《Journal Of Food Science》雜志是一本專注于農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的高質(zhì)量期刊，該雜志的錄用率受多種因素影響，想具體了解可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Journal Of Food Science》雜志的錄用率受多種因素影響，具體如下：

年發(fā)文量：《Journal Of Food Science》雜志年發(fā)文量為：381篇。年發(fā)文量較大的期刊，相對(duì)而言錄用率會(huì)高一些。

質(zhì)量與創(chuàng)新性：論文的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、數(shù)據(jù)可靠性以及創(chuàng)新性是關(guān)鍵。

期刊分區(qū)：《Journal Of Food Science》雜志在中科院的分區(qū)為2區(qū)，而在JCR的分區(qū)為Q2。

論文質(zhì)量：包括研究設(shè)計(jì)的合理性、數(shù)據(jù)的可靠性、分析方法的科學(xué)性等。

影響力與排名：《Journal Of Food Science》雜志IF影響因子為：3.2。高影響力的期刊通常對(duì)論文質(zhì)量要求更高，錄用率相對(duì)較低。

審稿流程：嚴(yán)格的多輪審稿流程會(huì)篩選掉部分稿件，導(dǎo)致錄用率下降。

投稿數(shù)量：在特定時(shí)期內(nèi)，若大量研究者集中向某期刊投稿，會(huì)導(dǎo)致稿件堆積，錄用率下降。

SCI期刊的錄用率受多重因素影響，作者應(yīng)根據(jù)自身研究特點(diǎn)選擇合適的期刊，并確保稿件質(zhì)量以提高錄用機(jī)會(huì)，投稿前務(wù)必仔細(xì)閱讀期刊的投稿指南，并與雜志社保持良好溝通。

《Journal Of Food Science》雜志簡(jiǎn)介

中文簡(jiǎn)稱：食品科學(xué)雜志
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱：J FOOD SCI
出版商：Wiley-Blackwell
出版周期：Monthly
出版年份：1961年
出版地區(qū)：UNITED STATES
ISSN：0022-1147
ESSN：1750-3841
研究方向：工程技術(shù) - 食品科技

《食品科學(xué)雜志》的目標(biāo)是通過(guò)一份受人尊敬的、經(jīng)過(guò)同行評(píng)審的出版物，為科學(xué)家、研究人員和其他食品專業(yè)人士提供機(jī)會(huì)分享影響其工作的眾多學(xué)科的科學(xué)進(jìn)步知識(shí)。 《食品科學(xué)雜志》是食品科學(xué)領(lǐng)域重要研究和發(fā)展的國(guó)際論壇。

該雜志涵蓋的主題范圍包括：

-食品科學(xué)的簡(jiǎn)明評(píng)論和假設(shè)

-食品研究的新視野

-綜合食品科學(xué)

-食品化學(xué)

-食品工程、材料科學(xué)和納米技術(shù)

-食品微生物學(xué)和安全

-感官和消費(fèi)者科學(xué)

-健康、營(yíng)養(yǎng)和食品

-毒理學(xué)和化學(xué)食品安全

《食品科學(xué)雜志》發(fā)表同行評(píng)審的文章，涵蓋食品科學(xué)的各個(gè)方面，包括安全和營(yíng)養(yǎng)。評(píng)論應(yīng)為 15 到 50 頁(yè)（包括表格、圖表和參考文獻(xiàn)），應(yīng)對(duì)狹義的主題進(jìn)行深入報(bào)道，并應(yīng)體現(xiàn)對(duì)所有相關(guān)研究的仔細(xì)評(píng)估（弱點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、對(duì)類似研究結(jié)果差異的解釋），以便能夠提出有見地的解釋和結(jié)論。假設(shè)論文特別適用于開創(chuàng)性的研究領(lǐng)域或受科學(xué)爭(zhēng)議影響的重要領(lǐng)域。

在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科為農(nóng)林科學(xué)2區(qū)， 小類學(xué)科為FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技3區(qū)。

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