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序論:在您撰寫生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌策劃時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
中圖分類號:F127
文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
文章編號:1000-8772(2014)34-0012-03
近些年,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與市場經(jīng)濟體制改革、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相伴而生,通過多年的努力得到了較快發(fā)展。但由于時間不長,基礎(chǔ)條件差,在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益加劇的情況下,各地農(nóng)業(yè)實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,是推進(jìn)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,贏得競爭新優(yōu)勢,促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。
現(xiàn)實中淮安市對于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)還是初步的、低層次的,依舊存在著不少問題。如果在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域能更好的運用品牌戰(zhàn)略來研究和解決問題,其積極影響不可忽視,對于提高淮安市經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。
1淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略發(fā)展現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重大意義,而我國生態(tài)農(nóng)業(yè)與規(guī)?;?、高效化的農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化的農(nóng)村差距還很大,目前還在技術(shù)低、效益低、規(guī)模小、循環(huán)不佳的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的水平上徘徊,品牌戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展的必要條件。
品牌戰(zhàn)略的意義在品牌戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理的整合,在戰(zhàn)略上勝出的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)最后在銷售領(lǐng)域才有持續(xù)加倍增量的可能,在市場領(lǐng)域才有品牌資產(chǎn)累計的可能,在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域才有資本形成的可能。在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益加劇的情況下,各地農(nóng)業(yè)實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,是推進(jìn)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,贏得競爭新優(yōu)勢,促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。
近年來淮安市在生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌方面已經(jīng)取得了很好的成績。淮安市委市政府全面實施品牌帶動戰(zhàn)略,以地理標(biāo)志認(rèn)定為抓手,依靠品牌帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,打造淮安農(nóng)民致富的“幸福名片”。發(fā)揮自身優(yōu)勢,打好“高效”、“品牌”、“生態(tài)”三張“王牌”,加速提升農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、信息化“五化”水平,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。而從個體品牌說,目前,包括“淮安大米”、“淮安紅椒”、“淮安黑豬”、“盱眙龍蝦”等在內(nèi),淮安已累計創(chuàng)成國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)8件,居全省第二,獲得“三品”標(biāo)志567個。其中“盱眙龍蝦”的養(yǎng)殖面積已達(dá)30萬畝,品牌價值高達(dá)65億元,雄居國內(nèi)淡水水產(chǎn)品品牌榜首位;“淮安紅椒”2009年總產(chǎn)值超過10億元,全區(qū)農(nóng)民種植紅椒收入占年人均純收入的30%以上。
2淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展中存在的問題
2.1 品牌建設(shè)理念不到位,品牌戰(zhàn)略導(dǎo)向不明顯
品牌的建設(shè),脫離不了科學(xué)的理念,正確的引導(dǎo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中離不開政府的支持,這是由生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)具有的系統(tǒng)性特點決定的,生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)絕不可能是一家一戶或個人的事情,它應(yīng)該是全面協(xié)調(diào)的建設(shè)發(fā)展。但在長期受到小農(nóng)經(jīng)濟的影響和計劃經(jīng)濟思想的約束下,有些地方政府對生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)引導(dǎo)不力,認(rèn)為創(chuàng)建品牌是企業(yè)個人的事,與政府的關(guān)聯(lián)不大,缺乏有力的政策支持;還有不少企業(yè)認(rèn)為即使創(chuàng)建好農(nóng)業(yè)品牌,效益優(yōu)勢也不一定明顯,且創(chuàng)建工作困難,沒有開始也就沒有成果,忽視了對品牌形象的塑造和優(yōu)勢的培育;而對于受教育水平相對低下的農(nóng)民群眾而言,普遍認(rèn)為個人的實力有限,靠自己也是不可能的事,把自己定位在與農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)只是產(chǎn)品買賣關(guān)系,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌與己無關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量也相對的被忽視了。
2.2 產(chǎn)業(yè)層次不高,投入不夠,競爭優(yōu)勢不明顯
農(nóng)產(chǎn)品品牌科技含量低,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后保鮮、貯運、加工環(huán)節(jié)科技攻關(guān)滯后,企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品基本上停留在粗加工上,精深加工產(chǎn)品、二次增值產(chǎn)品少,高科技產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品更少。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模偏小,農(nóng)民組織化程度不高。除極少部分群體品牌外,大部分農(nóng)產(chǎn)品仍存在“諸侯割據(jù)、各自為政”現(xiàn)象,難以形成組團(tuán)出擊、集中打響品牌的合力,缺乏市場競爭力。
這說明生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究與開發(fā)對于順利推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略至關(guān)重要。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系還不健全。先進(jìn)、適用的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)如在農(nóng)業(yè)污染防治、病蟲害防治、綠色、有機食品生產(chǎn)等技術(shù)引入農(nóng)村的速度緩慢。市場營銷技術(shù)、信息服務(wù)技術(shù)以及技術(shù)轉(zhuǎn)化等方面還亟待完善、提高。同時生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究體系還有待改進(jìn)各種防腐技術(shù)、包裝技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)上還沒有進(jìn)行系統(tǒng)的研究,開發(fā)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。再加上科研經(jīng)費的投入力度不夠,科研項目低水平重復(fù)設(shè)置和人才物浪費嚴(yán)重,成果數(shù)量少且轉(zhuǎn)化率低,這些因素大大地制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率與效益的提高。
2.3 品牌優(yōu)勝劣汰機制不健全,制約了品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品市場流通業(yè)不夠發(fā)達(dá),農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場手段簡單。由于農(nóng)產(chǎn)品銷售量大,價值比較低,因此其包裝普遍比較簡便,很多農(nóng)產(chǎn)品如大米等用編織袋包裝,包裝不規(guī)范,外觀特征不明顯,難免魚龍混雜,難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。一些企業(yè)和農(nóng)民受自身眼前利益驅(qū)使,競爭行為不規(guī)范,有的以次充好,自砸牌子,有的假冒別人品牌,為他人作“嫁衣”,賺取短期超額利潤,影響農(nóng)產(chǎn)品品牌的美譽度。農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量過多過濫,形不成品牌優(yōu)勢,浪費了資源。
2.4 品牌運作水平不高,沒有形成有效機制
淮安市現(xiàn)雖有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工龍頭企業(yè)100余家,但大部分都是小型企業(yè),以初加工為主,其生產(chǎn)、加工、流通的產(chǎn)業(yè)鏈短,大部分農(nóng)產(chǎn)品缺乏深加工和現(xiàn)代物流配送環(huán)節(jié)。另外,淮安市農(nóng)業(yè)市場結(jié)構(gòu)很不完善,在已經(jīng)建立起來的生產(chǎn)資料市場中也存在著規(guī)模小、設(shè)施不足、農(nóng)村市場管理制度和行為準(zhǔn)則不完善、市場管理人才缺乏等問題。淮安市農(nóng)業(yè)市場發(fā)育程度低,不能滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要。
高效規(guī)模化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特點之一,因此農(nóng)業(yè)高效規(guī)?;腔窗彩猩鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)。由于淮安市推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化的時間還不長,仍處于起步和探索階段,無論是在項目建設(shè),還是在功能發(fā)揮上,依然存在發(fā)展不平衡規(guī)劃層次不高、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度不大、支持機制不完善、招商引資成效有待突破等不足和問題。
3淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展的對策建議
品牌戰(zhàn)略始發(fā)發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)等生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展困局是推動淮安生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)入更大市場的有效途徑,通過發(fā)展生產(chǎn)綠色、無公害的品牌農(nóng)產(chǎn)品,滿足市場對品牌農(nóng)產(chǎn)品消費的需求,可以提升品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。實施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,需要樹立品牌意識,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的觀念,提升品牌農(nóng)業(yè)的市場意識,把品牌作為提高農(nóng)業(yè)核心競爭力的手段,擴大品牌農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,提升品牌農(nóng)產(chǎn)品消費市場份額,使發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品成為農(nóng)民增收的途徑。然后是塑造和傳播農(nóng)業(yè)品牌,培育知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。
3.1推進(jìn)管理創(chuàng)新,切實提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
在市場經(jīng)濟的條件下,沒有質(zhì)量就沒有市場,就沒有品牌,更談不上創(chuàng)名牌。要把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的理念和企業(yè)化的質(zhì)量管理模式引入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,通過標(biāo)準(zhǔn)化的手段來規(guī)范從種子到加工、包裝的全過程,建立一套與名牌產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量管理制度和辦法,生產(chǎn)出產(chǎn)品外觀統(tǒng)一、內(nèi)質(zhì)符合要求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)同行領(lǐng)先水平的標(biāo)準(zhǔn),廣泛引進(jìn)、推廣國際通用的危害分析與關(guān)鍵點控制技術(shù)(HACCP)和良好的管理規(guī)范(GMP),鼓勵企業(yè)進(jìn)行ISO14000(環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證)以及HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點)以及相關(guān)出口國家和地區(qū)需要的體系認(rèn)證。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系,加強對農(nóng)產(chǎn)品全過程的監(jiān)管,推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.2推進(jìn)科技創(chuàng)新,切實提高農(nóng)業(yè)科技含量
科技是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)立品牌的重要前提。要積極推進(jìn)以提高產(chǎn)品質(zhì)量為核心的技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān),改善企業(yè)的技術(shù)裝備和產(chǎn)品質(zhì)量控制設(shè)施。實施良種工程,引進(jìn)、培育良種,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。積極推廣應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù),提高技術(shù)到位率和普及率。加強人才隊伍建設(shè),重視人力資源的開發(fā),提高農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)民的整體素質(zhì)。優(yōu)化和整合農(nóng)業(yè)科技力量,鼓勵和支持名牌企業(yè)創(chuàng)新農(nóng)技推廣機制和方式,鼓勵科研組織和農(nóng)技人員以技術(shù)入股的方式參與品牌經(jīng)營,增強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力。所以淮安市政府應(yīng)當(dāng)積極發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)相關(guān)的技術(shù),大力提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化能力,在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐中,要深化農(nóng)業(yè)科研體制改革,加快建設(shè)國家創(chuàng)新基地和區(qū)域性農(nóng)業(yè)科研中心,在機構(gòu)設(shè)置、人員聘任和投資建設(shè)等方面實行新的運行機制。鼓勵當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心,政府在財稅、金融和技術(shù)改造等方面給予扶持。改善生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的投資環(huán)境,發(fā)展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新風(fēng)險投資。
3.3推進(jìn)組織創(chuàng)新,提高農(nóng)業(yè)組織化程度
創(chuàng)建農(nóng)業(yè)名牌,必須依靠企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟組織等產(chǎn)業(yè)化龍頭組織。要培育一批具有極強“龍頭”能力的農(nóng)業(yè)企業(yè),增強其市場開拓能力,通過基地、訂單、股份合作等途徑,鼓勵企業(yè)與農(nóng)戶之間建立相對穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個利益共同體,讓農(nóng)戶共擔(dān)品牌經(jīng)營的風(fēng)險、共享品牌提升帶來的效益。注重品牌經(jīng)營,通過市場化的手段,有序整合品牌,使之做大做強。
3.4推進(jìn)市場創(chuàng)新,拓展品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展空間
名牌產(chǎn)品不僅要優(yōu)質(zhì),還要有知名度,得到市場認(rèn)同。擴大品牌的宣傳,針對不同產(chǎn)品和不同的消費群體,從農(nóng)產(chǎn)品包裝、市場定位、消費者信心鼓勵、營銷方法、文化內(nèi)涵等角度,研究制訂科學(xué)有效的品牌戰(zhàn)略,強化品牌創(chuàng)意和營銷策劃,積極引進(jìn)企業(yè)形象識別體系,塑造和弘揚農(nóng)業(yè)企業(yè)文化。充分利用國內(nèi)外農(nóng)業(yè)展示展銷平臺、大眾媒體等,大張旗鼓地開展農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介活動,努力擴大農(nóng)產(chǎn)品名牌影響,打造品牌農(nóng)業(yè)的宣傳載體。抓好農(nóng)產(chǎn)品流通,加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場改造、升級,積極培育農(nóng)產(chǎn)品新型專業(yè)市場,扶持綠色農(nóng)產(chǎn)品配送中心等現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展,廣泛運用現(xiàn)代配送體系、電子商務(wù)等方式,增強品牌的信息溝通,增強農(nóng)產(chǎn)品市場在品牌建設(shè)中的引導(dǎo)作用。
4.結(jié)論
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用和保護(hù),減輕資源與環(huán)境壓力,從根本上解決面源污染問題;有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,有利于農(nóng)業(yè)健康、快速、高效的發(fā)展。而品牌戰(zhàn)略能更好的發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。近年來,淮安市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌在不同的水平、層次迅速發(fā)展,現(xiàn)在已成為淮安市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個不分割的重要組成部分。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)仍然有很多問題需要解決,但可以預(yù)見。它在淮安將得到更進(jìn)一步的發(fā)展,并發(fā)揮其巨大的影響力,促使淮安市農(nóng)業(yè)發(fā)展走上快車道。
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作者簡介:張政(1972—),男,江蘇淮安人,講師,從事工商管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究。
關(guān)鍵詞:廣電;手機APP;助力;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
中圖分類號:F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-8122(2015)11-0105-02
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和智能手機的快速普及,手機APP應(yīng)用呈現(xiàn)爆炸式增長。傳統(tǒng)的廣播電視媒體適應(yīng)新的需求,適時地開發(fā)出隸屬于旗下的新媒體平臺手機APP,更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟社會發(fā)展和民生改善。鹽城作為全國著名的農(nóng)業(yè)大市,“三農(nóng)”報道一貫都是當(dāng)?shù)孛襟w宣傳的重要內(nèi)容。筆者所在的鹽城廣播電視臺,在做好傳統(tǒng)的“三農(nóng)”報道的基礎(chǔ)上,運用所開發(fā)的新型民生信息平臺――智慧鹽城手機APP,成功助力本地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
一、運用新聞資訊類APP,宣傳推介現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)品牌
在新媒體時代,廣播電視從傳統(tǒng)媒體行業(yè)中加快實現(xiàn)新媒體的融合和發(fā)展,大量推出了移動智能終端APP,為移動用戶提供了更廣泛的服務(wù)空間。“智慧鹽城”手機APP從2014年創(chuàng)建以來,它以融合本臺、本地資源為依托,立足于打造鹽城掌上“智慧城市”,同時,肩負(fù)著大力宣傳“創(chuàng)新驅(qū)動”,推介鹽城現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)品牌的責(zé)任和使命。目前,智慧鹽城手機APP已被批準(zhǔn)為鹽城智慧城市民生信息的門戶,下載用戶10多萬人,實際注冊用戶9萬余人。
