時間：2022-03-02 17:12:55
序論：在您撰寫熟食督導(dǎo)工作計劃時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
為了鞏固我縣連續(xù)十多年無霍亂疫情防治成果，強化預(yù)防為主的防治策略，達到早期發(fā)現(xiàn)疫情，減少發(fā)病、不死亡、杜絕二代病例和食源性爆發(fā)疫情的防治目標，嚴防霍亂傳入性疫情發(fā)生，根據(jù)四川省疾控中心2014年指令性工作計劃及四川省霍亂源監(jiān)測點的要求和《涼山州2014年霍亂源監(jiān)測實施方案》要求，結(jié)合我縣實際，特制訂《***2014年霍亂源監(jiān)測實施方案》，請各醫(yī)療單位按照認真組織實施，嚴格按照方案要求做好各項監(jiān)測工作，并按時上報監(jiān)測結(jié)果。
一、監(jiān)測目的
1.重點人群健康帶菌情況調(diào)查；
2.判明霍亂源傳入的高危險人群和傳入渠道；
3.及早發(fā)現(xiàn)和控制霍亂疫情，落實“早、小、嚴、實”的防治原則，進一步降低和控制霍亂發(fā)生和流行，將霍亂流行控制在最小范圍。
4.為我州霍亂防治策略的制定，提供科學(xué)依據(jù)。
二、監(jiān)測對象
1.腹瀉病人：所有腹瀉門診具有腹瀉病史的就診病人；
2.重點人群：流動人口集中的打工場所、重點工程建設(shè)工地、飲食、旅游行業(yè)服務(wù)人員、城鄉(xiāng)出租房暫住人口；
3.生活飲用水及與生活密切相關(guān)的其他水源（江河水、井水、塘水、泉水、溝水等）；
4.縣級以上醫(yī)院排污口
5.城市污水排污口
6.大型娛樂場所和交通要道公共廁所；
7.外來海產(chǎn)品；
8.熟食制品、涼菜及散裝飲料。
三、監(jiān)測時間
2014年5月1日至2014年10月30日
四、監(jiān)測任務(wù)
1.腹瀉病人的監(jiān)測
所有前往各級醫(yī)療機構(gòu)腹瀉門診就診的有腹瀉病史的病人。***100人（按照要求，以鄉(xiāng)為單位，每鄉(xiāng)監(jiān)測期間每月上報病例不少于1人，縣醫(yī)院為全部腹瀉門診病人）。
2.城市流動人口、餐飲、娛樂、旅游行業(yè)從業(yè)人員，重點工程建設(shè)工地、城鄉(xiāng)暫住人口等重點人群。全縣監(jiān)測人數(shù)不少于200人。對農(nóng)家樂和燒烤飲食加工人員監(jiān)測數(shù)不少于200人。（由縣疾控食品衛(wèi)生科完成）
3.水源監(jiān)測
選擇城市自來水和重點地區(qū)內(nèi)的生活飲用水水源，每月定期監(jiān)測2次。水源的選擇注意多樣性，除自來水外，選擇一定數(shù)量江河水、塘水、溪水、泉水、溝水等為監(jiān)測對象。（由縣疾控食品衛(wèi)生科完成）
4.醫(yī)院排污口污水監(jiān)測
對縣級以上醫(yī)院的排污口污水每月定期監(jiān)測2次?？山Y(jié)合醫(yī)院感染監(jiān)測同時開展監(jiān)測工作（由縣醫(yī)院完成）。
5.城市及大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)排污口污水監(jiān)測
對縣城及大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的排污口的污水每月定期監(jiān)測2次（由縣疾控食品衛(wèi)生科完成）。
6.公共廁所監(jiān)測
選擇本地區(qū)內(nèi)大型娛樂場所和車站、交通要道的人群聚集、人流量大的公共廁所，每月定期監(jiān)測2次（？）。
7.縣疾控機構(gòu)加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的督導(dǎo)指導(dǎo)；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要加大對腹瀉病人特別是有群體性聚餐史的腹瀉病人的監(jiān)測力度，縣疾控中心要開展對喜、喪聚餐后健康人群霍亂源監(jiān)測工作（每次監(jiān)測不同人群5-10例）。
8.海產(chǎn)品監(jiān)測？
海產(chǎn)品的監(jiān)測由西昌、德昌、會理、會東、寧南、冕寧六縣市承擔(dān)。
9.熟食制品、涼菜及散裝飲料的監(jiān)測
對售熟食制品、涼菜及散裝飲料進行采樣監(jiān)測，每月監(jiān)測數(shù)量不少于20份（由執(zhí)法所完成）。
注：食品飲食、公共場所從業(yè)人員的監(jiān)測，海產(chǎn)品和熟食制品、涼菜、散裝飲料的監(jiān)測，結(jié)合衛(wèi)生監(jiān)督采樣同時進行，不做專門的采樣監(jiān)測。
五、組織領(lǐng)導(dǎo)管理
縣霍亂源監(jiān)測工作由縣衛(wèi)生局負責(zé)組織實施?？h疾控中心具體負責(zé)完成監(jiān)測任務(wù)。
霍亂源監(jiān)測工作列入全縣重點疾病防治督導(dǎo)項目，并納入年終綜合目標考核及重點疾病考核范圍。
六、監(jiān)測項目和技術(shù)規(guī)范
1.監(jiān)測項目：
各類標本均應(yīng)分離霍亂弧菌，水體、水質(zhì)監(jiān)測加做細菌總數(shù)和大腸菌群數(shù)，腹瀉病人和重點人群監(jiān)測可使用霍亂一步法檢測，陽性需進一步做培養(yǎng)鑒定。
2.技術(shù)規(guī)范：
按《霍亂防治手冊》（第五版）、《消毒技術(shù)規(guī)范》（第二版）相關(guān)內(nèi)容進行。
七、檢測結(jié)果報告
1.凡檢出陽性者立即上報縣衛(wèi)生局、縣疾控中心，分離出的菌株分離保存送州疾控中心鑒定，并做好病人的隔離治療和疫源地的消毒處埋工作，防止疫情擴散。
2.每月監(jiān)測結(jié)果按涼山州霍亂源監(jiān)測匯總表內(nèi)容，于次月10日前統(tǒng)計上報縣疾控中心（附件一及附件二）。年度檢測匯總結(jié)果和文字總結(jié)材料在11月30日前報縣疾控中心疾控科，由疾控中心進行匯總分析后上報縣衛(wèi)生局、州疾控中心。
八、技術(shù)支持：
霍亂源監(jiān)測中相關(guān)技術(shù)問題，可電話咨詢縣疾病預(yù)防控制中心疾控科。
新學(xué)期即將開學(xué)，為確保我園食品安全，有效保障廣大師生的身體健康，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)將我園所開展的食品安全工作情況總結(jié)如下:
一、高度重視，明確責(zé)任
我園始終堅持貫徹“健康第一”的指導(dǎo)思想，成立了以張璐園長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定出了適合本園的防控方案，分工詳細，責(zé)任明確。
二、加強工作管理，落實各項防控措施，具體做法:
1、食堂工作人員對食堂內(nèi)的所有用具進行了一次徹底的清洗、消毒;對各種設(shè)施進行了一遍詳細的安全隱患排查，消除了衛(wèi)生死角，排除了安全隱患。
2、對食堂庫房進行了詳細的檢查，庫房內(nèi)沒有過期食品原料和調(diào)料等，所有食品原料現(xiàn)用現(xiàn)進，確保食品原料不過期、不變質(zhì)。
3、各班班主任對本班的飲水設(shè)備、炊具及就餐所用的一切物品進行了清洗、消毒，確保師生生活用品安全無隱患。
4、我園嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度、日檢制度、索證索票制度和食品留樣等制度，各項記錄、臺賬記錄詳細規(guī)范。
5、加大宣傳力度，利用教師開學(xué)前集合時間，集體學(xué)習(xí)食堂的各種制度、職責(zé)、食品安全常識、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等，豐富教師的食品安全知識。
6、加強食堂從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，從而提高他們的專業(yè)技能和食品安全知識，減少食品安全事故的發(fā)生。
7、嚴格把好食品采購關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)或“三無”食品進入幼兒園。嚴格執(zhí)行食品索證索票制度，對于米面油肉等物品一律索要三證。
8、規(guī)范食品加工操作程序，做到煮熟燒透，不吃涼拌菜、不吃隔日菜。加工好的食品及時進入配餐間間，嚴格配餐間管理，防止熟食再污染。
9、實行生、熟分開保管，使用不同制作器皿。
10、有的用具都做好標簽，不隨便換用。
11、幼兒的餐具做到餐餐消毒。
12、定期對幼兒進行食品安全教育，增強幼兒的食品安全意識。
