《糧油科學(xué)與工程》雜志社聯(lián)系地址：江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)長(zhǎng)暉路666號(hào)。

雜志基本信息介紹

主編：魯玉杰

影響因子：0.51

出版地區(qū)：江蘇

國內(nèi)刊號(hào)：32-1912/TS

國際刊號(hào)：2097-3551

雜志創(chuàng)刊于2003年，主要獲得過的榮譽(yù)有：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等。

《糧油科學(xué)與工程》雜志文章特色介紹：

<一>內(nèi)容摘要：用精煉的語言提煉出文章的核心觀點(diǎn)和創(chuàng)新之處，不能寫成研究背景介紹。一般不超過400字，用楷體小4號(hào)字。

<二>采用三線表，必要時(shí)可加輔線。表號(hào)和表題置于表的上方（小五號(hào)宋體字），表題中英文對(duì)照。表中量和單位的標(biāo)示形式同圖（六號(hào)宋體字）。

<三>各層次標(biāo)題都要簡(jiǎn)短明確，同一層次的標(biāo)題應(yīng)盡可能“排比”，即詞（詞組）類型相同，意義相關(guān)，語氣一致。

<四>請(qǐng)勿一稿多投。本刊確認(rèn)收稿后會(huì)及時(shí)與作者聯(lián)系，未錄用稿件請(qǐng)自行處理。

<五>文中參考文獻(xiàn)序號(hào)用帶方括號(hào)的阿拉伯?dāng)?shù)字表示，如[1]。一種文獻(xiàn)在同一文中被反復(fù)引用者，用同一序號(hào)標(biāo)示。

<六>注釋：對(duì)文內(nèi)某一特定內(nèi)容的解釋或說明，請(qǐng)一律用尾注。按文中引用順序排列，序號(hào)為：①②③……格式為：序號(hào)、著者、書名、出版地、出版者、出版時(shí)間、在原文獻(xiàn)中的位置。

<七>內(nèi)容摘要：用精煉的語言提煉出文章的核心觀點(diǎn)和創(chuàng)新之處，不能寫成研究背景介紹。一般不超過400字，用楷體小4號(hào)字。

<八>正文格式和結(jié)構(gòu)學(xué)術(shù)論文、研究報(bào)告類分為：引言、材料（對(duì)象）與方法、結(jié)果、討論4個(gè)部分。各層次的編號(hào)一律采用阿拉伯?dāng)?shù)字分級(jí)編號(hào)。

<九>論文按下列順序行文：題名、作者姓名、作者單位、中文摘要、關(guān)鍵詞、中國圖書館分類法分類號(hào)、正文、參考文獻(xiàn)。

<十>作者若有抄襲、模仿他人作品等侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)的；或者稿件內(nèi)容侵犯他人名譽(yù)權(quán)、隱私權(quán)、人格權(quán)的，由作者承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，本刊概不負(fù)責(zé)。