《Trends In Food Science & Technology》雜志是一本專注于農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的綜述期刊，發(fā)表難度因多種因素而異，以下是具體分析：

《食品科學(xué)與技術(shù)趨勢(shì)》是首屈一指的國際同行評(píng)審期刊之一，發(fā)表當(dāng)前技術(shù)、食品科學(xué)和人類營養(yǎng)方面的重要評(píng)論和評(píng)論。它的作用是填補(bǔ)專業(yè)主要期刊和一般貿(mào)易雜志之間的空白，以可讀、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆绞疥P(guān)注最有前景的新研究發(fā)展及其當(dāng)前和潛在的食品行業(yè)應(yīng)用。

主題包括新的或新穎的原材料，包括生物活性化合物、成分和技術(shù)；分子、微觀和宏觀結(jié)構(gòu)；食品工程的新發(fā)展；在線控制的快速技術(shù)；新型加工和包裝技術(shù)；先進(jìn)的生物技術(shù)和納米科學(xué)的發(fā)展和在食品研究中的應(yīng)用；質(zhì)量保證方法和組學(xué)技術(shù)的應(yīng)用；食品中生物和非生物危害的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；食物過敏和不耐受；食物功能以及飲食與疾病的關(guān)系；以及消費(fèi)者對(duì)食品和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的態(tài)度。

期刊包括精選的評(píng)論、評(píng)論、會(huì)議報(bào)告和書評(píng)，以及即將舉行的會(huì)議、課程和展覽的日歷。它不發(fā)表研究論文。

發(fā)表難度

影響因子與分區(qū)：《Trends In Food Science & Technology》雜志的影響因子為15.1，屬于JCR分區(qū)Q1區(qū)，中科院分區(qū)中大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)為1區(qū)， 小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技為1區(qū)，較高的影響因子和較好的分區(qū)表明其在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和認(rèn)可度，因此對(duì)稿件的質(zhì)量要求也相對(duì)較高，發(fā)表難度較大。

審稿周期預(yù)計(jì)：平均審稿速度 約1.0個(gè)月 ，審稿周期也體現(xiàn)了編輯部對(duì)稿件質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)。

稿件類型：該期刊主要發(fā)表簡(jiǎn)短易懂的綜述文章。

發(fā)表建議

提高稿件質(zhì)量：確保研究?jī)?nèi)容具有創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)價(jià)值，語言表達(dá)清晰準(zhǔn)確，符合雜志食品科技的格式和要求。

提前準(zhǔn)備：根據(jù)審稿周期，建議作者提前規(guī)劃好研究和寫作進(jìn)度，以便有足夠的時(shí)間進(jìn)行修改和補(bǔ)充。同時(shí)，可以關(guān)注《Trends In Food Science & Technology》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機(jī)會(huì)，發(fā)表的可能性會(huì)更大。

聲明：以上內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準(zhǔn)確之處，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行修改。