開學(xué)前，通過這次檢查整理工作，進一步強化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，消除了我園食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大管理力度，努力做好學(xué)校食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
幼兒園春季開學(xué)工作總結(jié)匯報【二】
20__年春季，我園根據(jù)市教育局的指示精神，在上級領(lǐng)導(dǎo)及園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在全體教職員工的團結(jié)協(xié)作與努力下，緊緊圍繞迎接省級示范性幼兒園的復(fù)檢工作，圓滿順利地完成了各項開學(xué)工作任務(wù)。
一、園務(wù)工作安排緊湊有序。
1、2月19日(正月初六)，我園召開了園辦公會，在喬園長的親自主持下，通過20__年春季工作思路，研究了人事、招生、報名、收費、安全、宣傳、設(shè)施設(shè)備等開園各項準備工作及具體日程安排。 2、 2月20日上午9:30，召開了全園教職工大會。會上，喬園長作了幼兒園20__年春季工作指南暨開學(xué)動員重要講話，她明確提出:20__年春季工作重點是:(一)做好細節(jié)，整改到位，一舉爭創(chuàng)省級示范性園目標。(二)始終以安全工作為首位，務(wù)實、扎實地做好常規(guī)工作。(三)精心籌備“六一”慶?；顒?。(四)將幼兒活動中心做強，做大。會后，各崗員工根據(jù)園務(wù)安排迅速投入到了開學(xué)準備工作中。
3、2月21日(正月初八)-2月22日(正月初九)兩天安排老生報名，新生繼續(xù)登記。2月23日(正月初十)老生正式入園開學(xué)。3月1日(正月十六)新生根據(jù)登記擇優(yōu)錄取名單報名入冊。3月2日(正月十七)新老生全部入園。
4、各類計劃到位及時。
各部門根據(jù)幼兒園20__年春季園務(wù)工作思路及時制訂了工作計劃:20__年春季保教工作計劃、后勤工作計劃、辦公室計劃、黨支部工作計劃、
工會工作計劃、團支部工作計劃、教研工作計劃，家長學(xué)校工作計劃、宣傳工作計劃、人事工作計劃、班主任工作計劃等等，計劃的相繼制定，為各項工作的深入開展提供了方向和目標。
5、落實開學(xué)檢查工作。初九上午十點，本園由園長帶領(lǐng)園委會成員和各大組長對全園進行了安全、衛(wèi)生大檢查，早教中心由書記帶領(lǐng)園委會成員和各大組長對全園進行了安全、衛(wèi)生大檢查。對各班的教室的地板、門窗、廁所、桌椅、教室環(huán)境布置、家園聯(lián)系欄、教師備課本、公共衛(wèi)生、廚房、餐飲部、各辦公室、戶外大型玩具等進行了全面檢查和考核打分。各崗各項工作均按時按質(zhì)按量到位。為新學(xué)年開學(xué)工作營造良好的育人環(huán)境，以全新的面貌迎接新學(xué)期幼兒入園。
6、常規(guī)管理督導(dǎo)到位。
辦公室及時更新了20__年春領(lǐng)導(dǎo)值班表、辦公室人員簽到冊、領(lǐng)導(dǎo)值班記錄本、新學(xué)期教師及后勤人員分布圖、教師電話本等。
形成每天兩位領(lǐng)導(dǎo)值班的常規(guī)，值班領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)詳細的評估細則，對前勤、后勤每天的常規(guī)工作進行全面檢查、督導(dǎo)，極大地促進了各項工作;堅持執(zhí)行掛點、蹲點領(lǐng)導(dǎo)到四個年齡組督導(dǎo)保教工作，確保園中心工作----保教工作扎實到位。
園務(wù)總體工作的統(tǒng)籌、科學(xué)安排，是我園順利開園的有力保證。
二、人員聘用程序規(guī)范，教職工到崗情況穩(wěn)定。
寒假期間我園聘請專業(yè)律師一起與勞務(wù)部門洽談協(xié)商，依據(jù)《勞動合同法》結(jié)合我園實際情況規(guī)范了聘用臨時用工人員制度，在律師的指導(dǎo)下，與全體聘用人員簽訂了規(guī)范的用工合同。此合同的簽訂與實施規(guī)范了我園聘用工作，但是同時我園在20__年春季將要對所有臨時聘用人員在原有月工資基礎(chǔ)上人平投入__0元資金給他們購買保險(此項資金春季將多支出2-3萬元)，一方面穩(wěn)定了師資隊伍，一方面卻給我園有增加了新的經(jīng)濟壓力。
本期我園共聘任人員__9人，在職在編人員59人，臨時聘任人員50人，離退休教師25人。開園至今，無一教師請假、脫崗、缺崗現(xiàn)象，到崗教師均以嶄新的面貌迅速投入到了新學(xué)期的工作中。
教職工聘用工作細致、規(guī)范，是我們開園工作順利的保證。
三、改善辦園條件，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境迎接幼兒入園。
為了能順利通過今年的省級示范園的復(fù)檢達標 ，我們在園經(jīng)費緊張，財政支付不到位的情況下，克服種種困難，多方籌措資金，努力改善了硬件條件。我園利用寒假放假時間及開學(xué)初時間段，一是加班加點將園外觀環(huán)境進行了整體彩繪裝修改造;二是將存在安全隱患的操場更新成孩子們喜愛的漂亮、安全的塑膠地磚;三是將班級幼兒用毛巾設(shè)備按照規(guī)范要求進行了更換。經(jīng)過初步預(yù)算，僅上述三項改造需要資金約十六萬元。如今，經(jīng)過裝修的我園面貌煥然一新，五顏六色的花紋、充滿童趣的卡通圖案在開學(xué)時得到了孩子們的喜愛，優(yōu)美的環(huán)境也得到了家長們的贊揚。
四、招生收費行為規(guī)范，生源爆滿。
首先，按照教育局、物價局精神，我園向家長公示了開學(xué)收費政策、收費項目和標準，幼兒學(xué)費按政策依據(jù)收取，代收費據(jù)實收取，沒有亂漲價、亂收費、搭車收費現(xiàn)象。我們嚴格按照市物價局收費文件(麻價2006.83號)文件(本園)及(麻價2002.127號)文件向家長進行收費公示，并依規(guī)收費。(本園學(xué)費5__/生，代收費820/生,早教學(xué)費7__元/生,代收費820/生)。正月初九還接受了市物價局教育局的開學(xué)收費檢查。
截止于3月18日下午，全園新老生共報名__88人，其中，本園711人，早教中心377人;本期共招收新生165人，新生登記多，繼續(xù)出現(xiàn)了生員爆滿、既喜人又逼人的形勢。因為我園面積、規(guī)模受限制，還有幾十名幼兒在我園登記，但無法容納他們。新老生員持續(xù)爆滿，是對我園工作最好的肯定。
五、保教工作狠抓細節(jié)、井然有序。
1、正月初十，我園老生如期開學(xué)，教師到崗按時，沒有拖拉遲到的現(xiàn)象，幼兒高興入園，到班情緒好，各班教師認真科學(xué)合理安排開展活動。第一天就按正常作息時間開展教育教學(xué)活動:進餐、鍛煉、集體活動、午休、分區(qū)活動、離園、家長交流等，教學(xué)行為規(guī)范從幼兒進教室的第一時間就開始，是我園規(guī)范辦園的體現(xiàn)。
2、教學(xué)秩序井然。2月23日起，已按課表、作息時間表正式上課，教師的上課、備課都已步入正軌;為了加大對年齡組的管理力度、教研力度，繼續(xù)施行形成了園辦公會成員全部到各年齡組掛點，中層主任蹲點、年齡組長主抓的管理網(wǎng)絡(luò)。
3、班級衛(wèi)生消毒工作徹底。
幼兒入園前，各班級進行了衛(wèi)生消毒大掃除。各班級教室、寢室、教學(xué)用品、生活用品進行了全面的徹底的清洗、84消毒、
陽光暴曬，班級環(huán)境衛(wèi)生呈現(xiàn)了一片潔凈清新的面貌，為新學(xué)年開學(xué)工作營造了良好的育人環(huán)境，深受家長好評。
4、班級圍繞“快樂過新年”開展德育主題教育活動。
5、為滿足更多的幼兒能接受優(yōu)質(zhì)規(guī)范的學(xué)前教育，我們根據(jù)本學(xué)期新生登記及老生班額實際情況，及時調(diào)整了班級開設(shè)思路。本期我們將大班減少了一個班級，大班班額相對增大，小小班級增開一個班級，為此滿足了三十多名小小班家長送孩子接受集體教育的需求。
六、后勤工作細致扎實。
1、校園綠化工作力度大。創(chuàng)設(shè)了與教育相宜的環(huán)境，督導(dǎo)專業(yè)綠化工作人員合理規(guī)劃了花草、樹木的種植和管理，確保了開園前有典型的花草樹木。
2、衛(wèi)生消毒工作到位。
幼兒入園前，園公共衛(wèi)生工作人員及餐飲人員將責(zé)任范圍內(nèi)的實施設(shè)備、用品用具進行了全面衛(wèi)生消毒大掃除，并于正月初九迎接了園衛(wèi)生大檢查。
