《Journal Of Food Science》雜志好發(fā)表嗎？
來源：優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-09-18 10:47:16 1305人看過
《Journal Of Food Science》雜志是一本專注于農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的期刊，發(fā)表難度因多種因素而異，以下是具體分析：
《食品科學(xué)雜志》的目標(biāo)是通過一份受人尊敬的、經(jīng)過同行評審的出版物，為科學(xué)家、研究人員和其他食品專業(yè)人士提供機(jī)會(huì)分享影響其工作的眾多學(xué)科的科學(xué)進(jìn)步知識。 《食品科學(xué)雜志》是食品科學(xué)領(lǐng)域重要研究和發(fā)展的國際論壇。
該雜志涵蓋的主題范圍包括：
-食品科學(xué)的簡明評論和假設(shè)
-食品研究的新視野
-綜合食品科學(xué)
-食品化學(xué)
-食品工程、材料科學(xué)和納米技術(shù)
-食品微生物學(xué)和安全
-感官和消費(fèi)者科學(xué)
-健康、營養(yǎng)和食品
-毒理學(xué)和化學(xué)食品安全
《食品科學(xué)雜志》發(fā)表同行評審的文章，涵蓋食品科學(xué)的各個(gè)方面，包括安全和營養(yǎng)。評論應(yīng)為 15 到 50 頁（包括表格、圖表和參考文獻(xiàn)），應(yīng)對狹義的主題進(jìn)行深入報(bào)道，并應(yīng)體現(xiàn)對所有相關(guān)研究的仔細(xì)評估（弱點(diǎn)、優(yōu)勢、對類似研究結(jié)果差異的解釋），以便能夠提出有見地的解釋和結(jié)論。假設(shè)論文特別適用于開創(chuàng)性的研究領(lǐng)域或受科學(xué)爭議影響的重要領(lǐng)域。
發(fā)表難度
影響因子與分區(qū)：《Journal Of Food Science》雜志的影響因子為3.2，屬于JCR分區(qū)Q2區(qū)，中科院分區(qū)中大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)為2區(qū)， 小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技為3區(qū)，較高的影響因子和較好的分區(qū)表明其在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和認(rèn)可度，因此對稿件的質(zhì)量要求也相對較高，發(fā)表難度較大。
歷年IF值(影響因子)：
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 68 / 173 |
61% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.61% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫，Web of Science包括自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來自全世界近9,000種最負(fù)盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學(xué)術(shù)會(huì)議多學(xué)科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時(shí)會(huì)按照某一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學(xué)科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會(huì)在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
審稿周期預(yù)計(jì)：平均審稿速度 約3.2個(gè)月 ，審稿周期也體現(xiàn)了編輯部對稿件質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)。
發(fā)表建議
提高稿件質(zhì)量：確保研究內(nèi)容具有創(chuàng)新性和學(xué)術(shù)價(jià)值，語言表達(dá)清晰準(zhǔn)確，符合雜志食品科技的格式和要求。
提前準(zhǔn)備：根據(jù)審稿周期，建議作者提前規(guī)劃好研究和寫作進(jìn)度，以便有足夠的時(shí)間進(jìn)行修改和補(bǔ)充。同時(shí)，可以關(guān)注《Journal Of Food Science》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機(jī)會(huì)，發(fā)表的可能性會(huì)更大。
聲明：以上內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準(zhǔn)確之處，請聯(lián)系我們進(jìn)行修改。