智慧鹽城APP作為一個融媒體平臺,一方面它為鹽城廣電的節(jié)目提供了手機端的“新聞”、“直播”、“點播”等呈現(xiàn)方式;另一方面,它在“新聞”、“專題”及“政務(wù)”等版塊中有效聚合了廣電門戶新聞和“今日頭條”新聞,并逐步成為向客戶集中傳遞鹽城現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)品牌新聞訊息的主要途徑和載體。近年來,在智慧鹽城APP平臺上的鹽城廣電自采新聞資訊有:《我市14個農(nóng)產(chǎn)品入選省消費者最喜愛綠色食品》(2015-02-05 15∶46∶20),《鹽城建湖爭創(chuàng)首批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣》(2015-02-12 09∶53∶08),《鹽城農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售火爆 農(nóng)村小伙年賣火雞40多萬只》(2015-02-04 16∶47∶28),《大縱湖大閘蟹與蘇寧易購聯(lián)手 開啟農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展新模式》(2015-07-24 17∶12∶04),《紅的紫的綠的 美味的水果等你來摘》(2015-07-09 17∶01∶00),《鹽城綠色農(nóng)產(chǎn)品走俏上海 占滬上“菜籃子”十分之一》(2015-07-02 22∶18∶59),《鹽都著力打造農(nóng)產(chǎn)品流通便民通道》(2015-05-07 10∶36∶31)等。其中,《農(nóng)洽會掀面紗 各類農(nóng)產(chǎn)品等你來挑》(2015-09-12 09∶38∶27 鹽城網(wǎng))等多篇報道,系統(tǒng)宣傳了在鹽召開的第17屆江蘇農(nóng)業(yè)國際合作洽談會盛況,重點推介了鹽城綠色農(nóng)業(yè)品牌,155個企業(yè)196種系列產(chǎn)品,以及鹽城在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等綠色經(jīng)濟發(fā)展方面的新業(yè)態(tài)、新機制、新成果。聚合國內(nèi)權(quán)威媒體的新聞資訊有:《鹽城:綠色發(fā)展催生新活力》(2014年12月26日07∶20 新華日報)――綠色增長力促經(jīng)濟提質(zhì)增效,綠色轉(zhuǎn)型助推結(jié)構(gòu)調(diào)整升級,以清潔循環(huán)為方向,聚焦發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè);《綠色農(nóng)業(yè)的“鹽城崛起”》(2015-09-08 09∶30∶04 農(nóng)民日報)――“要把綠色發(fā)展鮮明地寫在‘建設(shè)新鹽城’的旗幟上,通過綠色發(fā)展撬動增長、引領(lǐng)轉(zhuǎn)型、惠及民生、優(yōu)化環(huán)境?!钡?。此外,智慧鹽城APP還依靠本臺電視新聞頻道開設(shè)了《創(chuàng)業(yè)鹽城人 精彩好故事》新聞專欄,通過“綠色報道”,激發(fā)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)熱情,助力現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。其中,如《黃海進(jìn):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)闖出新天地》《趙興峰:品牌創(chuàng)業(yè)顯身手》《咸正華:花甲老人的“電商人生”》《吉根林:逐夢“菊?!睅窀弧返龋麄兪歉黝悇?chuàng)業(yè)人群的代表,同時也是現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的帶頭人,他們創(chuàng)建的自有品牌就是當(dāng)?shù)赜杏绊懙默F(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)品牌。在他們的故事背后,都有一個用綠色發(fā)展理念謀劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的共同人生追求。這些新聞以體驗式報道、現(xiàn)場式訪談、走基層采訪、平民化紀(jì)錄等“綠色報道”的方式和手段,展示了創(chuàng)業(yè)者在各地發(fā)展現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)中的示范引領(lǐng)作用。并且,通過智慧鹽城APP平臺在傳播中實現(xiàn)了新媒體綜合運營:鹽城網(wǎng)、智慧鹽城、欄目微信公眾號、移動數(shù)字電視等多個媒體平臺中分享。
二、在生活服務(wù)類APP中,搭建綠色農(nóng)業(yè)品牌銷售平臺
智慧鹽城生活服務(wù)類APP通過手機用戶注冊,可及時看到本地各類綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售信息,實時進(jìn)行在線購買服務(wù),通過支付寶、手機網(wǎng)銀支付,操作簡單快捷。由于用戶多數(shù)以本城大市區(qū)客戶為主,遇到銷售環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題,或銷售產(chǎn)品的質(zhì)量問題,可直接聯(lián)系智慧鹽城APP在線服務(wù)人員,第一時間為客戶解決問題。智慧鹽城生活服務(wù)類APP借助廣電媒體品牌的影響力和公信力,其美譽度也在不斷提升。2015年6月,智慧鹽城手機APP首次推出了本市東臺“特小鳳”西瓜“惠購”直銷第一季,在客戶們瘋搶脫貨的情況下完美落下帷幕?;顒訌慕邮苡嗀浀綀竺刂梗?天時間銷售300多箱。智慧鹽城APP積極打造本市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示和交易電商平臺,直接服務(wù)全市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展品牌,扶持綠色特色養(yǎng)殖、種植業(yè),方便市民生活,助推創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、成業(yè)。鹽城廣電在整個農(nóng)業(yè)品牌營銷活動中,從市場調(diào)研,聯(lián)系農(nóng)村貿(mào)易公司,到組織物流派送,開展客戶銷售情況回訪,在銷售的每個環(huán)節(jié)中,堅持全程跟蹤,全程服務(wù),細(xì)節(jié)到位,以良好的信譽和質(zhì)量贏得客戶的滿意。
鹽城有獨特的現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)品牌資源:粳稻、蔬菜、生豬、家禽、林桑果等都是“雙百億”優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),東臺西瓜、大豐乳業(yè)、射陽、阜寧生態(tài)豬等都是縣域超10億元的特色產(chǎn)業(yè),能源植物、海水蔬菜、耐鹽糧棉、沿海畜禽養(yǎng)殖則都是沿海綠色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè),它為APP銷售平臺的搭建提供了良好的基礎(chǔ)條件。
鹽城廣電智慧鹽城APP借助2015年第十七屆江蘇省農(nóng)洽會,重點對中國鹽城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,鹽城休閑觀光農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游品牌,鹽城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備等現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)品牌進(jìn)行電子商務(wù)平臺的整合和創(chuàng)新,搭建專門的銷售與服務(wù)電子平臺,打造地域性電子商圈聯(lián)盟,助力地方現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展和提升。如,在鹽城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品方面,根據(jù)不同的季節(jié)特點,重點搭建大縱湖大閘蟹、濱海何首烏、射陽天馬,還有江臺三倉潤豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園秋葵醬、鹽城市聚賢食品蟹黃油、鹽都秦南水牛肉等智慧鹽城APP電商平臺,進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。同時,在APP搭建鹽城休閑觀光農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游品牌服務(wù)平臺。
三、借助娛樂休閑類APP,策劃現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌營銷
在2015年第十七屆江蘇省農(nóng)洽會上,鹽城市首次將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)暨鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)場考察與推介作為本屆農(nóng)洽會的一個創(chuàng)新亮點,娛樂休閑在人們?nèi)粘I钪姓紦?jù)的重要位置越來越明顯。打造休閑觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游名片,已成為發(fā)展現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的重要抓手和有效途徑。鹽城擁有大豐荷蘭花海、阜寧馬家蕩風(fēng)景區(qū)、大縱湖風(fēng)景區(qū)、楊侍生態(tài)園等十多個農(nóng)村娛樂休閑旅游觀光目的地資源,借助智慧鹽城娛樂休閑APP平臺,依托本土生態(tài)農(nóng)業(yè)資源,策劃系列主題活動,將有助于媒體自身品牌的打造,進(jìn)一步推動農(nóng)村旅游品牌的營銷,獲得更廣泛的用戶支持和肯定,從而實現(xiàn)新媒體與現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟的共贏。
2015年7月,鹽城廣播電視臺與江蘇楊侍農(nóng)業(yè)生態(tài)園聯(lián)合打造了鹽城首檔競技類真人秀節(jié)目《幸福向前沖》,依托楊侍歡樂水世界進(jìn)行競技項目闖關(guān),刺激的競技設(shè)施、驚險的挑戰(zhàn)項目、參與者的精彩表現(xiàn),展現(xiàn)了全民健身運動帶來的活力和朝氣,也展現(xiàn)了楊侍歡樂水世界獨特的魅力,活動現(xiàn)場還吸引了許多外國朋友的熱情參與,形成了一道新的風(fēng)景,其視頻在智慧鹽城APP上激情推出,點擊量暴增,此項活動的成功策劃,不僅吸引了鹽城市區(qū)市民到楊侍生態(tài)園歡樂水世界、美食園、溫泉館、開心農(nóng)場游玩,而且還帶動了上海、南京、無錫等周邊地區(qū)游客到楊侍娛樂休閑,游客量比平時多了一倍多,使這個“全國美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建試點村、“江蘇省康居示范村”、“江蘇省最美鄉(xiāng)村”、“江蘇省文明村”、“江蘇省生態(tài)村”、“鹽城市最美鄉(xiāng)村”在客戶心目中有了更高的知名度和美譽度,同時實現(xiàn)了節(jié)目品牌和生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌的雙贏。
圍繞現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌營銷,2015年9月,智慧鹽城APP首次推出了“中國大縱湖首屆戶外露營節(jié)”暨大縱湖“綠丘”露營地開營活動,活動邀請了江蘇廣電、鹽城廣電十二位知名主持人全程參與,粉絲點擊“這里”選擇自己喜歡的主持人,每位主持人免費為15位粉絲吃喝玩樂買單。主持人帶領(lǐng)粉絲玩轉(zhuǎn)露營節(jié):聽音樂、看電影、喝啤酒、烤全羊;拼歌跳舞、游戲角逐、房車帳篷快樂露營;飛機、皮劃艇、水上表演,共享開營儀式、狂歡音樂節(jié)、篝火晚會、營地表演、趣味競技活動。活動報名,在不到20個小時,180位幸運粉絲名額就已滿員,盡管通過新的搶位通道參加露營節(jié)的小伙伴需要自費參加活動,但APP平臺報名依然十分火爆。這是一次通過智慧鹽城APP為移動客戶提供的極具吸引力的市場營銷,也是一次對鹽城大縱湖風(fēng)景區(qū)的一次成功營銷。
廣電進(jìn)軍APP已是傳統(tǒng)媒體轉(zhuǎn)型的必然選擇,它為現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的平臺。誠然,廣電融媒體智能客戶端APP,也不能一味只做“APP+”法,更不能一味地求多、求全、求大;有時同樣也需要做“APP-”法。那些真正能夠滿足廣大客戶個性化消費需求,有一定市場占有率的APP平臺,才有生命力,才能實現(xiàn)雙贏甚至于多贏。廣電媒體也只有緊緊抓住市場、客戶和價值三個要素,開辟富有本地特色、實用的、精準(zhǔn)定位的APP,并充分發(fā)揮其應(yīng)有的社會服務(wù)功能,才能為現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展提供強有力平臺支撐。
參考文獻(xiàn):
[1]陶甚健.城市臺手機新聞客戶端運營初探――以“紹興廣電”手機APP為例[J].當(dāng)代電視,2015(7).
