《中外食品工業(yè)》雜志級(jí)別為部級(jí)期刊。目前刊期為月刊。

《中外食品工業(yè)》雜志簡(jiǎn)介信息

中外食品工業(yè)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：工藝技術(shù)、分析檢測(cè)、貯運(yùn)保鮮等。于2013年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。

《中外食品工業(yè)》雜志特色：

<一>基金項(xiàng)目論文：論文所涉及的課題如為國(guó)家或部、省級(jí)基金或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目，應(yīng)腳注于文題頁(yè)左下方，并附基金證書復(fù)印件。

<二>本刊實(shí)行雙向匿名審稿制度，來(lái)稿請(qǐng)另紙注明作者簡(jiǎn)介和聯(lián)系方式。

<三>縮略詞使用要符合規(guī)范，文中首次出現(xiàn)時(shí)要標(biāo)明中文全稱（英文全稱，縮略詞）。

<四>小標(biāo)題層次用1、2、3……1.1、1.2、1.3……1.1.1、1.1.2……頂格排序。

<五>參考文獻(xiàn)：參考文獻(xiàn)位于文尾，按首字的拼音首字母順序排序，用序號(hào)[1]、[2]、[3]、[4]……標(biāo)示，若只有一個(gè)參考文獻(xiàn)，則文獻(xiàn)前不加序號(hào)。