3、學(xué)生奶簽訂工作落實到位。我園根據(jù)市教育局召開“學(xué)校學(xué)生奶”征訂會議精神，及時召開了園委會，將“學(xué)校學(xué)生奶”征訂相關(guān)精神、資料再次向全體園委會成員進行了全面宣傳，動員，會上還落實了主要負責(zé)人、存放地點、實施辦法。正月初七上午，分管領(lǐng)導(dǎo)在教職工大會上將本學(xué)期學(xué)生奶征訂工作向各班班主任、教師們做了部署與安排，并強調(diào)了實施過程中的紀律要求。目前我園此項工作在遵行“規(guī)范操作、家長自愿”原則下正在有序開展。
4、后勤服務(wù)到位。開園前采買人員根據(jù)園長批示的采購計劃及時將班級衛(wèi)生消毒用品、教育教學(xué)用品、開餐用品等采購到位，為各項工作的正常;餐飲部全面做好衛(wèi)生、消毒和開餐準備，保健醫(yī)師和廚房一起制定第一周的食譜，并進行了公示和張貼，保證了師生生活正常運轉(zhuǎn)。維修人員利用假日及開學(xué)時段將園水路、電路、大型玩具、班級門窗、桌椅、生活設(shè)備等進行了全面檢修，截止3月初，我園維修工作達六十多次。資料、保管室將教學(xué)資料、課本、記錄本、班級用品等物品提前采購到位并發(fā)放，一切工作有條不紊。
(5)學(xué)生用書規(guī)范。我園幼兒教材嚴格按照要求，統(tǒng)一使用湖北省中小學(xué)教材審定委員會審定通過(使用)，湖北省少年兒童出版社出版的《幼兒園快樂成長課程》，在市教育局書刊社按時全部征訂;另外我園參與了湖北省教研室主持開展的省級課題《幼兒體驗式閱讀研究》實驗活動，按照課題實驗要求征訂了由華中師范大學(xué)出版社出版、省教研室伍香平主任主編的《幼兒體驗閱讀》系列叢書一套。此外，我園沒有為幼兒征訂其它任何課輔資料。
七、注重安全工作，創(chuàng)平安校園。
在開學(xué)教工大會上，各分管領(lǐng)導(dǎo)再次強調(diào)了要將安全工作擺在重要位置，要求各崗人員必須把保護幼兒生命和促進幼兒健康放在工作首位，強化安全責(zé)任重于泰山的安全意識，本著安全第一的原則，把安全工作做細、做深、做實，齊心協(xié)力創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、開學(xué)初各崗層層簽定了新的《安全責(zé)任狀》。
2、開班前各班對教室內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備進行安全大檢查，如檢查桌、椅、床是否有釘子暴露，是否有缺損情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場處理完畢，餐具、玩具嚴格消毒，把好衛(wèi)生安全關(guān)。
3、綜合治理辦公室著力開展安全專項整治:校舍安全檢查;食品衛(wèi)生安全檢查;院內(nèi)設(shè)施設(shè)備(大型玩具)、水、電、空調(diào)等設(shè)備進行全面大檢查，現(xiàn)場排查隱患;
4、食堂嚴格注意飲食安全，開學(xué)前及時與供貨商簽訂了《供貨合同》及《供貨安全協(xié)議書》，所有食品的采購、食物的保管嚴格遵守有關(guān)制度，有效杜絕了食物安全事故發(fā)生，把好飲食安全關(guān);
5、針對開學(xué)時進出人員較多的實際情況，加強了門衛(wèi)的管理，充實門衛(wèi)力量，隨時鎖大門，嚴格詢問制，堅持來訪人員登記制度，禁止陌生人進入教學(xué)樓，杜絕幼兒獨自出園門，嚴防幼兒走失事故發(fā)生。
八、宣傳工作措施有效
1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。正月初八，幼兒園里張燈結(jié)彩，懸掛彩旗，大幅標語，迎檢家長和幼兒的到來。
2、班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)有特色。 各班教室門口創(chuàng)辦了版面新穎、內(nèi)容豐富、美觀實用的家園聯(lián)系欄，各富特色的室內(nèi)主題活動墻，溫馨、和諧，體現(xiàn)了環(huán)境為教育服務(wù)的特色。
3、幼兒園網(wǎng)站、電視臺報道及時。
九、家長學(xué)校工作有特色。
我園家長學(xué)校在開園前組織了各班級結(jié)合工作實際班級布置了以“開學(xué)迎新”為主題的家教宣傳欄，此欄目的開放得到了家長們的喜愛，成為教師家長溝通交流育兒經(jīng)驗、家園溝通的一道亮麗平臺;其次更新了校園文化廊中家庭教育宣傳內(nèi)容;其三是在招生登記過程中安排專門人員做好家長接待及咨詢解答工作。其四是開學(xué)報名收費期間開展了給老生家長電話家訪拜年、提示新年開學(xué)活動。下一階段家長學(xué)校正在籌備新學(xué)期家長會及家長講座活動。
十、黨風(fēng)廉政、群團工作扎實豐富
為認真貫徹落實《食品安全法》，依法履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)，建立完善流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管“政府牽頭、工商指導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責(zé)、村(社區(qū))所聯(lián)動”四位一體的運行機制，確保流通環(huán)節(jié)食品消費安全，促進和諧莊建設(shè)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《山東省消費者權(quán)益保護條例》、《山東省工商系統(tǒng)食品市場監(jiān)管“四項制度”工作規(guī)范》，制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
以十七屆四中全會精神為指導(dǎo)，全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“以人為本、促進和諧、共同參與、齊抓共管”的工作思路，積極探索流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管新機制，開展全鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)食品安全“放心鎮(zhèn)、放心村(社區(qū))”創(chuàng)建活動(以下簡稱創(chuàng)建活動)，努力形成全社會共同關(guān)注、群防群控的工作格局，維護良好的食品流通秩序，保障全鎮(zhèn)人民群眾食品消費安全。
二、創(chuàng)建目標
通過開展創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮社區(qū)、村委基層組織力量，提高廣大群眾防范和監(jiān)督意識，解決目前我鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶多分布在農(nóng)村或社區(qū)，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作點多、量廣、規(guī)模小、散而亂，且從業(yè)人員文化素質(zhì)較低，識假辨假能力弱，進貨查驗難落實，監(jiān)管難度大的現(xiàn)狀。使全鎮(zhèn)食品安全狀況得到明顯好轉(zhuǎn)，食品安全長效機制初步建立，食品安全監(jiān)管體制更加完善，食品經(jīng)營從業(yè)人員的安全責(zé)任意識明顯增強，消費者的防范水平和監(jiān)督能力明顯提高，人民群眾的食品安全健康消費需求不斷得到滿足，讓人民群眾切實感受到政府執(zhí)政為民、關(guān)愛民生，為老百姓實實在在辦實事、辦好事，從而密切干群關(guān)系，實現(xiàn)社會和諧。
具體創(chuàng)建目標為：
(一)轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶經(jīng)營主體資格合法，證照齊全，營業(yè)執(zhí)照按照統(tǒng)一標準統(tǒng)一懸掛，做到名稱相符；經(jīng)營地址相符；經(jīng)營范圍相符。
(二)監(jiān)督轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶自律制度落實到位。
1、建立健全食品進貨臺賬，進貨即記、集中存放；
2、執(zhí)行進貨食品索證索票制度，有索證索票臺賬，票據(jù)齊全、完整、裝訂規(guī)范。預(yù)包裝食品名稱、送貨憑證和供貨商主體資質(zhì)對應(yīng)一致，散裝食品合格證明、送貨憑證和公示標牌對應(yīng)一致，自制加工熟食加工原料來源證明、加工制作記錄和公示標牌對應(yīng)一致。確保所售食品來源可查、流向可追、質(zhì)量可控；
3、自律制度懸掛于經(jīng)營場所醒目處；
4、食品經(jīng)營從業(yè)人員有有效的健康證明并明示。
(三)食品經(jīng)營業(yè)戶經(jīng)營行為規(guī)范。
