《Food & Nutrition Research》雜志好發(fā)表嗎？
來源：優(yōu)發(fā)表網整理 2024-09-18 11:08:07 436人看過
《Food & Nutrition Research》雜志是一本專注于醫(yī)學領域的期刊，發(fā)表難度因多種因素而異，以下是具體分析：
《食品與營養(yǎng)研究》是一本同行評審期刊，介紹人類營養(yǎng)各個領域的最新科學研究。該期刊發(fā)表定量和定性研究論文。
通過開放獲取出版模式，《食品與營養(yǎng)研究》為學術和私人領域的研究人員提供了一個重要的論壇，以交流廣義上人類營養(yǎng)研究的最新成果，包括原創(chuàng)論文和評論，包括：
* 食物和營養(yǎng)素對健康的關聯(lián)和影響
* 飲食模式與健康
* 分子營養(yǎng)
* 食品的健康聲明
* 營養(yǎng)與認知功能
* 食物成分和加工對營養(yǎng)的影響
* 發(fā)展中國家的營養(yǎng)
* 與人類營養(yǎng)有明顯相關性的動物和體外模型
* 營養(yǎng)與環(huán)境
* 食品與營養(yǎng)教育
* 營養(yǎng)與經濟學
食品化學研究論文（重點關注食品的化學成分和分析）通常不被視為符合條件，除非結果對人類營養(yǎng)有明顯影響。
該期刊重點關注營養(yǎng)研究人員的不同營養(yǎng)方面，例如牙醫(yī)、營養(yǎng)師、醫(yī)生、營養(yǎng)學家、教師、記者和食品和制藥行業(yè)的制造商。
發(fā)表難度
影響因子與分區(qū)：《Food & Nutrition Research》雜志的影響因子為3.5，屬于JCR分區(qū)Q2區(qū)，中科院分區(qū)中大類學科醫(yī)學為4區(qū)， 小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技為3區(qū)，較高的影響因子和較好的分區(qū)表明其在學術界具有較高的影響力和認可度，因此對稿件的質量要求也相對較高，發(fā)表難度較大。
歷年IF值(影響因子)：
WOS分區(qū)（數(shù)據版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.6% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 40 / 114 |
65.4% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 73 / 173 |
58.09% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 57 / 114 |
50.44% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學術信息的重要數(shù)據庫，Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息，來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學科領域劃分，根據這一學科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中，最后的劃分結果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質量最高。
審稿周期預計：平均審稿速度 14 Weeks ，審稿周期也體現(xiàn)了編輯部對稿件質量的嚴格把關。
發(fā)表建議
提高稿件質量：確保研究內容具有創(chuàng)新性和學術價值，語言表達清晰準確，符合雜志食品科技的格式和要求。
提前準備：根據審稿周期，建議作者提前規(guī)劃好研究和寫作進度，以便有足夠的時間進行修改和補充。同時，可以關注《Food & Nutrition Research》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機會，發(fā)表的可能性會更大。
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