是內(nèi)審過(guò)程中的重要一環(huán)，不僅應(yīng)要熟悉檢驗(yàn)科的質(zhì)量管理體系和技術(shù)運(yùn)作，還應(yīng)進(jìn)行經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的內(nèi)審培訓(xùn)，熟悉審核要求、審核方法、審核技巧等。此外，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)審人員的選擇要避免審核員平日參與被審核的部門(mén)的工作和活動(dòng)，以確保內(nèi)部審核的公平公證性，從而提高實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核的有效性和可靠性。
2.3提高對(duì)內(nèi)部審核的認(rèn)識(shí)。
（1）要嚴(yán)格的按照食品相關(guān)的法律法規(guī)、現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)，正確的檢測(cè)方法，完成對(duì)食品的檢驗(yàn)，并保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性和可靠性；（2）在食品檢驗(yàn)過(guò)程中，要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并定期的參加技術(shù)培訓(xùn)、提高檢驗(yàn)水平、不斷的進(jìn)行自我完善；同時(shí)實(shí)驗(yàn)室的每一位成員都要有高度的責(zé)任感，在質(zhì)量管理的工作中，都要全身心的投入，將食品安全問(wèn)題作為一項(xiàng)重要工作看待。只有在根本上增強(qiáng)自身的質(zhì)量管理意識(shí)，才能確保食品檢驗(yàn)?zāi)軌驕?zhǔn)確順利的完成，從而保證食品是合格安全的。
二、加強(qiáng)完善整體化方針機(jī)制的確立創(chuàng)設(shè)
1.在實(shí)際工作中，要結(jié)合實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情況，按照實(shí)驗(yàn)室評(píng)審準(zhǔn)則的要求，建立實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系。同時(shí)將質(zhì)量管理體系進(jìn)行細(xì)化，真正的將責(zé)任落實(shí)到每個(gè)質(zhì)量管理人員身上，確保實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行，同時(shí)進(jìn)行維護(hù)和完善。
2.要合理的分配實(shí)驗(yàn)室的工作人員，對(duì)崗位的職責(zé)進(jìn)行明確。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室體系管理的相關(guān)文件，要定期的培訓(xùn)給每一位實(shí)驗(yàn)室工作人員，并要求工作人員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定開(kāi)展檢驗(yàn)工作，并制定合理的獎(jiǎng)懲制度。
要對(duì)實(shí)驗(yàn)室的客觀環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格管理。對(duì)所采用的標(biāo)準(zhǔn)品和比對(duì)樣品進(jìn)行嚴(yán)格的控制，采購(gòu)人員與專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員要一起進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督。對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備要嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比，質(zhì)量低劣的物資品類(lèi)不能進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，從而保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
三、將質(zhì)量控制貫穿于實(shí)驗(yàn)室全部質(zhì)量活動(dòng)中
1.對(duì)檢驗(yàn)樣品進(jìn)行科學(xué)管理
要使檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤，首先要對(duì)檢驗(yàn)樣品進(jìn)行嚴(yán)格的管理，檢驗(yàn)人員要對(duì)檢驗(yàn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確保其唯一性，這樣就可以避免樣品與其他物品發(fā)生混淆。其次，對(duì)檢驗(yàn)樣品進(jìn)行嚴(yán)格的登記，這種登記記錄要安全保存，不得丟失。無(wú)論是檢驗(yàn)前還是檢驗(yàn)后，都要有專(zhuān)業(yè)的檢驗(yàn)人員對(duì)檢驗(yàn)樣品進(jìn)行處理，這樣就可以使樣品檢驗(yàn)順利有效的完成。在對(duì)樣品進(jìn)行備樣時(shí)，必須進(jìn)行相關(guān)的記錄、保存。
2.合理確認(rèn)檢測(cè)方法
檢驗(yàn)方法是否合理，直接影響著檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。隨著科技的不斷發(fā)展，食品檢驗(yàn)方法也在飛速的前進(jìn)中，種類(lèi)也是多種多樣，在對(duì)不同食品進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，需要運(yùn)用多種檢驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)儀器，因此，在選擇食品檢驗(yàn)方法時(shí)，檢驗(yàn)人員要根據(jù)實(shí)際需要檢驗(yàn)的食品特點(diǎn)，選擇合理的食品檢驗(yàn)方法，并規(guī)范的開(kāi)展檢驗(yàn)工作，只有這樣，才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
3.確保實(shí)驗(yàn)室人員的綜合素質(zhì)滿(mǎn)足檢驗(yàn)要求
要想食品檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，離不開(kāi)食品檢驗(yàn)工作人員，因此，食品檢驗(yàn)工作人員的綜合素質(zhì)和檢驗(yàn)結(jié)果也有著密切聯(lián)系。實(shí)驗(yàn)室要對(duì)檢驗(yàn)人員的綜合素質(zhì)引起重視，不僅要求檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)技術(shù)過(guò)硬，還要求檢驗(yàn)人員有較高的職業(yè)素質(zhì)。另外，要對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，使檢驗(yàn)人員能夠不斷的學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，并將這些先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法合理的利用到實(shí)際的實(shí)驗(yàn)中去，從而從根本上增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