(1)店面整潔，食品擺放有序；
(2)不經(jīng)銷過期、變質(zhì)食品、“三無“食品、無“qs“標記食品及假冒偽劣等《食品安全法》規(guī)定禁止銷售的質(zhì)量不合格食品；
(3)嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，有不合格食品下柜下架、退市記錄。
(四)農(nóng)貿(mào)市場建立健全《熟食經(jīng)營戶現(xiàn)場登記臺帳》。做到《熟食經(jīng)營戶現(xiàn)場登記臺帳》、公示標牌、身份證中經(jīng)營者姓名完全一致，《熟食經(jīng)營戶現(xiàn)場登記臺帳》、《熟食加工記錄臺帳》中食品名稱、數(shù)量、加工日期完全一致。
三、創(chuàng)建內(nèi)容與標準
(一)政府主導(dǎo)，村所聯(lián)動。政府主抓，成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組(附件1)，設(shè)立創(chuàng)建辦公室，辦公室設(shè)在工商所，創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)全鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的部署、督導(dǎo)、考核驗收工作；工作組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作，貫穿全年工作始終，及時部署，每季度召開一次會議，研究工作，通報情況，部署任務(wù)；各村居委分別建立創(chuàng)建工作小組，組織村居委干部及熱心群眾代表成立村級食品安全協(xié)管員隊伍，落實上級工作部署，在轄區(qū)工商所的指導(dǎo)下，協(xié)助工商部門全面落實流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項工作。
(二)明確職責(zé)，嚴格標準。轄區(qū)內(nèi)明確工商、村居委、經(jīng)營者三方各自職責(zé)，制定具體的工作標準，即：工商監(jiān)管工作標準(附件2)，村居委協(xié)管工作標準(附件3)，經(jīng)營者自律標準(附件4)。工商所與村居委建立食品安全聯(lián)合巡視制度(附件5)，按照各自工作職責(zé)定期對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營場所進行巡查。創(chuàng)建任務(wù)部署到村、落實到戶，責(zé)任到人，通過層層考核確保監(jiān)管履職到位。
(三)注重規(guī)范，強化自律。通過規(guī)范化管理，引導(dǎo)食品業(yè)戶規(guī)范經(jīng)營，使轄區(qū)食品經(jīng)營者嚴格遵守《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，積極履行社會責(zé)任和法定義務(wù)；轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶負責(zé)人和經(jīng)營管理人員要具備相應(yīng)知識，切實增強法律意識，熟知經(jīng)營者自律“三條線”的內(nèi)容和標準(附件4)，嚴格按照經(jīng)營者“三條線”自律標準從事經(jīng)營活動；嚴格履行質(zhì)量承諾，認真對待、誠懇接受、及時處理消費者申(投)訴和糾紛，督促食品經(jīng)營者真正做到誠信經(jīng)營。要在社區(qū)、村的顯著位置設(shè)置消費者意見箱和12315申(投)訴舉報電話宣傳牌，及時收集、匯總、分析消費者的意見、建議，充分發(fā)揮社區(qū)、村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)和群眾監(jiān)督員的作用，擴大監(jiān)管基礎(chǔ)，加大社會監(jiān)督力度。
(四)摸清實情，分類指導(dǎo)。村居委要對本村區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營業(yè)戶做到戶數(shù)清、底數(shù)明，要建立健全本轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營業(yè)戶臺賬。要根據(jù)轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶實際情況，制定出具體的幫扶措施，實施分類指導(dǎo)，對文化水平較高，完全可以履行進貨查驗要求的，以日常督查為主，當(dāng)面指導(dǎo)為輔；對文化水平較低，無法進行進貨查驗并記錄臺帳的，村居委要安排文化水平較高的黨員或干部一對一幫扶，協(xié)助其履行進貨查驗、臺賬記錄等義務(wù)，增加巡查頻次，全面提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平。
(五)分步實施，扎實推進。今年，全鎮(zhèn)選擇轄區(qū)內(nèi)村莊總數(shù)的40%做為創(chuàng)建示范點(鎮(zhèn)駐地的村莊要首批納入創(chuàng)建范圍)，于7月10日前將創(chuàng)建示范點及示范點流通領(lǐng)域的食品經(jīng)營戶名單、創(chuàng)建方案、創(chuàng)建活動組織機構(gòu)、聯(lián)系人和聯(lián)系電話報創(chuàng)建辦公室，確保不低于40%村莊(社區(qū))年內(nèi)達標。
四、實施步驟
(一)宣傳發(fā)動階段(7月)。各管區(qū)根據(jù)市創(chuàng)建實施方案的統(tǒng)一部署，結(jié)合轄區(qū)實際，研究制定具體工作方案，通過進店入戶等多種形式的宣傳，與經(jīng)營者、消費者進行面對面的溝通交流，使廣大食品經(jīng)營者和人民群眾明確創(chuàng)建工作的目的和意義，提高公眾食品安全意識，動員群眾積極參與，營造良好的創(chuàng)建環(huán)境和創(chuàng)建氛圍。
(二)創(chuàng)建試點階段(8月至9月)。各管區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，按照創(chuàng)建活動要求，對轄區(qū)社區(qū)、村莊情況集中進行摸底調(diào)查，選擇40%的村居委按照創(chuàng)建活動方案要求，開展創(chuàng)建活動試點工作，并于8月初向創(chuàng)建辦公室匯報創(chuàng)建試點情況，創(chuàng)建辦公室匯總后，向政府匯報創(chuàng)建情況，在此基礎(chǔ)上，及時 總結(jié)試點工作的經(jīng)驗和不足，提升創(chuàng)建活動效果。
(三)規(guī)范提高階段(10月至11月)。根據(jù)試點工作開展情況，進一步完善流通環(huán)節(jié)食品安全“放心鎮(zhèn)、放心村(社區(qū))”的創(chuàng)建標準和規(guī)范制度，加強對創(chuàng)建活動的規(guī)范和指導(dǎo)，村居委、工商所有效聯(lián)動，立足當(dāng)?shù)貙嶋H，全面開展創(chuàng)建工作。
(四)深入推進階段(1月至20__年12月)。利用兩年時間，全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有社區(qū)、村莊全部達標。
五、工作要求
(一)提高思想認識。開展創(chuàng)建活動是堅持以人為本的科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會的必然過程，是保障民生，密切基層干群關(guān)系，維護社會和諧穩(wěn)定的重要舉措，對進一步健全流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管機制，規(guī)范食品銷售經(jīng)營行為，增強人民群眾食品安全消費意識具有十分重要的作用，各單位務(wù)必高度重視，強化措施，把創(chuàng)建工作抓真、抓實、抓出成效。
(二)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在各相關(guān)職能部門的大力支持下，在村居委、消費者的共同參與下，精心組織，扎實推進。各領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全自上而下的創(chuàng)建機制，制定切實可行的工作方案，明確創(chuàng)建目標、措施與責(zé)任，并將創(chuàng)建工作納入村級年度工作考核內(nèi)容，確保創(chuàng)建工作如期完成。
