《Lwt-food Science And Technology》雜志投稿后多久回復取決于雜志審稿速度：預計 約10.8個月 約8.1周。投稿前請仔細閱讀相關投稿須知，有任何疑問可以聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Lwt-food Science And Technology》雜志于2005年創(chuàng)刊，刊號為ISSN：0023-6438，EISSN：1096-1127，是一本專注于工程技術 - 食品科技領域的SCI期刊，出版周期為：Monthly，目前開放OA（開放訪問）。主要發(fā)表由專家撰寫的簡短且易于理解的文章，內容精煉且具有較高的學術價值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進展的讀者。

LWT - 食品科學與技術是一本國際期刊，發(fā)表食品化學、生物化學、微生物學、技術和營養(yǎng)學領域的創(chuàng)新論文。所描述的工作應在方法或所用方法上具有創(chuàng)新性。還必須說明研究結果對科學界或食品行業(yè)的意義。歡迎以評論文章、短評、研究論文和研究筆記的形式用英語撰寫的投稿。以動物試驗和細胞培養(yǎng)為主題的論文不在本期刊的討論范圍內，將不予考慮發(fā)表。

在收錄情況方面，《Lwt-food Science And Technology》雜志在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志分區(qū)信息為大類學科農林科學1區(qū)，影響因子為6，CiteScore為11.8，在工程技術 - 食品科技領域的排名較為靠前，其 SJR為 1.313，SNIP為1.414，h-index指數(shù)為115，這些數(shù)據都反映出期刊在學術界具有較高的影響力和學術價值。

投稿SCI期刊后收到回復的時間因多種因素而異，具體時間如下：

初審階段：編輯初審通常在1-4周內完成，主要檢查論文的格式、規(guī)范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會將其發(fā)送給多位同行評審人進行詳細評估。這一階段是整個審稿過程中最耗時的部分，通常需要1-3個月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會根據審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結果。這一階段的時間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內完成。

投稿者在選擇期刊時，應考慮到審稿周期，并做好長期等待的準備，同時也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

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