《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志好發(fā)表嗎？
來源：優(yōu)發(fā)表網整理 2024-09-18 11:00:22 1370人看過
《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志是一本專注于農林科學領域的期刊，發(fā)表難度因多種因素而異，以下是具體分析：
該期刊向讀者介紹食品加工和保存方面的最新研究、知識、新興技術和進展。《食品加工和保存雜志》涵蓋食品材料的化學、物理、質量和工程特性，在基礎化學和工程原理與適用的食品加工和保存技術之間取得平衡。
這是唯一一本致力于發(fā)表與食品加工和保存相關的基礎和應用研究的雜志，為研究、商業(yè)和工業(yè)界帶來益處。它發(fā)表的研究文章旨在安全保存獨特、創(chuàng)新、非傳統(tǒng)的國際或國內食品，并讓消費者成功接受這些食品。此外，該雜志還就當前的經濟和監(jiān)管政策及其對各種食品的安全和優(yōu)質加工和保存的影響進行了重要討論。
發(fā)表難度
影響因子與分區(qū)：《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志的影響因子為2，屬于JCR分區(qū)Q3區(qū)，中科院分區(qū)中大類學科農林科學為3區(qū)， 小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技為4區(qū)，較高的影響因子和較好的分區(qū)表明其在學術界具有較高的影響力和認可度，因此對稿件的質量要求也相對較高，發(fā)表難度較大。
歷年IF值(影響因子)：
WOS分區(qū)（數(shù)據版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 111 / 173 |
36.1% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 106 / 173 |
39.02% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學術信息的重要數(shù)據庫，Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息，來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學科領域劃分，根據這一學科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中，最后的劃分結果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質量最高。
審稿周期預計：平均審稿速度 較慢,18-36周 ，審稿周期也體現(xiàn)了編輯部對稿件質量的嚴格把關。
發(fā)表建議
提高稿件質量：確保研究內容具有創(chuàng)新性和學術價值，語言表達清晰準確，符合雜志食品科技的格式和要求。
提前準備：根據審稿周期，建議作者提前規(guī)劃好研究和寫作進度，以便有足夠的時間進行修改和補充。同時，可以關注《Journal Of Food Processing And Preservation》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機會，發(fā)表的可能性會更大。
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