(三)注重輿論宣傳。在創(chuàng)建工作中，各管區(qū)要切實加大宣傳力度，重點宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識，采取在重點部位懸掛橫幅、開辦宣傳欄、深入社區(qū)、村莊開展食品安全講座等貼近于民的方式，使創(chuàng)建活動家喻戶曉。從而進一步樹立食品經(jīng)營主體的誠信意識，強化食品經(jīng)營主體的社會責(zé)任；進一步提升消費者特別是農(nóng)村消費者的自我保護意識和安全消費意識，提高消費者對食品安全“放心鎮(zhèn)、放心村(社區(qū))”的認知度和信任度，引導(dǎo)消費者健康理性消費，自覺抵制假劣食品，積極舉報不安全食品線索。
(四)強化督查指導(dǎo)。創(chuàng)建辦公室加強對創(chuàng)建工作的督查指導(dǎo)，采取多種形式，及時掌握創(chuàng)建工作進度，總結(jié)交流創(chuàng)建工作經(jīng)驗；要按照工作計劃對各單位創(chuàng)建活動進行督導(dǎo)檢查，對創(chuàng)建工作組織不力、落實不到位的管區(qū)進行通報，并及時總結(jié)推廣好的經(jīng)驗和做法；及時部署到村，責(zé)任到人，落實到戶，每季度召開一次會議，研究工作，通報情況，部署任務(wù)；各單位要將創(chuàng)建活動進展情況和重大事項及時上報創(chuàng)建辦公室。
(五)強化制度建設(shè)。為了將創(chuàng)建工作抓真、抓實、抓出成效，建立如下創(chuàng)建工作制度，并定期不定期對全鎮(zhèn)創(chuàng)建工作進行督導(dǎo)檢查：
1、建立定期會議制度。創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組要定期召開創(chuàng)建活動聯(lián)席會議，內(nèi)容包括通報流通環(huán)節(jié)食品安全信息，調(diào)度創(chuàng)建活動進展情況，解決創(chuàng)建活動困難，協(xié)調(diào)創(chuàng)建活動監(jiān)管力量，整合創(chuàng)建活動執(zhí)法資源。
2、建立定期報告制度。每月定期向創(chuàng)建辦公室報告，內(nèi)容包括流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者概況，食品經(jīng)營者自律情況，工商機關(guān)食品安全監(jiān)管情況，創(chuàng)建活動宣傳培訓(xùn)情況，創(chuàng)建活動存在的困難，需要解決的問題以及其他創(chuàng)建相關(guān)工作。
3、建立定期視察制度。創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組定期視察，內(nèi)容包括各社區(qū)、有關(guān)部門創(chuàng)建活動進展情況，食品經(jīng)營者自律情況，工商機關(guān)食品安全監(jiān)管情況，創(chuàng)建活動宣傳培訓(xùn)情況以及其他創(chuàng)建相關(guān)工作。
一、進一步推進創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動
認真貫徹落實市政府提出深入推進“全國文明城市”、“國家衛(wèi)生城市”創(chuàng)建活動的要求，加快創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市步伐。要充分認識到衛(wèi)生創(chuàng)建工作的艱巨性與復(fù)雜性，做好規(guī)劃與計劃，嚴格按照標準，分步實施，逐項達標。
（一）進一步加強衛(wèi)生創(chuàng)建的組織協(xié)調(diào)、宣傳、培訓(xùn)和檢查評比工作，充分調(diào)動各鎮(zhèn)（街）、政府各職能部門和廣大群眾的積極性，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍。2014年將打造各具特色的社區(qū)創(chuàng)衛(wèi)文化宣傳廊6處，組織專項培訓(xùn)2場，組織社區(qū)衛(wèi)生評比2次。
（二）進一步加強老城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。重點完善中山、大同、濱海等老城區(qū)的路面、排水設(shè)施、照明設(shè)施等小市政建設(shè)、小街小巷的密閉垃圾收集設(shè)施以及小街小巷的綠化美化建設(shè)。
（三）全面開展轄區(qū)老舊小區(qū)垃圾屋建設(shè)（改造）和暴露垃圾專項治理工作，促使轄區(qū)垃圾的收集管理達到基本衛(wèi)生管理要求。
（四）按照國家衛(wèi)生城市標準要求，在完成轄區(qū)所有農(nóng)貿(mào)市場升級改造的基礎(chǔ)上，進一步完善活禽區(qū)的設(shè)置改造和熟食區(qū)的封閉隔離。
（五）在鞏固、提升前期14個社區(qū)創(chuàng)衛(wèi)示范點建設(shè)成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)打造新的示范點。2014年擬建示范點：濱濂南、北社區(qū)、銀湖社區(qū)、龍昆上社區(qū)、泰華社區(qū)、西湖社區(qū)、南社區(qū)等。
（六）在各單位、各行業(yè)分別新建1—2個創(chuàng)衛(wèi)工作示范點，并進行總結(jié)推廣。
二、加大病媒生物防制工作力度，鞏固“三項”達標成果
2013年12月上旬國家將對病媒生物“三項”達標進行復(fù)查考核（結(jié)果未知）。2014年要繼續(xù)加大病媒防制工作力度，鞏固前期工作成果，安排好春、夏、秋季的全面除“四害”（鼠、蚊、蠅、蟑螂）工作，為廣大市（居）民營造一個良好的工作生活環(huán)境。
三、扎實開展農(nóng)村改廁工作
根據(jù)省、市2014年農(nóng)村改廁任務(wù)安排，做好宣傳、培訓(xùn)、督導(dǎo)和驗收，按時保質(zhì)保量完成農(nóng)村三格無害化家庭衛(wèi)生戶廁建設(shè)任務(wù)。
四、開展衛(wèi)生單位、衛(wèi)生村創(chuàng)建活動
以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機，組織開展駐區(qū)單位（小區(qū)）衛(wèi)生先進單位創(chuàng)建活動。通過評選一批衛(wèi)生管理成效突出的衛(wèi)生先進單位，發(fā)揮其在創(chuàng)衛(wèi)愛衛(wèi)工作中的模范帶頭作用，樹立典型，以點帶面，推動我區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動的廣泛深入開展；結(jié)合文明生態(tài)村建設(shè)，廣泛發(fā)動各鎮(zhèn)、村開展衛(wèi)生鎮(zhèn)、衛(wèi)生村創(chuàng)建活動。擬建省級衛(wèi)生村5個，市級衛(wèi)生村10個。
今年以來，村以創(chuàng)建食品安全樣板市場為抓手，大力推進農(nóng)貿(mào)市場后續(xù)管理，深入開展市場經(jīng)濟秩序整治，營造放心消費的市場環(huán)境，期間主要工作經(jīng)驗介紹如下：
一、基本情況
村緊緊圍繞依法經(jīng)營、規(guī)范管理、長效機制三大方面為落腳點，通過開展聯(lián)合檢查和專項整治相結(jié)合，大力推進農(nóng)貿(mào)市場整治。一是加緊經(jīng)營環(huán)境改造。萬豐市場先后投入20多萬元改造資金，對市場的硬件進行升級改造，全面完成對6個熟食檔和2個鮮魚檔的重新改建工作，進一步改善經(jīng)營環(huán)境；同時加緊清理衛(wèi)生死角，營造良好場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境。還通過對下水道進行全面疏通、對三鳥區(qū)加設(shè)防間門等，進一步完善場內(nèi)設(shè)施。二是加強經(jīng)營秩序整治。期間新領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照30多個，取締無證經(jīng)營戶10多戶，取締亂擺賣及占道經(jīng)營戶20多戶，暫扣不合格食品原料100多公斤，進一步凈化市場經(jīng)營秩序環(huán)境。
二、主要做法
得到市、鎮(zhèn)整農(nóng)辦和相關(guān)職能部門的大力支持，村通過明確分工、落實責(zé)任和加強督導(dǎo)，大力推進市場整治工作，主要抓好如下幾方面工作：
（一）狠抓市場管理