4.對(duì)實(shí)驗(yàn)室儀器、設(shè)備的控制
對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備按照規(guī)定要求，進(jìn)行定期的檢定、校準(zhǔn)，確保使用的每臺(tái)實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備都是符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求的。并對(duì)儀器設(shè)備的使用狀態(tài)標(biāo)簽的粘貼進(jìn)行檢查，保證儀器、設(shè)備的正確使用。
5.對(duì)相關(guān)設(shè)施和環(huán)境條件進(jìn)行有效監(jiān)控
在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，要檢查環(huán)境條件和相關(guān)設(shè)施是否滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)要求，是否滿(mǎn)足樣品儲(chǔ)存和配置的要求。同時(shí)，檢驗(yàn)人員對(duì)環(huán)境的實(shí)際情況進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄，記錄的內(nèi)容要嚴(yán)格按照規(guī)定來(lái)做。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)環(huán)境不符合實(shí)驗(yàn)要求時(shí)，就要停止實(shí)驗(yàn)，并制定相關(guān)的解決措施，來(lái)確保結(jié)果的準(zhǔn)確性。
6.做好檢驗(yàn)記錄
即使在檢驗(yàn)過(guò)程中嚴(yán)格按照要求操作，并獲得了準(zhǔn)確的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，沒(méi)有對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，就沒(méi)有起到相應(yīng)的作用，因此，做好檢驗(yàn)記錄是很重要的。因此要求工作人員對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格記錄，保證記錄的真實(shí)性和有效性。此外，還要求管理人員對(duì)記錄進(jìn)行嚴(yán)格的管理，保證記錄的完整性，可追溯性。
7.檢驗(yàn)結(jié)果質(zhì)量的保證
在對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)過(guò)程中，根據(jù)實(shí)際的情況，工作人員要采取合理的監(jiān)控方式，定期對(duì)監(jiān)控計(jì)劃、方法、結(jié)果進(jìn)行審查，對(duì)監(jiān)控的數(shù)據(jù)進(jìn)行定期詳細(xì)的核查，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就要制定合理的解決方案，進(jìn)行糾正，并嚴(yán)格執(zhí)行，進(jìn)而從根本上杜絕錯(cuò)誤報(bào)告的產(chǎn)生。
四、結(jié)語(yǔ)
1.實(shí)驗(yàn)室資源很多，但未得到有效利用。
為了滿(mǎn)足升本的硬件要求，高校實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備大量增加，實(shí)驗(yàn)室的規(guī)模和層次都有不同程度的提升。但管理存在一些問(wèn)題，資源無(wú)法整合，有很多資源被閑置。培養(yǎng)應(yīng)用型人才需要開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生隨時(shí)都可以去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。由于管理缺乏人性化，實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放后學(xué)生很少來(lái)做實(shí)驗(yàn)，這導(dǎo)致資源的極大浪費(fèi)。
2.基層的實(shí)驗(yàn)室管理人員缺乏。
實(shí)驗(yàn)室的管理最辛苦的是基層的實(shí)驗(yàn)管理員。實(shí)驗(yàn)管理員負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的日常管理、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生值日等繁雜而瑣碎的工作，有的實(shí)驗(yàn)員還兼顧實(shí)踐教學(xué)的其它內(nèi)容。由于實(shí)驗(yàn)資源沒(méi)有得到整合，分屬于不同的學(xué)院、部門(mén)，管理起來(lái)存在很大難度。實(shí)驗(yàn)管理員在高校屬于教輔系列，無(wú)論工資待遇還是其它方面都存在一定的差別對(duì)待，使人感覺(jué)實(shí)驗(yàn)員低人一等。懂技術(shù)且懂實(shí)驗(yàn)管理的人出現(xiàn)了“年年進(jìn)，年年缺”的一種怪現(xiàn)象。
3.實(shí)驗(yàn)室的管理觀念落后，缺乏行之有效的管理方法。
實(shí)驗(yàn)室管理只是本著保管好設(shè)備、負(fù)責(zé)好安全，不出問(wèn)題就可以。保管實(shí)驗(yàn)室財(cái)產(chǎn)，做好儀器設(shè)備的驗(yàn)收、登記、建賬、入庫(kù)、立卡、維修保養(yǎng)等工作成為管理的重點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)備的更新、實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的多少、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是否符合社會(huì)實(shí)際等等問(wèn)題，很少被考慮。實(shí)驗(yàn)管理員缺乏工作熱情、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師缺乏主人翁的情感、學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。這都是新建應(yīng)用型本科院校在實(shí)驗(yàn)室管理方面應(yīng)該解決的問(wèn)題。原有的本科院校對(duì)實(shí)驗(yàn)室的管理與建設(shè)展開(kāi)不少討論，并未達(dá)到理想的效果。
二、新建應(yīng)用型本科院校實(shí)驗(yàn)室管理的人性化實(shí)施