創(chuàng)牌不到兩年,“麗水山耕”聲名鵲起。目前加入其中的當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)有142家,涉及當(dāng)?shù)?大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),至今實現(xiàn)銷售逾11億元,產(chǎn)品平均溢價30%以上。
“靠弱小的單個主體去打響品牌實在是太難了”
麗水地處浙南山區(qū),境內(nèi)崇山峻嶺,有“浙江綠谷”“華東氧吧”之譽。如同地名一樣,天賜秀山麗水,孕育物產(chǎn)眾多。近些年來,麗水市依托當(dāng)?shù)刭Y源稟賦,走生態(tài)精品農(nóng)業(yè)之路。全市涌現(xiàn)出4100多個生產(chǎn)經(jīng)營主體,2800多個品牌商標(biāo)。但是,國家級農(nóng)業(yè)龍頭只有1家,著名商標(biāo)屈指可數(shù)。
“靠弱小的單個主體去打響品牌實在是太難了,人力、財力、物力,樣樣都缺?!丙愃幸恍┺r(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者說,創(chuàng)品牌要宣傳,要包裝策劃、要大量資金,還要專業(yè)的品牌營銷人才。一方面,看到了消費者對“品牌農(nóng)產(chǎn)品”的旺盛需求,另一方面,是眾多弱小主體單打獨斗創(chuàng)牌的無力感。生產(chǎn)的產(chǎn)品難以與消費者形成對接。
麗水意識到,實施品牌化,不僅僅要引導(dǎo)生產(chǎn)主體創(chuàng)品牌,當(dāng)前更需要政府直接參與創(chuàng)品牌。他們邀請浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心策劃,創(chuàng)建一個覆蓋全市域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域公用品牌“麗水山耕”,并構(gòu)建起一套比較科學(xué)、完善的“母子品牌”運行模式。實行農(nóng)業(yè)企業(yè)子品牌嚴(yán)格準(zhǔn)入和農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管。
2014年9月,“麗水山耕”正式亮相后,在政府強力推動下,快速在浙江及周邊省市叫響。通過不斷提升母品牌“麗水山耕”的影響力,以“母雞帶小雞”的方式,降低生產(chǎn)主體進(jìn)入市場的成本,實現(xiàn)子品牌產(chǎn)品溢價,走活擴大農(nóng)產(chǎn)品有效供給之路。
“現(xiàn)在做農(nóng)業(yè),人們都用羨慕的眼光看我們”
“麗水山耕”的運作方式是,麗水成立麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會,由協(xié)會注冊“麗水山耕”商標(biāo),并委托國有獨資的麗水農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司運營,使得“麗水山耕”既體現(xiàn)了政府背書的權(quán)威性,又有行業(yè)的約束性,同時不失市場主體的靈活性。
麗水農(nóng)業(yè)投資發(fā)展公司總經(jīng)理徐炳東說,設(shè)立“農(nóng)司”的目的就是圍繞“生態(tài)精品”的發(fā)展定位,構(gòu)建農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系,而“麗水山耕”就是政府為生產(chǎn)主體提供的一種公共服務(wù)。一方面,運用政府宣介推廣品牌的獨特優(yōu)勢,比如舉辦“麗水生態(tài)精品農(nóng)業(yè)博覽會”等活動,不斷提升“麗水山耕”品牌影響力,帶動子品牌產(chǎn)品價格增值。
另一方面,從各類農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)的各個環(huán)節(jié),比如,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、信息化服務(wù)、金融化支撐、電商化發(fā)展等方面,“農(nóng)司”以投資參股等方式,與麗水藍(lán)城農(nóng)科檢測有限公司等13家企業(yè)結(jié)成利益共同體,形成市場化的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系。大大增強了農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)對需求變化的適應(yīng)性和靈活性。
“‘麗水山耕’讓我們的農(nóng)產(chǎn)品搭上溢價的班車?!丙愃傥掇r(nóng)業(yè)品專業(yè)合作社理事長陳小方說,以前他打“浙百味”牌子生產(chǎn)“三年老姜”,“生態(tài)蓮子”,盡管品質(zhì)優(yōu)異但信息不對稱,消費者就是不相信,好產(chǎn)品賣不上好價錢。加入“麗水山耕”梯隊后,價錢一下漲了三、五倍,還供不應(yīng)求。
陳小方說,有了廣闊的市場銷路,我們就把更多農(nóng)戶組織起來,讓更多田地改種市場對路產(chǎn)品。農(nóng)戶的收入也水漲船高?!斑^去做農(nóng)業(yè),人們用同情眼光看我們,現(xiàn)在都用羨慕的眼光看我們?!?/p>
“麗水山耕”啟示:打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌正當(dāng)時
“麗水山耕”創(chuàng)造的裂變引起社會高度關(guān)注,浙江高層連續(xù)多次作出批示,要求進(jìn)行總結(jié)推廣。春節(jié)前,浙江省政府專門組織召開“農(nóng)業(yè)品牌大會”,進(jìn)行研討交流。
中國工程院院士、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長陳劍平說,當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)的突出矛盾是無效產(chǎn)能過大,造成農(nóng)產(chǎn)品滯銷,而有效供給不足。“看著東西挺多,想要的買不上?!标悇ζ秸f,品牌化就是按照消費者需求生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心競爭力,其內(nèi)涵與農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的要求完全一致。
浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云博士說,我國農(nóng)業(yè)的根本特點是“多、小、散”,牌子眾多,能叫響的少。大量農(nóng)產(chǎn)品只有商標(biāo),沒有品牌,小打小鬧,好產(chǎn)品賣不上好價錢。產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏核心競爭力,也難以滿足消費需求的變化?!啊愃礁奶厥鈨r值,恰恰在于充分發(fā)揮了政府在品牌建設(shè)中的作用。讓我們看到了一條可具推廣的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的道路。”
浙江省政府咨詢委三農(nóng)部部長顧益康說,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾,就像一張漁網(wǎng),有著方方面面要改的“網(wǎng)眼”,需要有系統(tǒng)觀、統(tǒng)籌觀、發(fā)展觀來看待改革。從“麗水山耕”的實踐情況看,這個區(qū)域公用品牌就像供給側(cè)“漁網(wǎng)”上的總繩,總繩一牽,“網(wǎng)眼”跟著動,使供給側(cè)改革收到了“綱舉目張”的效果。
摘要:發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,提升農(nóng)業(yè)競爭力的重要選擇。欠發(fā)達(dá)縣市如何發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,如何增進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng),是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟所必須認(rèn)真研究和思考的問題。文章從天臺品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析入手,全面梳理了品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的主要問題,并在此基礎(chǔ)上,提出了加快推進(jìn)天臺品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議。
關(guān)鍵詞:品牌農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;對策
品牌農(nóng)業(yè)就是以品牌建立和綜合運用為基本標(biāo)志,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的全面改造為保障,以強化差異和特色競爭力為重點,以尋求產(chǎn)業(yè)市場優(yōu)勢和超額利潤為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)。品牌農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路,也是提高天臺農(nóng)產(chǎn)品綜合競爭力,增加農(nóng)民增收的有力措施。
一、天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與存在問題
近年來,天臺大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,取得了一定的成效,天臺已有石梁牌高山蔬菜、人貴牌糧食制品等獲得浙江省著名商標(biāo)稱號,石梁牌高山蔬菜和天臺山云霧茶獲得浙江名牌稱號,有7個農(nóng)產(chǎn)品中獲得有機認(rèn)證,有3個獲得省綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,有19個獲得全國無公害認(rèn)證,有效農(nóng)副產(chǎn)品注冊商標(biāo)80件。天臺的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與南邊縣市區(qū)存在較大差距,天臺農(nóng)業(yè)品牌呈現(xiàn)“三多三少”局面:注冊商標(biāo)產(chǎn)品多而形成規(guī)模的少,“大路產(chǎn)品”多而名牌產(chǎn)品少,“提籃小賣”多而挺進(jìn)超市、走出國門的少。80件注冊商標(biāo)中有60件尚處于閑置狀態(tài),著名農(nóng)產(chǎn)品品牌寥寥無幾,盡管天臺山云霧茶、石梁牌高山蔬菜等曾獲得國家和省市級大獎,但并未產(chǎn)生其應(yīng)有的效益,地理標(biāo)志證明商標(biāo)還是空白,其相應(yīng)企業(yè)產(chǎn)值大的才幾千萬元,小的僅幾十萬,大多為作坊式加工的產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社普遍處于小、弱、散狀態(tài),由于規(guī)模不大,廣告等宣傳力度不強,更使天臺農(nóng)業(yè)品牌影響力不高,品牌效益低下。農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度、美譽度、忠誠度,天臺農(nóng)業(yè)品牌“長不大”值得思考。
天臺在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)當(dāng)中主要存在著以下不少問題和制約因素。一是部分生產(chǎn)經(jīng)營者品牌意識不強,導(dǎo)致天臺一些農(nóng)產(chǎn)品市場份額小、經(jīng)濟效益低。由于缺乏相應(yīng)品牌,天臺三州的茶葉、白鶴山毛科的柑桔等被其他縣市低價收購后,經(jīng)過包裝后高價賣出,成了他人的嫁衣。二是護(hù)牌意識還不強,未能有效鞏固和擴大已有的市場優(yōu)勢。隨著其他山區(qū)縣市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的壯大,天臺石梁鎮(zhèn)農(nóng)民未能在發(fā)展中創(chuàng)新,維護(hù)好石梁牌高山蔬菜的品牌優(yōu)勢,使得天臺高山蔬菜產(chǎn)業(yè)未能在激烈的競爭中繼續(xù)保持領(lǐng)先位置。天臺山牌茶葉實施統(tǒng)一包裝,但茶葉未分等論級,良莠不齊,嚴(yán)重傷害了茶葉品牌。三是基地生產(chǎn)規(guī)模小而散,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化水平還比較低,其突出表現(xiàn)在,天臺每年都化大力氣搞農(nóng)產(chǎn)品展銷會、對接會,但天臺七大主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多,難以滿足大都市超市的常年供貨,穩(wěn)定性差,因而消售渠道狹窄,銷售市場檔次低,經(jīng)營效益不佳。四是目前農(nóng)產(chǎn)品品牌的整合力度還不夠,天臺茶葉、楊梅、梨等同類農(nóng)產(chǎn)品的注冊商標(biāo)多而雜,未能抱團(tuán)形成強大的品牌效應(yīng),變成了淺碟子產(chǎn)業(yè),大宗交易無法裝載,零星交易無法取得理想價格。