一是注重場內(nèi)宣傳。通過在市場主要出入口和顯眼位置設(shè)置大型廣告牌，懸掛廣告牌匾和宣傳標語，公示食品準入管理七項制度、市場簡介、市場管理制度，并在市場主入口設(shè)置電子顯示屏和安裝“市場通”信息查詢系統(tǒng)，營造良好宣傳氛圍。二是現(xiàn)場管理到位。通過建立健全市場管理機構(gòu)，明確市場人員崗位職責(zé)分工，全面落實市場食品安全、管理巡查、蔬菜檢測、證照管理、票證臺帳檔案管理等工作，確保市場管理工作落到實處。三是注重加強服務(wù)。場內(nèi)設(shè)置專門的咨詢服務(wù)臺和公稱處，設(shè)有消費者投訴意見箱，公示投訴電話號碼，方便群眾參與市場監(jiān)督管理，更好地確保市場公平、公正交易。
（二）狠抓食品安全
抓好食品安全是農(nóng)貿(mào)市場整治工作的一項核心內(nèi)容。通過落實食品質(zhì)量管理責(zé)任、食品質(zhì)量公示和臺帳、索票索證等管理制度。與經(jīng)營戶簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書，明確雙方責(zé)任；在市場顯眼位置設(shè)有檢測結(jié)果公示欄、不合格食品退市公示欄和違法違章情況公示欄，以便群眾及時了解市場食品安全狀況，更好地保障市民放心消費。
（三）狠抓經(jīng)營行為
依法持證經(jīng)營是市場整治工作的一個重要標準。經(jīng)過各職能部門的通力合作和大力支持下，目前該我村兩個市場已基本實現(xiàn)兩個100%，即持證持照經(jīng)營率和亮證亮照經(jīng)營率均達到100%。市場實行明碼標價，自覺使用經(jīng)檢定合格的計量器具，基本無銷售假冒偽劣商品等不法行為，誠信水平有了進一步提高。
（四）狠抓規(guī)范管理
為全面規(guī)范市場行為，強化日常管理工作，村委會安排專人負責(zé)日常市場的監(jiān)督和指導(dǎo)，及時反饋管理中遇到的困難和問題，形成“督導(dǎo)檢查—發(fā)現(xiàn)問題—反饋問題—解決問題”的工作流程，使存在部題得到及時整改。尤其加強在市場準入制度、食品進貨查驗、市場經(jīng)營運行等方面指導(dǎo)市場管理者有序開展各項工作，并制定相應(yīng)的工作指引和管理規(guī)范，使市場管理工作更趨于程序化、規(guī)范化。
（五）狠抓業(yè)務(wù)培訓(xùn)
通過網(wǎng)絡(luò)平臺與信息化途徑，及時傳達上級關(guān)于市場整治工作有關(guān)文件精神和法律法規(guī)，提高市場管理者的崗位業(yè)務(wù)知識。通過定期開展樣板市場索票索證制度、食品準入制度、不合格食品退市制度以及配合食品抽檢等專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進一步提升市場管理員對市場運營的管理水平，打造專業(yè)化管理團隊。
三、下階段的工作思路
（一）提高認識，狠抓整治工作不放松
整治農(nóng)貿(mào)市場是一項長期性的工作，要做到持之以恒和長抓不懈。要進一步增強責(zé)任感和使命感，把市場整治工作擺在突出位置來抓，做到思想認識到位、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任到位，確保各項工作落到實處。
（二）突出重點，落實監(jiān)管力度不放松
要緊緊結(jié)合當(dāng)前我鎮(zhèn)創(chuàng)國衛(wèi)的契機，通過上下聯(lián)動，齊抓共管，切實做到三個進一步：進一步加強對場內(nèi)硬件設(shè)施的整改，明確每一個整治步驟、每一項整治內(nèi)容和計劃完成時間，使整治工作更具有抓手和可操作性，做到有的放矢，確保整改工作做到人力、物力、財力三到位；進一步加強對督導(dǎo)和指引工作，加大對經(jīng)貿(mào)、工商等職能部門的協(xié)調(diào)力度，進一步協(xié)調(diào)有關(guān)部門采取如聯(lián)合辦公、綠色通道等方式，提高市場經(jīng)營戶的辦事效率，使整治工作更具實效性，形成督導(dǎo)—發(fā)現(xiàn)問題—反饋問題—整改—督查整改情況的督導(dǎo)程序，促進整改工作的深入開展；進一步加強對工作的落實。實行從職能部門－村委會－市場開辦，！者－經(jīng)營戶四級聯(lián)動監(jiān)管，督促其制定相應(yīng)的整治工作計劃表，做到資金到位，措施得力，人員落實。同時加強巡查方式，實行定期與不定期巡查相結(jié)合，實行重點與全面巡查相結(jié)合，實行靜態(tài)監(jiān)管與動態(tài)巡查相結(jié)合。
完善工作流程與規(guī)章制度，向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題，與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;這里給大家分享一些關(guān)于2021餐飲營業(yè)員工作計劃，供大家參考。
餐飲營業(yè)員工作計劃1[一]、職責(zé)與職權(quán)：
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2、根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的`工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間，負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
[二]、任職條件：
1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，
6、組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
[三]、工作內(nèi)容：
1、注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作：
(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作：
(1)、客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)、對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)、對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
(5)、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作：
(1)、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
餐飲營業(yè)員工作計劃21、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中，服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時起身離桌，服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量，服務(wù)人員應(yīng)注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部，以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。
在宴會或各種活動以后，服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
2、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān)，餐具消毒，嚴禁無關(guān)人員進入廚房和餐廳后臺，在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點擺放，及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn)，經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證，無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應(yīng)保持個人衛(wèi)生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長指甲和戴配飾，不得使用超過保存期限的食品或食品原料，不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣⒁獍踩僮鰨轄儼說兜壤麈蟻反蚰鄭蛔忌米岳肟詡尤鵲撓凸?，?峙龐脫唐韉那褰唷?/p>各廚房人員在下班時，要嚴格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉，及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患，在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗，各崗位要指定專人負責(zé)本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責(zé)并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品，短期存放與較長基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗收工作，變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