在《國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心評(píng)價(jià)體系》以及《省級(jí)示范實(shí)驗(yàn)中心評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》中明確提出，實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念、內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理應(yīng)具有人性化。人性化的激勵(lì)政策是示范中心建設(shè)的動(dòng)力。人性化已成為實(shí)驗(yàn)室管理水平高低的重要標(biāo)志。人性化管理的有效實(shí)行具體體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面。
1.整合實(shí)驗(yàn)室資源，優(yōu)化管理。
隨著人才培養(yǎng)目標(biāo)的變化，必須加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用型人才的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力培養(yǎng)。這就要求改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，加大實(shí)踐性和綜合性實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)設(shè)。綜合性實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)設(shè)需要建設(shè)一批綜合性實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)中心，將相關(guān)專(zhuān)業(yè)、相關(guān)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行整合，建立實(shí)驗(yàn)中心，實(shí)行統(tǒng)一的有效管理，這樣將減少實(shí)驗(yàn)管理人員、減免資源的浪費(fèi)。同時(shí)結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)編寫(xiě)綜合性實(shí)驗(yàn)教程，使資源達(dá)到真正利用和共享。根據(jù)實(shí)驗(yàn)中心的特點(diǎn)和學(xué)校實(shí)際，制定更加人性化的管理規(guī)章制度。
2.對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員實(shí)行人性化管理，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
實(shí)驗(yàn)室人員的人性化管理包括對(duì)教師、學(xué)生和實(shí)驗(yàn)室管理員的人性化管理。對(duì)教師和學(xué)生的人性化管理就是要設(shè)定相對(duì)自由、寬松的管理時(shí)間和空間，滿(mǎn)足他們的教與學(xué)、創(chuàng)作與訓(xùn)練的需求，使他們得到不同程度的發(fā)展和自我成長(zhǎng)。注重培養(yǎng)學(xué)生的自我管理、自覺(jué)參與管理的意識(shí)，讓學(xué)生以主人翁的身份參與實(shí)驗(yàn)室的管理，真正體現(xiàn)以人為本理念。通過(guò)值班制、以老帶新制等方式途徑，引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室管理工作。實(shí)驗(yàn)室管理員的人性化管理主要是提高其待遇，轉(zhuǎn)變從屬、輔助的思想觀念，使其從觀念上認(rèn)識(shí)到工作職責(zé)不僅僅是開(kāi)關(guān)門(mén)、設(shè)備保管、衛(wèi)生服務(wù)，而是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部門(mén)。高校也要加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)管理員的培養(yǎng)，給他們提供晉升空間，制定職業(yè)規(guī)劃，切實(shí)提高他們的整體素質(zhì)，激發(fā)熱情和服務(wù)意識(shí)，以便為師生提供更好的人性化服務(wù)。實(shí)驗(yàn)管理員自身也要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變思想觀念，提升業(yè)務(wù)水平；創(chuàng)新管理理念，改變管理思維方式。要牢固的樹(shù)立服務(wù)觀念，為實(shí)踐教學(xué)服務(wù)、為學(xué)生和老師服務(wù)，通過(guò)管理為教師實(shí)踐教學(xué)提供運(yùn)行良好的設(shè)備、舒適的環(huán)境，使老師和學(xué)生以愉悅的心情進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。
3.管理方式和手段實(shí)行人性化。
很多高校都已經(jīng)意識(shí)到人性化管理的重要性，已經(jīng)著手實(shí)施。人性化的管理大都體現(xiàn)在對(duì)學(xué)生人性化服務(wù)的增強(qiáng)，通過(guò)改善環(huán)境，及時(shí)更新維修設(shè)備，延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放時(shí)間，針對(duì)特殊專(zhuān)業(yè)提供個(gè)性化服務(wù)等等。人性化管理更重要的是改變管理方式，使管理方式和手段凸顯人性化。原來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器物資的登記管理、實(shí)驗(yàn)室使用情況的記錄、設(shè)備耗損更新情況、賬冊(cè)管理等實(shí)行手工登記造冊(cè)，進(jìn)行管理。實(shí)驗(yàn)室管理人員工作量很大，根本沒(méi)有空閑思考實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展和自我發(fā)展。改變管理方式，將網(wǎng)絡(luò)信息化運(yùn)用到管理中減少管理人員的工作量，減輕教師的負(fù)擔(dān)。將高校資產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)和實(shí)踐教學(xué)信息平臺(tái)相對(duì)接，將實(shí)驗(yàn)管理完全納入網(wǎng)絡(luò)管理。實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和管理實(shí)行數(shù)字化管理。實(shí)驗(yàn)室管理員通過(guò)數(shù)字校園網(wǎng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的情況進(jìn)行查看，對(duì)實(shí)驗(yàn)教師的上課狀況和學(xué)生的到課記錄進(jìn)行監(jiān)控。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息化管理方式的運(yùn)用，減少了工作量，提高了工作效率，在一定程度上也實(shí)驗(yàn)室管理的人性化。
三、結(jié)語(yǔ)