二、天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的應(yīng)對措施
(一)政府主導(dǎo),制定農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃
品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府行政手段的推動,全縣應(yīng)盡快建立一個農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),放開眼界,把農(nóng)產(chǎn)品放到全省、全國的范圍內(nèi)來定位發(fā)展,制定農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃和實施計劃,建立完善工作機制,加強品牌質(zhì)量保證體系和誠信體系建設(shè),發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌主體的主動性和創(chuàng)造性,科學(xué)規(guī)范品牌經(jīng)營,自覺維護(hù)品牌形象,加快促進(jìn)“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的良性互動局面形成。可以預(yù)見,當(dāng)龍頭企業(yè)具備一定實力后,創(chuàng)立自己的品牌就會成為企業(yè)自身發(fā)展的需要,品牌戰(zhàn)略將成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的自主行為。
(二)有序管理,實施農(nóng)業(yè)品牌整合
傳統(tǒng)名優(yōu)農(nóng)業(yè)都以地域為基礎(chǔ),加強對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作實施,通過有序管理,把有限的資源盤活,降低成本與分擔(dān)風(fēng)險,突顯地方特色,并可掌握農(nóng)產(chǎn)品價格定價主導(dǎo)權(quán),實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化銷售渠道。品牌整合后的廣告宣傳和市場營銷已不再是一種產(chǎn)品,而是一個“大品牌”涵蓋下的所有產(chǎn)品,這就使得“大品牌”更趨向產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵,有更強的競爭力,這也使得天臺有限財力在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌過程中能夠發(fā)揮最大的效用,全縣力爭1-3年,做到全縣同一類農(nóng)產(chǎn)品主打一個品牌,并爭取每一個產(chǎn)業(yè)創(chuàng)出2-3個在全省有較高市場占有率和影響力的知名品牌。目前天臺“石梁牌”小花生已開始實行統(tǒng)一收購、統(tǒng)一炒制、統(tǒng)一包裝,濟公特產(chǎn)公司等四家茶葉企業(yè)也以統(tǒng)一加工、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一使用天臺山牌商標(biāo)的方式進(jìn)行生產(chǎn),既保證了產(chǎn)品質(zhì)量,又為開拓市場打下堅實的基礎(chǔ)。
(三)營銷推介,提高品牌農(nóng)業(yè)影響力
培育扶持農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營主體,增強農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)加工能力和市場拓展能力,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會是農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營的主體和核心,通過基地、訂單、股份合作等途徑,鼓勵企業(yè)、合作社與農(nóng)戶之間建立更加穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個利益共同體,實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。加強名牌產(chǎn)品和品牌農(nóng)業(yè)形象的塑造和宣傳,積極幫助企業(yè)做好品牌宣傳策劃,廣泛參加農(nóng)博會、推介會、名優(yōu)品評比等各種活動,促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)輸出,擴大名牌農(nóng)產(chǎn)品知名度。針對各大城市宣傳,縣里要分年、區(qū)塊排出宣傳計劃,開展有針對性的宣傳促銷,廣大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要及時跟上,占領(lǐng)農(nóng)副產(chǎn)品根據(jù)地,站穩(wěn)腳跟。加強農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè),增強市場服務(wù)功能,積極推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品專銷柜、放心店和專業(yè)市場建設(shè),不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的輻射面。例如開化縣就是利用中央電視臺的扶貧廣告,宣傳了開化的茶葉,創(chuàng)出了開化茶葉的品牌,取得了良好的經(jīng)濟效益。
(四)多舉并下,做大做強特色農(nóng)業(yè)
農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展并非一蹴而就、一勞永逸,品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)要求名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品更注重產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)涵的提升,做大、做強農(nóng)副產(chǎn)品。
1、項目帶動,以項目建設(shè)壯大特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。項目帶動是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速騰飛的關(guān)鍵,把創(chuàng)建國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣和特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地活動與推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)有機結(jié)合起來,把各類農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、區(qū)域綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等項目與名牌農(nóng)產(chǎn)品的培育開發(fā)有機結(jié)合起來,積極向上爭取項目,并堅持好中選優(yōu)的原則,整合項目資金,加大對特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域的扶持,著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),建成一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)園區(qū)和休閑觀光農(nóng)業(yè)園,發(fā)展以三州鄉(xiāng)烏藥為核心的中藥材基地,發(fā)展以石梁高山蔬菜為核心的山地蔬菜基地,發(fā)展以雷峰鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,發(fā)展以南屏鄉(xiāng)紫蒔藥、小種蕃薯、吊瓜為核心的特色農(nóng)業(yè)基地。
2、效益推動,建設(shè)壯大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。萬元田建設(shè)就是積極利用資源優(yōu)勢,合理配置農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)要素,采取硬件與軟件結(jié)合、優(yōu)質(zhì)良種與實用技術(shù)組裝配套,提升改造傳統(tǒng)種植模式,提高耕地生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)綜合效益,實現(xiàn)畝產(chǎn)值超萬元,畝純收入占60%以上,其實質(zhì)是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體化。天臺現(xiàn)有萬元田6174畝,作物類型有設(shè)施蔬菜、大棚西瓜、鐵皮石斛、藥材(主要為白術(shù))、高山蔬菜、食用菌、楊梅、葡萄、茶柿混交、胡蘿卜等十種,除設(shè)施蔬菜外,其余均屬天臺七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前天臺除鐵皮石斛為企業(yè)大規(guī)模種植外,其余萬元田農(nóng)作物占同類作物的比重較少,萬元田受市場和災(zāi)害的雙重約束,產(chǎn)值年際間波動大。因此,全面分析,經(jīng)驗總結(jié)現(xiàn)有“萬元田”的種植模式、農(nóng)作制度、經(jīng)營方式、經(jīng)營主體,立足優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),積極培育主體,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升“萬元田”建設(shè)硬件水平,并出臺相關(guān)政策,推動“萬元田”穩(wěn)定發(fā)展,是發(fā)展壯大天臺主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)的一個有效途徑。
3、“三品”建設(shè),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)?!熬G色、無公害、有機”農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為社會公認(rèn)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,深受社會推崇,北京、上海、大連、鄭州、深圳、武漢等大中城市,在推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的過程中,都把“三品”作為農(nóng)產(chǎn)品免檢入市的準(zhǔn)入條件。因此,天臺要強化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實施和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測:圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),應(yīng)用好產(chǎn)地編碼,強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理;結(jié)合特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,優(yōu)化整合檢測資源,配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備,加強檢測機構(gòu)技術(shù)人員隊伍建設(shè),建成布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系;鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等加強協(xié)作,支持和鼓勵傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、歷史品牌產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū),積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品(三品一標(biāo)一名牌),加強認(rèn)證基地和產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),打造農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。
參考文獻(xiàn):
1、姚艷,陳娟.浙江省農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實證調(diào)查分析[J].當(dāng)代經(jīng)濟,2008(1).
