投稿《烹調(diào)知識(shí)》需要什么條件？
來源：優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-04-03 18:25:16 7664人看過
《烹調(diào)知識(shí)》雜志是一本在工業(yè)研究領(lǐng)域具有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊，由太原市商貿(mào)局主管、太原市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)主辦的期刊，創(chuàng)刊于1983年，國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào) ISSN：1004-5783，國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào) CN：14-1087/TS。
《烹調(diào)知識(shí)》雜志投稿需要滿足以下條件：
<一>正文須觀點(diǎn)鮮明新穎、材料充實(shí)可靠、論證嚴(yán)密科學(xué)；引用他人的成果，須注明出處；引證不能用來構(gòu)成本人論文的主要或?qū)嵸|(zhì)部分；層次一般采用一、（一）⒈（1）1）的層次順序。
<二>摘要應(yīng)是一篇完整的短文，不分段，不用圖、表，公式和參考文獻(xiàn)的序號(hào)，不出現(xiàn)非公知公用的符號(hào)或術(shù)語和縮略語。篇幅一般不超過300字。并附英文摘要。
<三>文獻(xiàn)列表中出現(xiàn)的每條文獻(xiàn)在正文中均需引用，并標(biāo)注參考文獻(xiàn)序號(hào)。正文中參考文獻(xiàn)序號(hào)在引用內(nèi)容結(jié)束后平行標(biāo)記。
<四>圖與表阿均須標(biāo)注圖號(hào)、圖題和表號(hào)、表題。
<五>本刊注釋采用腳注形式，引用文獻(xiàn)需嚴(yán)格遵守學(xué)術(shù)規(guī)范，注釋順序?yàn)椋鹤髡?，書名，出版者，出版時(shí)間，頁碼。
該雜志旨在推動(dòng)工業(yè)理論與實(shí)踐的創(chuàng)新與發(fā)展，為廣大工業(yè)工作者、研究人員提供一個(gè)學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，主要是探索工業(yè)規(guī)律，服務(wù)工業(yè)實(shí)踐。通過發(fā)表高質(zhì)量的工業(yè)研究成果，促進(jìn)工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流與合作，為工業(yè)改革與發(fā)展提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。
雜志學(xué)術(shù)成果
《烹調(diào)知識(shí)》雜志近年來被引次數(shù)是多少？
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