《Food Quality And Preference》雜志在中科院分區(qū)中的情況如下：大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)， 分區(qū)：1區(qū)； 小類學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技， 分區(qū)：2區(qū)。

中科院分區(qū)決定了SCI期刊在學(xué)術(shù)界的地位和影響力，對科研人員和學(xué)術(shù)機構(gòu)具有重要的參考價值，具體如下：

對SCI期刊的評價：中科院分區(qū)通過將SCI期刊按照3年平均影響因子劃分為不同的等級，為科研人員和學(xué)術(shù)機構(gòu)提供了一個評估SCI期刊學(xué)術(shù)影響力的重要依據(jù)。分區(qū)越高，說明該期刊在學(xué)科內(nèi)的學(xué)術(shù)影響力越大，發(fā)表的文章質(zhì)量越高。

對科研人員的成果評估：科研人員發(fā)表的論文所在的中科院分區(qū)，可以作為評估其研究成果質(zhì)量的一個指標(biāo)。

對科研資源的分配：中科院分區(qū)在科研資源分配方面也起到重要作用?？蒲袡C構(gòu)在制定科研政策、分配科研資源時，會參考中科院分區(qū)。

對科研人員投稿的指導(dǎo)：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了參考?？蒲腥藛T在選擇投稿期刊時，會參考中科院分區(qū)，以提高論文被接受的可能性，并增加研究成果的影響力。

《Food Quality And Preference》雜志是一本專注于食品科技領(lǐng)域的國際期刊，由Elsevier Ltd?出版，創(chuàng)刊于1988年，出版周期為Bimonthly。

《食品質(zhì)量與偏好》是一本致力于食品和非食品產(chǎn)品感官、消費者和行為研究的期刊。它發(fā)表感官和消費者科學(xué)以及感官測量學(xué)方面的原創(chuàng)研究、評論和簡短通訊。此外，該期刊還發(fā)表有關(guān)重要時事主題和相關(guān)會議的特邀期刊。這些期刊旨在彌合研究與應(yīng)用之間的差距，將消費者和市場研究、感官科學(xué)、感官測量學(xué)和感官評估、營養(yǎng)和食品選擇以及食品研究、產(chǎn)品開發(fā)和感官質(zhì)量保證領(lǐng)域的作者和讀者聚集在一起?！妒称焚|(zhì)量與偏好》的投稿僅限于包含某種形式的人體測量的論文；僅限于物理/化學(xué)測量或感官、消費者或計量經(jīng)濟學(xué)分析的常規(guī)應(yīng)用的論文將不予考慮，除非它們特別做出了符合下文概述的期刊報道范圍的新穎科學(xué)貢獻。

《Food Quality And Preference》雜志學(xué)術(shù)影響力具體如下：

在學(xué)術(shù)影響力方面，IF影響因子為4.9，顯示出其在食品科技學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響力和認可度。

JCR分區(qū)：Q1

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，在學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q1，排名：35 / 173，百分位：80.1%；

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，在學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY中為Q1，排名：31 / 173，百分位：82.37%；

《Food Quality And Preference》雜志的審稿周期預(yù)計為：平均審稿速度 偏慢,8-16周 ，投稿需滿足English撰寫，期刊注重原創(chuàng)性與學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性，明確拒絕抄襲或一稿多投，Gold OA占比：38.41%，這使得更多的研究人員能夠免費獲取和引用這些高質(zhì)量的研究成果。

該雜志其他關(guān)鍵數(shù)據(jù)：

CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）：10.4，進一步證明了其學(xué)術(shù)貢獻和影響力。

H指數(shù)：100，年發(fā)文量：226篇

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