關(guān)鍵詞:品牌農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;對策
品牌農(nóng)業(yè)就是以品牌建立和綜合運用為基本標(biāo)志,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的全面改造為保障,以強化差異和特色競爭力為重點,以尋求產(chǎn)業(yè)市場優(yōu)勢和超額利潤為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)。品牌農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之
路,也是提高天臺農(nóng)產(chǎn)品綜合競爭力,增加農(nóng)民增收的有力措施。
一、天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與存在問題
近年來,天臺大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,取得了一定的成效,天臺已有石梁牌高山蔬菜、人貴牌糧食制品等獲得浙江省著名商標(biāo)稱號,石梁牌高山蔬菜和天臺山云霧茶獲得浙江名牌稱號,有7個農(nóng)產(chǎn)品中獲得有機認(rèn)證,有3個獲得省綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,有19個獲得全國無公害認(rèn)證,有效農(nóng)副產(chǎn)品注冊商標(biāo)80件。天臺的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與南邊縣市區(qū)存在較大差距,天臺農(nóng)業(yè)品牌呈現(xiàn)“三多三少”局面:注冊商標(biāo)產(chǎn)品多而形成規(guī)模的少,“大路產(chǎn)品”多而名牌產(chǎn)品少,“提籃小賣”多而挺進(jìn)超市、走出國門的少。80件注冊商標(biāo)中有60件尚處于閑置狀態(tài),著名農(nóng)產(chǎn)品品牌寥寥無幾,盡管天臺山云霧茶、石梁牌高山蔬菜等曾獲得國家和省市級大獎,但并未產(chǎn)生其應(yīng)有的效益,地理標(biāo)志證明商標(biāo)還是空白,其相應(yīng)企業(yè)產(chǎn)值大的才幾千萬元,小的僅幾十萬,大多為作坊式加工的產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社普遍處于小、弱、散狀態(tài),由于規(guī)模不大,廣告等宣傳力度不強,更使天臺農(nóng)業(yè)品牌影響力不高,品牌效益低下。農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度、美譽度、忠誠度,天臺農(nóng)業(yè)品牌“長不大”值得思考。
天臺在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)當(dāng)中主要存在著以下不少問題和制約因素。一是部分生產(chǎn)經(jīng)營者品牌意識不強,導(dǎo)致天臺一些農(nóng)產(chǎn)品市場份額小、經(jīng)濟效益低。由于缺乏相應(yīng)品牌,天臺三州的茶葉、白鶴山毛科的柑桔等被其他縣市低價收購后,經(jīng)過包裝后高價賣出,成了他人的嫁衣。二是護(hù)牌意識還不強,未能有效鞏固和擴大已有的市場優(yōu)勢。隨著其他山區(qū)縣市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的壯大,天臺石梁鎮(zhèn)農(nóng)民未能在發(fā)展中創(chuàng)新,維護(hù)好石梁牌高山蔬菜的品牌優(yōu)勢,使得天臺高山蔬菜產(chǎn)業(yè)未能在激烈的競爭中繼續(xù)保持領(lǐng)先位置。天臺山牌茶葉實施統(tǒng)一包裝,但茶葉未分等論級,良莠不齊,嚴(yán)重傷害了茶葉品牌。三是基地生產(chǎn)規(guī)模小而散,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化水平還比較低,其突出表現(xiàn)在,天臺每年都化大力氣搞農(nóng)產(chǎn)品展銷會、對接會,但天臺七大主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多,難以滿足大都市超市的常年供貨,穩(wěn)定性差,因而消售渠道狹窄,銷售市場檔次低,經(jīng)營效益不佳。四是目前農(nóng)產(chǎn)品品牌的整合力度還不夠,天臺茶葉、楊梅、梨等同類農(nóng)產(chǎn)品的注冊商標(biāo)多而雜,未能抱團(tuán)形成強大的品牌效應(yīng),變成了淺碟子產(chǎn)業(yè),大宗交易無法裝載,零星交易無法取得理想價格。
二、天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的應(yīng)對措施
(一)政府主導(dǎo),制定農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃
品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府行政手段的推動,全縣應(yīng)盡快建立一個農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),放開眼界,把農(nóng)產(chǎn)品放到全省、全國的范圍內(nèi)來定位發(fā)展,制定農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃和實施計劃,建立完善工作機制,加強品牌質(zhì)量保證體系和誠信體系建設(shè),發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌主體的主動性和創(chuàng)造性,科學(xué)規(guī)范品牌經(jīng)營,自覺維護(hù)品牌形象,加快促進(jìn)“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的良性互動局面形成??梢灶A(yù)見,當(dāng)龍頭企業(yè)具備一定實力后,創(chuàng)立自己的品牌就會成為企業(yè)自身發(fā)展的需要,品牌戰(zhàn)略將成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的自主行為。
(二)有序管理,實施農(nóng)業(yè)品牌整合
傳統(tǒng)名優(yōu)農(nóng)業(yè)都以地域為基礎(chǔ),加強對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作實施,通過有序管理,把有限的資源盤活,降低成本與分擔(dān)風(fēng)險,突顯地方特色,并可掌握農(nóng)產(chǎn)品價格定價主導(dǎo)權(quán),實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化銷售渠道。品牌整合后的廣告宣傳和市場營銷已不再是一種產(chǎn)品,而是一個“大品牌”涵蓋下的所有產(chǎn)品,這就使得“大品牌”更趨向產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵,有更強的競爭力,這也使得天臺有限財力在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌過程中能夠發(fā)揮最大的效用,全縣力爭1-3年,做到全縣同一類農(nóng)產(chǎn)品主打一個品牌,并爭取每一個產(chǎn)業(yè)創(chuàng)出2-3個在全省有較高市場占有率和影響力的知名品牌。目前天臺“石梁牌”小花生已開始實行統(tǒng)一收購、統(tǒng)一炒制、統(tǒng)一包裝,濟公特產(chǎn)公司等四家茶葉企業(yè)也以統(tǒng)一加工、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一使用天臺山牌商標(biāo)的方式進(jìn)行生產(chǎn),既保證了產(chǎn)品質(zhì)量,又為開拓市場打下堅實的基礎(chǔ)。
(三)營銷推介,提高品牌農(nóng)業(yè)影響力
培育扶持農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營主體,增強農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)加工能力和市場拓展能力,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會是農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營的主體和核心,通過基地、訂單、股份合作等途徑,鼓勵企業(yè)、合作社與農(nóng)戶之間建立更加穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個利益共同體,實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。加強名牌產(chǎn)品和品牌農(nóng)業(yè)形象的塑造和宣傳,積極幫助企業(yè)做好品牌宣傳策劃,廣泛參加農(nóng)博會、推介會、名優(yōu)品評比等各種活動,促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)輸出,擴大名牌農(nóng)產(chǎn)品知名度。針對各大城市宣傳,縣里要分年、區(qū)塊排出宣傳計劃,開展有針對性的宣傳促銷,廣大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要及時跟上,占領(lǐng)農(nóng)副產(chǎn)品根據(jù)地,站穩(wěn)腳跟。加強農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè),增強市場服務(wù)功能,積極推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品專銷柜、放心店和專業(yè)市場建設(shè),不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的輻射面。例如開化縣就是利用中央電視臺的扶貧廣告,宣傳了開化的茶葉,創(chuàng)出了開化茶葉的品牌,取得了良好的經(jīng)濟效益。
(四)多舉并下,做大做強特色農(nóng)業(yè)
農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展并非一蹴而就、一勞永逸,品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)要求名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品更注重產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)涵的提升,做大、做強農(nóng)副產(chǎn)品。
