《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志投稿后多久回復(fù)取決于雜志審稿速度：預(yù)計 一般,6-16周 。投稿前請仔細閱讀相關(guān)投稿須知，有任何疑問可以聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志于2000年創(chuàng)刊，刊號為ISSN：1438-7697，EISSN：1438-9312，是一本專注于工程技術(shù) - 食品科技領(lǐng)域的SCI期刊，出版周期為：Monthly，目前未開放OA（未開放訪問）。主要發(fā)表由專家撰寫的簡短且易于理解的文章，內(nèi)容精煉且具有較高的學術(shù)價值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進展的讀者。

《歐洲脂質(zhì)科學與技術(shù)雜志》是一份同行評審期刊，發(fā)表有關(guān)食品科學與技術(shù)、生物醫(yī)學（包括臨床和臨床前研究）、營養(yǎng)學、動物科學、植物和微生物脂質(zhì)、（生物）化學、油化學、生物技術(shù)、加工、物理化學和分析（包括脂質(zhì)組學）等領(lǐng)域的脂質(zhì)相關(guān)主題的原創(chuàng)研究文章、評論和其他貢獻。該期刊的主要重點是綜合健康相關(guān)主題與應(yīng)用方面。

以下是 EJLST 特別感興趣的主題領(lǐng)域：

用于更健康食品的動物和植物產(chǎn)品，包括戰(zhàn)略性飼養(yǎng)和轉(zhuǎn)基因作物

食品認證和分析，以確保食品質(zhì)量和安全

PUFA 和其他營養(yǎng)素的生物利用度

膳食脂質(zhì)和微量化合物，它們在食品和營養(yǎng)中的具體作用

食品技術(shù)和加工，以實現(xiàn)更安全和更健康的產(chǎn)品

功能性食品和營養(yǎng)品

脂質(zhì)組學

脂質(zhì)結(jié)構(gòu)和配方

油脂化學、脂質(zhì)衍生聚合物和生物材料

使用脂質(zhì)修飾酶的工藝

范圍不僅限于這些領(lǐng)域。強烈鼓勵提交有關(guān)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用交界處主題的論文。該期刊是歐洲脂質(zhì)科學與技術(shù)聯(lián)合會 (Euro Fed Lipid) 的官方機構(gòu)。

在收錄情況方面，《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志分區(qū)信息為大類學科農(nóng)林科學3區(qū)，影響因子為1.8，CiteScore為5.5，在工程技術(shù) - 食品科技領(lǐng)域的排名較為靠前，其 SJR為 0.475，SNIP為0.713，h-index指數(shù)為82，這些數(shù)據(jù)都反映出期刊在學術(shù)界具有較高的影響力和學術(shù)價值。

投稿SCI期刊后收到回復(fù)的時間因多種因素而異，具體時間如下：

初審階段：編輯初審?fù)ǔＴ?-4周內(nèi)完成，主要檢查論文的格式、規(guī)范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會將其發(fā)送給多位同行評審人進行詳細評估。這一階段是整個審稿過程中最耗時的部分，通常需要1-3個月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會根據(jù)審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結(jié)果。這一階段的時間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內(nèi)完成。

投稿者在選擇期刊時，應(yīng)考慮到審稿周期，并做好長期等待的準備，同時也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

聲明：以上內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準確之處，請聯(lián)系我們進行修改。