4、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病，要立即調(diào)離，經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味，不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求，防止食品污染
餐飲營業(yè)員工作計劃3(一)班前準備工作
1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。
(有事必須事先請假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準備工作。
我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。
班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹，主動推薦，當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號，人數(shù)，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調(diào)時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自選。
(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜，操作無誤。
首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品，做好提前準備，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅持做到A，上菜報名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、及時按操作程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件分類擺放，強調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。
檢查“火災(zāi)隱患”，做到安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中，堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐動態(tài)，舉止，示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機動性，有應(yīng)變能力性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。
餐飲營業(yè)員工作計劃4一、201x年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)
1.本店的客戶群定位。
2.年度競爭對手分析。
3.廣告宣傳力度。
二、鎖定目標進行市場分析
1.培養(yǎng)客戶群，減少酒店營業(yè)成本。
2.有效控制員工流失，培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
三、要用軟去留住客人
1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.嚴格紀律樹形象
管理的執(zhí)行力度，督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，必須要以嚴格的組織紀律作保障。
組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實效
1.美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。
為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1.加強宿舍水、電、氣的管理要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。
同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實際情況開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。
要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
餐飲營業(yè)員工作計劃51、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。
培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文，也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。下面是小編為大家整理的愛衛(wèi)創(chuàng)衛(wèi)工作計劃范文三篇，希望能幫到各位。
城市愛衛(wèi)創(chuàng)衛(wèi)工作計劃范文一
20XX年的愛國衛(wèi)生工作將緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作，深入推進“國家衛(wèi)生城市”創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮愛國衛(wèi)生運動委員會的組織協(xié)調(diào)職能，努力改善城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生，提高全民文明衛(wèi)生素質(zhì)，確保全面完成愛國衛(wèi)生和衛(wèi)生創(chuàng)建各項工作。提出20XX年愛國衛(wèi)生工作計劃如下：
一、進一步推進創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動
認真貫徹落實市政府提出深入推進“全國文明城市”、“國家衛(wèi)生城市”創(chuàng)建活動的要求，加快創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市步伐。要充分認識到衛(wèi)生創(chuàng)建工作的艱巨性與復(fù)雜性，做好規(guī)劃與計劃，嚴格按照標準，分步實施，逐項達標。
（一）進一步加強衛(wèi)生創(chuàng)建的組織協(xié)調(diào)、宣傳、培訓(xùn)和檢查評比工作，充分調(diào)動各鎮(zhèn)（街）、政府各職能部門和廣大群眾的積極性，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍。20XX年將打造各具特色的社區(qū)創(chuàng)衛(wèi)文化宣傳廊6處，組織專項培訓(xùn)2場，組織社區(qū)衛(wèi)生評比2次。
（二）進一步加強老城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。重點完善中山、大同、濱海等老城區(qū)的路面、排水設(shè)施、照明設(shè)施等小市政建設(shè)、小街小巷的密閉垃圾收集設(shè)施以及小街小巷的綠化美化建設(shè)。
（三）全面開展轄區(qū)老舊小區(qū)垃圾屋建設(shè)（改造）和暴露垃圾專項治理工作，促使轄區(qū)垃圾的收集管理達到基本衛(wèi)生管理要求。
（四）按照國家衛(wèi)生城市標準要求，在完成轄區(qū)所有農(nóng)貿(mào)市場升級改造的基礎(chǔ)上，進一步完善活禽區(qū)的設(shè)置改造和熟食區(qū)的封閉隔離。
（五）在鞏固、提升前期14個社區(qū)創(chuàng)衛(wèi)示范點建設(shè)成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)打造新的示范點。20XX年擬建示范點：濱濂南、北社區(qū)、銀湖社區(qū)、龍昆上社區(qū)、泰華社區(qū)、西湖社區(qū)、南社區(qū)等。
（六）在各單位、各行業(yè)分別新建1—2個創(chuàng)衛(wèi)工作示范點，并進行總結(jié)推廣。