1、項目帶動,以項目建設(shè)壯大特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。項目帶動是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速騰飛的關(guān)鍵,把創(chuàng)建國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣和特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地活動與推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)有機結(jié)合起來,把各類農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、區(qū)域綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等項目與名牌農(nóng)產(chǎn)品的培育開發(fā)有機結(jié)合起來,積極向上爭取項目,并堅持好中選優(yōu)的原則,整合項目資金,加大對特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域的扶持,著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),建成一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)園區(qū)和休閑觀光農(nóng)業(yè)園,發(fā)展以三州鄉(xiāng)烏藥為核心的中藥材基地,發(fā)展以石梁高山蔬菜為核心的山地蔬菜基地,發(fā)展以雷峰鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,發(fā)展以南屏鄉(xiāng)紫蒔藥、小種蕃薯、吊瓜為核心的特色農(nóng)業(yè)基地。
2、效益推動,建設(shè)壯大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。萬元田建設(shè)就是積極利用資源優(yōu)勢,合理配置農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)要素,采取硬件與軟件結(jié)合、優(yōu)質(zhì)良種與實用技術(shù)組裝配套,提升改造傳統(tǒng)種植模式,提高耕地生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)綜合效益,實現(xiàn)畝產(chǎn)值超萬元,畝純收入占60%以上,其實質(zhì)是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體化。天臺現(xiàn)有萬元田6174畝,作物類型有設(shè)施蔬菜、大棚西瓜、鐵皮石斛、藥材(主要為白術(shù))、高山蔬菜、食用菌、楊梅、葡萄、茶柿混交、胡蘿卜等十種,除設(shè)施蔬菜外,其余均屬天臺七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前天臺除鐵皮石斛為企業(yè)大規(guī)模種植外,其余萬元田農(nóng)作物占同類作物的比重較少,萬元田受市場和災(zāi)害的雙重約束,產(chǎn)值年際間波動大。因此,全面分析,經(jīng)驗總結(jié)現(xiàn)有“萬元田”的種植模式、農(nóng)作制度、經(jīng)營方式、經(jīng)營主體,立足優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),積極培育主體,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升“萬元田”建設(shè)硬件水平,并出臺相關(guān)政策,推動“萬元田”穩(wěn)定發(fā)展,是發(fā)展壯大天臺主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)的一個有效途徑。
3、“三品”建設(shè),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)?!熬G色、無公害、有機”農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為社會公認(rèn)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,深受社會推崇,北京、上海、大連、鄭州、深圳、武漢等大中城市,在推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的過程中,都把“三品”作為農(nóng)產(chǎn)品免檢入市的準(zhǔn)入條件。因此,天臺要強化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實施和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測:圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),應(yīng)用好產(chǎn)地編碼,強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理;結(jié)合特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,優(yōu)化整合檢測資源,配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備,加強檢測機構(gòu)技術(shù)人員隊伍建設(shè),建成布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系;鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等加強協(xié)作,支持和鼓勵傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、歷史品牌產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū),積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品(三品一標(biāo)一名牌),加強認(rèn)證基地和產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),打造農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】 品牌農(nóng)業(yè) 戰(zhàn)略
一、浙江品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)況
1、取得的成績。(1)農(nóng)業(yè)品牌促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場的開拓,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。當(dāng)前我國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易方式正在由農(nóng)貿(mào)集市銷售向超市銷售方式過渡。超市銷售方式的迅速發(fā)展為品牌農(nóng)產(chǎn)品提供了擴大市場份額的機會。品牌農(nóng)產(chǎn)品依托其市場美譽度,贏得了廣大消費者的青睞。如寧波 “銅錢牌”榨菜被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)后,產(chǎn)品不僅成功打入上海、南京等大城市,還大量出口新加坡、俄羅斯等國。
(2)農(nóng)業(yè)品牌通過農(nóng)戶和企業(yè)合作提高了農(nóng)戶防御風(fēng)險的能力。農(nóng)業(yè)品牌可以持續(xù)保護(hù)生產(chǎn)者的市場份額,有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售的穩(wěn)定。近幾年,通過政策的調(diào)整和市場的積極引導(dǎo),廣大農(nóng)民與企業(yè)或者農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社建立持久的聯(lián)系,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌,形成本農(nóng)產(chǎn)品固定的消費人群,有了一個穩(wěn)定的銷售市場,有效提高了農(nóng)戶防御風(fēng)險的能力,保障了農(nóng)民的經(jīng)濟利益。
(3)農(nóng)業(yè)品牌對環(huán)保起了促進(jìn)的作用。隨著人們生活水平的不斷提高,消費者越來越重視食品健康問題。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),大部分消費者更愿意購買綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品。針對這個新興消費增長點,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不斷地提高產(chǎn)品的“綠色含金量”,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,在一定程度上對環(huán)保起了促進(jìn)的作用。如義烏市義亭鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)企業(yè),通過建立和推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,推出了“時令”牌蜜桔、“洪太”姜湯等多個生態(tài)品牌,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)效益和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、存在的問題。(1)農(nóng)產(chǎn)品品牌意識薄弱。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)了解品牌農(nóng)業(yè)人少之又少,少數(shù)農(nóng)民甚至沒有聽過“品牌”這個名詞。許多業(yè)主對創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌心存疑慮,積極性不高,一些農(nóng)民談到:一些合作社管理不當(dāng),賬目混亂,根本不為農(nóng)戶的利益著想;也有企業(yè)雖然注冊了品牌,甚至在各級評比中獲得了獎牌,但之后就將品牌束之高閣,未能借助這種優(yōu)勢,擴大市場。
(2)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)層次低,實施滯后。標(biāo)準(zhǔn)化是名牌建設(shè)的重要標(biāo)尺,其實施好壞直接影響名牌建設(shè)的進(jìn)程。浙江省最大問題還是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施。有些縣市只注重標(biāo)準(zhǔn)的制定,而不注重實施,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用率較低,即使是獲得注冊品牌農(nóng)產(chǎn)品,其生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié)仍是常規(guī)生產(chǎn),科技含量較低,標(biāo)準(zhǔn)化程度差。
