《食品與發(fā)酵科技》雜志是什么級別?雜志刊期是多久?
來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-04-27 09:25:21 7173人看過
《食品與發(fā)酵科技》雜志級別為統(tǒng)計源期刊。目前刊期為雙月刊。
《食品與發(fā)酵科技》雜志簡介信息
食品與發(fā)酵科技雜志的出版地:四川,郵發(fā)代號:62-247,于1973年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物,國內(nèi)刊號:51-1713/TS。本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:應用研究、綜述、分析與檢測、專業(yè)教學與實踐。
食品與發(fā)酵科技雜志是由國家新聞出版總署批準在國內(nèi)外公開發(fā)行的關于食品和發(fā)酵的技術性刊物。主要刊載食品、釀酒、發(fā)酵、飲料、微生物、調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與深加工等領域的科研論文、技術報告、科技成果、新產(chǎn)品、新技術及相關行業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)導向和市場信息等。在全國同待業(yè)中享有,擁有一批穩(wěn)定的讀者群。
《食品與發(fā)酵科技》雜志特色:
<一>正文要求,論點鮮明,論據(jù)充分,結(jié)構(gòu)嚴謹,表達簡明,語義確切,引用規(guī)范,數(shù)據(jù)準確。
<二>如果是基金項目,請注明國家或部、省級以上基金資助項目名稱和編號,基金項目需要附批準文件或任務書復印件
<三>所有稿件,建議采用word文檔投稿,也可投紙質(zhì)稿。來稿請注明作者姓名、工作單位、職稱、研究方向、聯(lián)系地址、郵件地址等。
<四>數(shù)字原則上,準確的數(shù)目字都應以阿拉伯數(shù)字表示,如年代、數(shù)量、年齡等,但在某些特定情況下,也應遵循漢語數(shù)量詞的慣用法。
<五>注釋主要用于對文章篇名、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說明。篇名、作者注置于當頁地腳;對文內(nèi)有關特定內(nèi)容的注釋可夾在文內(nèi)(加圓括號),也可排在當頁地腳或文末。
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