二、加大病媒生物防制工作力度，鞏固“三項”達標成果
20XX年XX月上旬國家將對病媒生物“三項”達標進行復(fù)查考核（結(jié)果未知）。20XX年要繼續(xù)加大病媒防制工作力度，鞏固前期工作成果，安排好春、夏、秋季的全面除“四害”（鼠、蚊、蠅、蟑螂）工作，為廣大市（居）民營造一個良好的工作生活環(huán)境。
三、扎實開展農(nóng)村改廁工作
根據(jù)省、市20XX年農(nóng)村改廁任務(wù)安排，做好宣傳、培訓(xùn)、督導(dǎo)和驗收，按時保質(zhì)保量完成農(nóng)村三格無害化家庭衛(wèi)生戶廁建設(shè)任務(wù)。
四、開展衛(wèi)生單位、衛(wèi)生村創(chuàng)建活動
以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機，組織開展駐區(qū)單位（小區(qū)）衛(wèi)生先進單位創(chuàng)建活動。通過評選一批衛(wèi)生管理成效突出的衛(wèi)生先進單位，發(fā)揮其在創(chuàng)衛(wèi)愛衛(wèi)工作中的模范帶頭作用，樹立典型，以點帶面，推動我區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動的廣泛深入開展；結(jié)合文明生態(tài)村建設(shè)，廣泛發(fā)動各鎮(zhèn)、村開展衛(wèi)生鎮(zhèn)、衛(wèi)生村創(chuàng)建活動。擬建省級衛(wèi)生村5個，市級衛(wèi)生村10個。
五、健康教育與控?zé)煿ぷ?/p>
健康教育與控?zé)煿ぷ魇且豁椛鐣到y(tǒng)工程，也是創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的一項重要指標。20XX年健康教育工作重點是普及相關(guān)哪敢，廣泛開展健康教育工作，努力改進健康教育的傳播技能與方式，注重健康教育的效果，定期組織測試，以準確了解人群健康知識知曉率與行為形成率?？?zé)煿ぷ髦攸c是加大宣傳力度，采取有力措施推動醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)和公共場所室內(nèi)禁煙。
城市愛衛(wèi)創(chuàng)衛(wèi)工作計劃范文二
洛陽洞社區(qū)在橋頭街道辦的正確領(lǐng)導(dǎo)、在城管辦的帶動下，高度重視愛衛(wèi)工作，在過去的一年里，愛衛(wèi)工作取得很大的成績。隨著“三創(chuàng)一辦”的推動，愛國衛(wèi)生工作刻不容緩，在居民的生活水平的日益提高，居民對生活環(huán)境的要求也越來越高，社會逐進走向和諧，我社區(qū)必須做好愛衛(wèi)的各項工作，造福社區(qū)居民，特制定計劃如下：
一、指導(dǎo)思想
以爭先創(chuàng)優(yōu)為目標，以創(chuàng)建工作的經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化建設(shè)為重點，以廣泛開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動為基礎(chǔ)，不斷提高社區(qū)居民的道德素質(zhì)和文明程度，促進社區(qū)各項工作全面發(fā)展。
二、工作目標
1、建立健全愛衛(wèi)和滅鼠工作組織機構(gòu)，建立健全各項規(guī)章制度。社區(qū)黨總支書記劉海玲擔(dān)任愛衛(wèi)小組組長、社區(qū)主任馮永芳擔(dān)任愛衛(wèi)工作小組副組長，全面負責(zé)愛衛(wèi)工作的具體分工、衛(wèi)生委員晏文超具體抓；制定好工作方案，落實工作經(jīng)費；年初有計劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)。
2、積極開展愛國衛(wèi)生方面知識宣傳活動，提高居民的文明、健康衛(wèi)生、綠化意識，規(guī)范不文明行為。
3、加強社區(qū)綠化建設(shè)，提高綠化水平，居住區(qū)綠化客理有專項資金，有專人管理花草樹木，養(yǎng)護效果好，設(shè)施保持完好。
4、落實好“門前三包”責(zé)任制（包綠化、包衛(wèi)生、包秩序）轄區(qū)的住戶、門面經(jīng)營戶要簽訂“門前三包”責(zé)任狀與責(zé)任書。
5、加大小街小巷的衛(wèi)生保潔度，清除衛(wèi)生死角。
6、按照除“四害”標準要求，認真做好社區(qū)除“四害”工作，重點加強滅鼠工作的宣傳和硬件建設(shè)，嚴格控制鼠害指數(shù)。
7、整頓好本轄區(qū)小街小巷的市容市貌，及時解決居民反映的熱點難點問題，積極探索社區(qū)物業(yè)管理，探索行之有效的管理辦法，提高管理效率。
8、如數(shù)如質(zhì)完成街道黨委、政府下達的創(chuàng)建、城管、環(huán)衛(wèi)工作任務(wù)。
城市愛衛(wèi)創(chuàng)衛(wèi)工作計劃范文三
20XX年度，我社區(qū)愛國衛(wèi)生工作以營造整潔優(yōu)美的社區(qū)市容環(huán)境為目標，廣泛發(fā)動群眾，調(diào)動一切力量，在全轄區(qū)范圍內(nèi)大力開展愛國衛(wèi)生運動，全面整治環(huán)境，消除“四害”，有效切斷病媒生物疾病傳播途徑，促進城區(qū)環(huán)境不斷改善；進一步加大愛國衛(wèi)生的宣傳力度，開展全方位、多形式的宣傳活動，不斷提高居民的健康意識和文明意識，現(xiàn)將我社區(qū)愛國衛(wèi)生各項工作計劃如下：
一、加強管理，促進環(huán)境衛(wèi)生整體水平不斷提高
加強對全轄區(qū)各居民組環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，組織發(fā)動廣大群眾做好鞏固和發(fā)展創(chuàng)建成果的工作。同時，積極組織社區(qū)志愿者開展大掃除活動。防止出現(xiàn)管理松懈，衛(wèi)生狀況滑波等現(xiàn)象，進一步鞏固、發(fā)展和提高創(chuàng)建成果。樹立典型，推廣經(jīng)驗，營造整潔優(yōu)美舒適的工作環(huán)境。
二、組織開展愛國衛(wèi)生月活動
我社區(qū)積極配合上級四城聯(lián)創(chuàng)辦的各項目標，以改善人居環(huán)境、提高衛(wèi)生意識，組織全轄區(qū)開展愛國衛(wèi)生運動，預(yù)防各類傳染病的暴發(fā)流行，搞好食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生，衛(wèi)生大清掃和除“四害”活動，防止蟲媒傳播疾病，提高人民群眾的健康意識。
三、加大除害防病工作力度
組織開展全社區(qū)除四害統(tǒng)一行動。動員全社區(qū)居民參與，組織開展春、秋除“四害”行動以及夏季除害、秋季滅蚊、冬季滅蠅滅蟑周等專項行動，全面控制“四害”孳生。同時，加大公共場所的消殺力度，組織隊伍定期做好道路綠化帶、預(yù)留地、待建地等日常除“四害”工作，嚴格控制“四害”密度，防止病媒生物傳染疾病在我轄區(qū)的發(fā)生和流行。努力從源頭上解決蚊蟲孳生問題。根據(jù)上級的要求，在全轄區(qū)認真開展“四害”防治設(shè)施建設(shè)的組織和宣傳發(fā)動工作。
四、與駐地單位聯(lián)動，抓好社區(qū)的衛(wèi)生整治工作
落實“門前三包”責(zé)任制，確保門前環(huán)境衛(wèi)生。社區(qū)與轄區(qū)內(nèi)臨街的單位、門店、住戶簽訂“門前三包”責(zé)任書，并建立了管理臺帳；社區(qū)工作人員不定期對轄區(qū)內(nèi)責(zé)任單位、門店、住戶履行門前市容環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制情況進行檢查，并做好檢查記錄；對在檢查中發(fā)現(xiàn)影響市容市貌的違規(guī)違章行為及時進行勸阻和制止，責(zé)令責(zé)任單位、門店、住戶整改，對不及時整改的及時報告城管執(zhí)法大隊；積極配合城管執(zhí)法大隊查處影響市容環(huán)境衛(wèi)生的違法。
五、廣泛開展宣傳教育活動，致力提高居民衛(wèi)生意識
采取全方位、多形式、多渠道、立體式的宣傳模式，通過設(shè)立愛國衛(wèi)生宣傳專欄、派發(fā)宣傳資料、刊登宣傳專版，廣泛宣傳愛國衛(wèi)生工作。完善和豐富愛國衛(wèi)生內(nèi)容，及時向上級匯報工作信息，提供咨詢等服務(wù)；組織人員在轄區(qū)內(nèi)派發(fā)健康教育資料，確保健康教育資料發(fā)放到每家每戶，積極倡導(dǎo)科學(xué)、文明、健康的生活方式和文明的衛(wèi)生行為。
六、加強愛衛(wèi)組織建設(shè)，實現(xiàn)重心下移，確保各項工作落在實處