(3)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。調(diào)查如圖1所示,所調(diào)查地的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)過于單一,各地農(nóng)業(yè)發(fā)展都呈現(xiàn)不平衡的趨勢。
圖1品牌農(nóng)產(chǎn)品類型分布圖
(4)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品科技含量低,附加值不高。我省現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品大部分是鮮活產(chǎn)品與初加工品,由于生產(chǎn)規(guī)模以及資金的限制,科技附加值不高,企業(yè)市場收益小。
(5)品牌農(nóng)業(yè)市場不夠規(guī)范。①市場無序競爭。各地商標(biāo)注冊存在各自為政現(xiàn)象,沒有形成合力。生產(chǎn)者和企業(yè)間在各自小圈子里惡性競爭,難以形成品牌效應(yīng)。②品牌農(nóng)業(yè)品也存在性價比低、不注重信譽的問題,在品牌打響之后,質(zhì)量、價格都不能保證。③產(chǎn)品價格不統(tǒng)一,浮動大。同樣的產(chǎn)品在不同地區(qū)、不同時期價格差異較大。
二、關(guān)于兩種品牌運行模式的探討
1、“專業(yè)經(jīng)濟合作組織+農(nóng)戶”模式。從調(diào)查來看,“專業(yè)經(jīng)濟合作組織+農(nóng)戶”模式下,專業(yè)經(jīng)濟合作組織和政府的關(guān)系非常緊密,政府在宏觀調(diào)控,市場導(dǎo)向以及其他方面都給予了很大的扶持。但我們也發(fā)現(xiàn)了一個很普遍的現(xiàn)象:專業(yè)合作經(jīng)濟組織的社長基本上由政府部門的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,導(dǎo)致行政干預(yù)色彩過濃,和其“引導(dǎo)不領(lǐng)導(dǎo),扶持不干預(yù)”的原則有所偏頗,農(nóng)民真正得到的實惠不多。同時,該模式由于自身規(guī)模和經(jīng)濟實力的限制,對加工農(nóng)產(chǎn)品以提高其附值的合作內(nèi)容開展的不多,有過于依賴政府扶持的傾向。究其原因,主要有:沒有足夠的資金引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)線等,難以達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品工廠化生產(chǎn)的目標(biāo);自身調(diào)節(jié)能力不強,沒有足夠的防御市場風(fēng)險能力;沒有足夠資金用于產(chǎn)品宣傳。
2、“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+專業(yè)經(jīng)濟合作組織+農(nóng)戶”模式。由于多了農(nóng)業(yè)企業(yè)這一環(huán)節(jié),該種模式具備了“專業(yè)經(jīng)濟合作組織+農(nóng)戶”模式所無法比擬的自主發(fā)展力:有一定的實力來自主經(jīng)營發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),對政府的依賴較少,避免了政府行政干預(yù)過濃的弊端??傮w來說,該模式是造血工程,有助于品牌農(nóng)業(yè)獨立、自主、健全地發(fā)展,是今后品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)也應(yīng)正確處理與政府的關(guān)系,政府也應(yīng)堅持“引導(dǎo)不領(lǐng)導(dǎo),扶持不干預(yù)”的原則,使品牌農(nóng)業(yè)健康、高效地發(fā)展。
三、關(guān)于品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)典型問題的對策
目前市場上存在著兩種普遍現(xiàn)象。一是品牌共享機制形成難,同一地區(qū)同產(chǎn)品不同品牌的現(xiàn)象普遍存在,甚至還出現(xiàn)相互壓價的現(xiàn)象;二是品牌管理有待加強。品牌散亂,規(guī)模小,無法形成優(yōu)勢的現(xiàn)象較普遍(見圖2)。
圖2農(nóng)業(yè)品牌散亂現(xiàn)象較普遍
1、將同種產(chǎn)品的不同品牌聯(lián)合起來,建設(shè)品牌,分割市場。以葡萄為例,我們先做一個產(chǎn)品分析。葡萄的功用一般有三個方面:一是當(dāng)水果食用或制成葡萄干等,二用來釀酒,三是葡萄籽產(chǎn)品的保健功用。如果幾家合作社能夠聯(lián)合起來形成一家更具規(guī)模的合作社,通過對各自品種優(yōu)勢的分析、整合,引入新品種,經(jīng)過合理的品牌規(guī)劃,精煉成分別針對食用葡萄、釀酒葡萄以及取籽葡萄三大功能的不同品牌,最大化占據(jù)市場。考慮到葡萄釀酒工藝以及葡萄籽保健品的技術(shù)要求不是一般合作社能具備的,可以積極開展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的招商引資,借用外部資金、技術(shù)來做大做強農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),爭取建立“規(guī)模大、起點高、外向型”龍頭企業(yè),帶動品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2、依托當(dāng)?shù)刭Y源,推進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;?、特色化經(jīng)營。目前農(nóng)民總是掛在嘴邊的就是“一鄉(xiāng)一品”這句話,許多農(nóng)民甚至基層政府官員將其理解為“一鄉(xiāng)只有一個產(chǎn)業(yè)”,從而忽視了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和完善,阻礙了品牌農(nóng)業(yè)的深入建設(shè)。在調(diào)查的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,東林鎮(zhèn)就存在這樣的問題。就全鎮(zhèn)來看,農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)僅為龜鱉養(yǎng)殖及肉雞養(yǎng)殖,從長遠(yuǎn)來看,其農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是極不合理的。全鎮(zhèn)除了龜鱉、肉雞養(yǎng)殖業(yè),幾乎沒有其他優(yōu)勢農(nóng)業(yè),整個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)相對比較脆弱,一旦龜鱉和肉雞市場低迷,整個東林的農(nóng)業(yè)都將受到重大打擊,2003年的非典甲魚市場的低迷就驗證了這一薄弱之處。針對這一問題,政府應(yīng)及時發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用,以市場為導(dǎo)向,面向市場合理調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建立起以種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等交互發(fā)展、互相促進(jìn)的復(fù)合農(nóng)業(yè)帶,增強農(nóng)民抵御風(fēng)險的能力,進(jìn)一步推動品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3、加大品牌宣傳力度,充分發(fā)揮媒體優(yōu)勢,擴大市場份額。俗話說,酒香也怕巷子深,從圖3看,很大比例的消費者是通過購買產(chǎn)品時才了解到這個品牌的,各地品牌宣傳力度有待加強。企業(yè)應(yīng)該對自己的品牌有一個準(zhǔn)確的定位,并策劃出適合的廣告宣傳,以求提高品牌形象,進(jìn)而擴大市場份額。
近年來,我市市委、市政府把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)重要抓手,抓住機遇、開拓創(chuàng)新,取得長足進(jìn)步。據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2017年,全市已建成各種休閑農(nóng)場187家,其中國家級5家,省級37家。農(nóng)家樂383家,總投資規(guī)模近200億元,帶動就業(yè)1.2萬多人,年接待游客量近1000萬人次,年營業(yè)收入20億元左右。初步形成 “依山、泮水、沿江、濱?!彼拇蠖际行蓍e農(nóng)業(yè)聚集帶,我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、數(shù)量均居全省首位。
一是創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)品牌顯成效。去年,福清市被評為全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,福清市牛宅村被評為中國美麗休閑鄉(xiāng)村,我市有4家休閑項目被評為省級休閑農(nóng)業(yè)示范點,有3個村被評為福建最美休閑鄉(xiāng)村。國家級、省級休閑農(nóng)業(yè)示范點數(shù)達(dá)42家,為全省第一,其中,國家級5家(全省18家),占全省總數(shù)的近三分之一,國家級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣3個(全省11個),占全省總數(shù)的近三分之一,省級37家(全省231家),占全省總數(shù)的六分之一。
二是創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展機制求突破。我市連江縣開心農(nóng)場等五家休閑農(nóng)場組建休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,現(xiàn)已發(fā)展成員30家。共同包裝特色農(nóng)產(chǎn)品伴手禮、協(xié)調(diào)休閑項目、共同導(dǎo)流、共創(chuàng)營銷端,共同開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)市場。
三是助力扶貧取新功。策劃休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟助力精準(zhǔn)扶貧,打造“企業(yè)+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+貧困戶”模式。與116戶貧困戶簽約幫扶協(xié)議。優(yōu)先招收有勞動能力的貧困戶在休閑農(nóng)場就業(yè);免費提供種苗給貧困戶種植、養(yǎng)殖,成品后,按規(guī)格保底收購;開設(shè)“良心鋪”15家,在農(nóng)夫集市開辟專柜,供貧困戶銷售特色農(nóng)產(chǎn)品;入股分紅幫扶,貧困戶貧困扶持資金保底入股分紅。