《Journal Of Food Engineering》雜志的收稿范圍和要求是什么？
來源：優(yōu)發(fā)表網整理 2024-09-18 10:47:16 1184人看過
《Journal Of Food Engineering》雜志收稿范圍涵蓋農林科學全領域，此刊是該細分領域中屬于非常不錯的SCI期刊，在行業(yè)細分領域中學術影響力較大，專業(yè)度認可很高，所以對原創(chuàng)文章要求創(chuàng)新性較高，如果您的文章質量很高，可以嘗試。
平均審稿速度 約2.3個月 約6.7周，影響因子指數5.3。
該期刊近期沒有被列入國際期刊預警名單，廣大學者值得一試。
具體收稿要求需聯系雜志社或者咨詢本站客服，在線客服團隊會及時為您答疑解惑，提供針對性的建議和解決方案。
出版商聯系方式：ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
其他數據
| 是否OA開放訪問： | h-index： | 年文章數： |
| 未開放 | 156 | 311 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數據來源于搜索引擎）: | 開源占比（OA被引用占比）： |
| 20.83% | 5.3 | 0.09... |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國際期刊預警名單（試行）》名單： |
| 97.11% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標和發(fā)文量：
歷年中科院JCR大類分區(qū)數據：
歷年自引數據：
發(fā)文統(tǒng)計
2023-2024國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計：
| 國家/地區(qū) | 數量 |
| CHINA MAINLAND | 192 |
| USA | 128 |
| Spain | 78 |
| Brazil | 71 |
| France | 67 |
| GERMANY (FED REP GER) | 62 |
| Australia | 49 |
| England | 48 |
| Italy | 45 |
| India | 40 |
2023-2024機構發(fā)文量統(tǒng)計：
| 機構 | 數量 |
| INRAE | 43 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 32 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 21 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIO... | 20 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM | 20 |
| CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE ... | 19 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 19 |
| UNIVERSITE PARIS SACLAY | 19 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH | 18 |
| SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNO... | 17 |
近年引用統(tǒng)計：
| 期刊名稱 | 數量 |
| J FOOD ENG | 1536 |
| FOOD CHEM | 605 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 447 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 436 |
| J FOOD SCI | 368 |
| J AGR FOOD CHEM | 354 |
| FOOD RES INT | 350 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 270 |
| DRY TECHNOL | 215 |
| INNOV FOOD SCI EMERG | 215 |
近年被引用統(tǒng)計：
| 期刊名稱 | 數量 |
| J FOOD ENG | 1536 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 983 |
| J FOOD PROCESS ENG | 830 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 730 |
| FOOD CHEM | 714 |
| DRY TECHNOL | 605 |
| J FOOD PROCESS PRES | 588 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 577 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 532 |
| INT J BIOL MACROMOL | 529 |
近年文章引用統(tǒng)計：
| 文章名稱 | 數量 |
| Applicability of protein and fib... | 46 |
| Pulsed vacuum drying enhances dr... | 41 |
| Impact of rheological properties... | 40 |
| Investigation on fish surimi gel... | 33 |
| Effect of 3D printing on the str... | 30 |
| Non-destructive prediction of in... | 29 |
| Printing a blend of fruit and ve... | 27 |
| Effects of kappa-carrageenan on ... | 26 |
| Assessment of tomato soluble sol... | 24 |
| Application of 3D printing for c... | 24 |
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